التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

معكرونة باللبن . ممممممممممم طريقة سهلة

خليجية

كل عام وانتو بالف خير يا صبايا, ان شاء الله بينعاد علينا وعليكم بالخير وهداه البال, و يكونو كل الاحباب مجمعين يا رب
ما بدي اطول عليكم, اليوم حابة اشارككم باكلة خفيفة زيفة, انا شخصيا بحبها

معكرونة باللبن

خليجية

المقادير:
1. عبوة معكرونة اي شكل بتحبو 300 غم انا اخترت معكرونة انبوبية.
2. 2 كوب لبن رايب.
3. مكعب ماجي.
4. لحمة فرمة 250 غم.
5. 3 اسنان توم.
6. زيت نباتي.
7. نعنع ناشف وملح وبهارات وفلفل اسود حسب الرغبة.
8. بئدونس مفروم ولوز وصنوبر وفستق مقلي للتزيين.

خليجية

طريقة التحضير:
1. نسلق المعكرونة لمدة 20 دقيقة مع الماجي وشوية ملح صغييرة.
2. نخلط اللبن مع الثوم بعد فرمه ناعم و النعنع وشوية ملح.
3. نسخن شوية زيت بمقلاية ونحمر اللحمة المفرومة مع ملح وبهارات حسب الرغبة.
4. بنقلي المكسرات وبنصفيها من الزيت.
5. بنصفي المعكرونة وبنضيفلها خليط اللبن وبنحطها بصن التقديم.
6. بنوزع اللحمة المفرومة على الوجه و بنزينها بالمكسرات و البئدونس المفروم.

خليجية

وصحتين وهنا
اتمنى انها تعجبكم




ابداآاآاآاآاع
شكرا لك
وصفه تشهي
وشرح جميل
لكي اعجابي



خليجية

تسلمين ع الوصفة الرائعة طبعا حلوه لانها من دياتك
فديتك ..

خليجية

الله يسعد ايامك يارب ..
خليجية

تسلم ديأإأإأتك ياعسل لبى قلبوك

خليجية

أختك : ،~ سوسو بنت ابوها ~،

خليجية




خليجية



حياااااااااااااااااااتي
شكرأ كتير على ردودكم الحلوة
نورتو موضوعي بمروركم



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

فراخ باللبن الرايب 2022- طريقه طهى فراخ باللبن الرايب2022 اكلة لذيذة

خليجية

المقادير: 2 كوب لبن رايب 1/4 كوب خردل 5 ملاعق صغيرة ملح ملعقة كبيرة خردل مطحون جاف ملعقة صغيرة شطة ملعقة صغيرة فلفل اسود عدد 1 دجاج 3 اكواب دقيق ملعقة كبيرة بيكنج بودر ملعقة كبيرة ثوم مفروم مقدار زيت
التحضير: 1- يخلط اللبن الرايب والخردل وقليل من الملح (حوالي 2 ملعقة صغيرة) ونصف ملعقة من الخردل المطحون ونصف ملعقة من الشطه.
2- يغسل الدجاج ويقطع إلى ثماني قطع ثم تتبل القطع بخليط اللبن الرايب وتترك في الثلاجة لمدة من يوم إلى ثلاثة أيام.
3- يخلط الدقيق والبكنج بودر والثوم المفروم والباقي من الملح والفلفل والخردل المطحون والشطه حتى يتجانس الخليط جيداً.
4- ترفع قطع الدجاج من التتبيلة مع الاحتفاظ بأكبر كمية سائل ملتصقة بها ثم توضع في خليط الدقيق.
5- تقلب القطع في خليط الدقيق حتى تغطى تماماً بالدقيق المتبل وتترك فيه لمدة ساعة وتقلب بين الحين والآخر.
الطبخ: 1- يسخن الزيت في مقلاة حوالي 350 درجة فهر نهيت على نار متوسطة الحرارة.
2- ترفع قطع الدجاج وتنفض من أي دقيق زائد ثم توضع في الزيت الساخن وتحمر حتى تنضج.
3- ترفع قطع الدجاج من الزيت وتوضع فوق ورق أو شبكة معدنية للتخلص من الزيت الزائد.
4- تقدم ساخنة مع البطاطس البوريه (المهروسة) وسلطة الكرنب والجزر।
وصفات مشابهة
طريقة عمل الفراخ الشيف شربينى -طريقة عمل الفراخ المسلوقة -طريقة عمل الفراخ شيش طاووك -طريقة عمل الفراخ الشاورما الفراخ الشيف يسرى




تسلمي ايدج



خليجية



يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي



يسلموووووووو عالوصفة الرآآآآآآآئعة



التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة الملفوف باللبن من مطبخي

سلطة الملفوف باللبن
المقادير:

4 كاسات ملفوف مفروم
1 كاس جزر مبشور
1 حبة بصلة صغيرة

– الصلصة :
ربع كاس مايونيز
2 ملعقة سكر
1 فنجال حليب سائل
1 فجال لبن
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
عصير ليمونة

الطريقة:

– تخلط جميع مقادير الصلصة حتى تمتزج جيداً .
– اخلطي الخضار بالصلصة و ضعي السلطة في الثلاجة لمدة ساعتان قبل تقديمها .




الله يعطيكي العافيه



تسلم ايديكي



خليجية



يسلمو



التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة الخيار واللبن من مطبخي

خليجية

المقادير:

1 كوب من اللبن

1 كوب من الخيار المقطع جيداً

1 فص ثوم صغير مهروس

فلفل أسود مطحون

2 ملعقة كبيرة من النعناع الأخضر المفروم

طريقة التحضير:

– يخلط اللبن والخيار ومعجون الثوم في وعاء

– يضاف النعناع أو البقدونس برفق

– يضاف الفلفل الأسود حسب الرغبة

– توزع السلطة في أطباق التقديم




يسلموؤوؤوآأ يآ قمر:dancegirl2gv7:

خليجية
[
موضوع حلو كتير~

خليجية

دوؤوم التميز و الإبدآأع~ لآ تحرمينآأْْ من جَديدك~

خليجية

:0153:/




الله يعطيكي العافيه غلاتي



خليجية يسلمو على الموضوع خليجية

خليجية تسلم يداك خليجية

خليجية مع تحياتي خليجية

خليجية الوردة الجورية خليجية




عاشت الايادي




التصنيفات
حلويات و مشروبات

آيس كريم بنكهة اللبن وتوت العلّيق الأحمر عصرية

خليجية

المكوّنات :017:
1 علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم
500 مل من كريما الخفق
1 ملعقة صغيرة أو 5 غ من خلاصة الفانيلا
250 مل من لبن الزبادي قليل الدسم بنكهة توت العلّيق الأحمر
250 غ من التوت (توت العلّيق الأحمر)
1 ملعقة طعام أو 15 غ من السكر البودرة

طريقة التحضير :017:

يوضع حليب نستله المكثّف المُحلّى خالي الدسم مع الكريما والفانيليا في وعاء دائري كبير ويُخفق لمدّة 8 إلى 10 دقائق حتى يصبح سميكاً ورغويّاً. ثمّ، يُضاف اللبن بدقّة.

يُهرس توت العلّيق الأحمر مع السكّر البودرة ويُضاف إلى مزيج الآيس كريم.

يوضع الآيس كريم في قالب مستطيل بقياس 22 سم × 11 سم مغطّى بورق النيلون للتغليف. يُترك في الثلاجة لليوم التالي حتى يجمد. يُقطّع إلى شرائح ويُقدّم.

:11_1_123[1]::11_1_123[1]:




تسلم ايديكي



التصنيفات
حلويات و مشروبات

كب كيك الفانيليا واللبن الرايب – عصرية

كب كيك الفانيليا واللبن الرايب

خليجية

خليجية

المقادير

المقادير

1 1/3 كوب دقيق
1//2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب سكر
1/4 كوب زبد فى درجة حرارة الغرفة
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 كوب لبن رائب

الطريقة

اولا سخنى الفرن على 350 درجة
فى سلطانية متوسطة اخلطى معا الدقيق والبيكنج صودا والبيكنج بودر والملح واتركيهم جانبا
فى الخلاط الكهربائي اخلطى معا الزبدة والسكر حتى نحصل على خليط قشدى القوام ثم بعد ذلك ضيفى البيض والفانيليا واخلطى جيدا حتى نحصل على خليط سلس…
نضيف خليط المكونات الجافة واللبن الرائب بالتبادل الى خليط الزبدة حتى نحصل عبى عجينى مناسبة
نضصب الخليط فى قوالب الكب كيك بحيث نملا 23 القالب
تخبز فى الفرن لمدة 20 دقيقة او الى ان تنضج تماما
تترك لتبرد ثم تقدم

وصحتين و عافية




مشكوره يالغلا



يعطيك العافـــــــــــــــ اختي ــــــــــــــــــــــــيه ,.



خليجية

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية

خليجية




تسلم الايادي



التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

حلو بالموز والكاكاو واللبن للرجيم

حلوبالموز والكاكاو واللبن

السعرات الحراريه لكل تقديمة: 125 كالوري .
البدائل الغذائية لكل تقديمه : 1 كوب حليب خالي الدسم ،2/1 ثمرة فاكهة .

المقادير:

1 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
4/3 كوب حليب خالي الدسم
1 ملعقة صغيرة سكر ريجيم
4/1 1 ملعقة صغيرة جيلاتين
4/1 كوب لبن خالي الدسم
60 غم الموز المهروس

طريقة التحضير:

1. ذوبي الكاكاو في 2 ملعقة كبيرة حليب بارد.
2. ضعي بقية الحليب على النار،أضف سكر الريجيم و حركي ، ثم أضيفي الكاكاو مع التحريك حتى الغليان . و من ثم ارفعيه من عن النار.
3. ذوبي الجيلاتين في 3 ملاعق كبيرة من الماء الفاتر و أضيفيه الى الحليب.
4. اخلطي الموز مع اللبن و أضيفيه الى خليط الحليب والكاكاو وحركي معًا.
5. وزعيه في أكواب و ضعيه في الثلاجه حتى يجمد .




خليجية



تسلمين على الحلي الرائع



خليجية



شكرآآآآآآآ حيببتى



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

هل تناول اللبن المنكه ضار بالصحة ؟

تعد منتجات الألبان من الأطعمة الأكثر شهرة وانتشارا بين الأطفال، وبتشجيع من الأهل نجد بأن أي وجبة لا تكاد تخلو من اللبن سواء السادة أو المنكه. وبالرغم من أن الأطفال في سن النمو بحاجة إلى الكالسيوم إلا أننا يمكن أن نكون مخطئين بشأن الألبان.

وبما أن ابنتي الصغيرة لا تفوت أي فرصة لتناول اللبن المنكه فقد قمت بالبحث جيدا ووجدت بأنه طالما أن اللبن قليل الدسم، فهو يعد بالفعل مصدرا ممتازا للكالسيوم، والبروتين، والنشويات للكبار والصغار، بغض النظر عن الكمية. ولكن المشكلة تقع في النكهة، تحتوي بعض الأصناف الأكثر شعبية من اللبن المنكّه على نسبة مرتفعة من سكر الفواكه وعصير الذرة (إتش إف سي إس ) وهو محلّي تجاري يملك عادتان سيئتان: فهو يمنع إفراز هرمون (leptin) الذي يحاول إخبارك بأنك شبعت . كما تشير بعض الدراسات إلى أنه لا يوقف إفراز هرمونَ آخر (ghrelin) الذي يصر بأنّك جائع — لذا حتى بعد تتناول حصة كاملة من اللبن المنكه، فأنت تشعر بالرغبة بالمزيد. نصيحة: قومي بإضافة فاكهتك الخاصة إلى اللبن السادة الخالي من السكر.

وكثيرا ما تسأل الأمهات هذا السؤال هل نكهة الشوكولاتة الإضافية في الحليب تقلل من المواد المغذية الموجودة في الحليب العادي؟ كلا! وجدت دراسات عديدة بأن الحليب المنكه يوفر تسع مواد مغذية ضرورية كالحليب غير المنكه. وهذا يتضمن ثلاثة من المواد الخمسة المغذية، الموجودة ضمن التعليمات الغذائية للعام 2022 – الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم.

عدم تحمل اللاكتوز:
شيء واحد أكيد، الحليب المنكه يساعد الأطفال على بناء عادات شرب صحية لاحقا في سن الرشد. ويشجع على شرب الحليب وتوفير الكميات الموصى بها من الكالسيوم. وليس هذا فقط، لكن الدراسات الأخيرة وجدت بأن الحليب المنكه قد يخفف من حالة عدم تحمل اللاكتوز. هذا واقترحت دراسة صدرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية بأن الكاكاو المضاف إلى الحليب بالشوكولاته قد يساعد على إبطاء إفراغ الغذاء (بضمن ذلك اللاكتوز) من المعدة.

لذا هل إضافة النكهة الى الحليب أمر جيد لأطفالك ؟ نعتقد ذلك! شرب الحليب يبني عادات شرب صحية، ويوفر كميات جيدة من الكالسيوم وقد يخفف من حالة عدم تحمل اللاكتوز. هيا نشرب حليبا منكه!




خليجية



مشكووووووور يعطيك العافيه



التصنيفات
منوعات

كيف تشجعين طفلك على شرب اللبن إذا كان يرفضه؟

كيف تشجعين طفلك على شرب اللبن إذا كان يرفضه؟

الأطفال يكبرون بسرعة لأن عظامهم وعضلاتهم تنمو كل يوم، ولكى يحدث هذا النمو بشكل صحى، يجب أن يعطى الأهل لأطفالهم الأطعمة الغنية بالكالسيوم.

الكالسيوم هو عنصر غذائى ضرورى لنمو العظام وهو يوجد بشكل أساسى فى مجموعة الألبان (ارجعى إلى الهرم الغذائى). الأطعمة الموجودة فى هذه المجموعة غنية بالبروتينات، الفيتامينات، والكالسيوم. لذا يشار إلى اللبن أحياناً على أنه طعام متكامل.

أسهل طريقة لكى تمدى جسم طفلك بالكالسيوم هى عن طريق اللبن وهو بديل صحى للمشروبات المليئة بالسكر مثل المشروبات الغازية التى عادةً ما يطلبها الأطفال. اللبن يجعل الأطفال دائمى النشاط عن طريق تزويد مخزون الكالسيوم لديهم بالإضافة إلى إمداد عضلاتهم بالوقود. رغم أن اللبن مصدر صحى للغاية ويأتى دائماً فى المقدمة من ناحية قيمته الغذائية إلا أن إقناع الأطفال بتناوله يمثل تحدياً بالنسبة لكثير من الأمهات. من أفضل الطرق للتغلب على هذا التحدى هو تعليم الطفل مدى أهمية اللبن ومنتجات الألبان، ويمكنك أن تبدئى ذلك منذ سن مبكر.

يمكنك أن تلعبى مع طفلك لعبة بسيطة تساعده على فهم أهمية اللبن بالنسبة لجسمه. اشترى لطفلك حصالة وبعض العملات البلاستيك وضعى على كل عملة لاصق مكتوب عليه “كالسيوم”، واشرحى لطفلك أن عظامه مثل الحصالة وأنها تحتاج للكالسيوم لكى تصبح أثقل وأقوى. كل عملة تمثل حصة من اللبن، الزبادى، أو الجبن. بعد تناول الطفل لكل حصة من هذه المصادر، اجعليه يضع عملة فى الحصالة واشرحى له أنه يجب أن يضع كل يوم عملتين أو ثلاثة. وضحى لطفلك أن العملات تمثل الكالسيوم الذى يدخل جسمه وليست نقود حتى لا يشعر أنك تساومينه.

الأطفال الصغار سيستمتعون وهم يرون وزن حصالاتهم يزيد كل يوم. اشرحى لطفلك أن هذا ما يحدث تماماً لجسمه. بالنسبة للأطفال الأكبر سناً، يمكنك أن تقولى لهم أن عظامهم مثل حساب البنك وأنهم يدخرون الكالسيوم فى عظامهم لكى تستخدمه أجسامهم عندما يكبرون. قولى لهم أيضاً أن سن الطفولة والمراهقة هى السن التى يمكن أن يقوموا فيها بأكبر ادخارات ممكنة ولن يتمكنوا من ذلك فيما بعد، وأن اللبن سيساعدهم فى الوصول لأقصى قدراتهم. إذا كان طفلك يرفض شرب اللبن أو يتقيؤه، أعطيه زبادى أو جبن بدلاً منه.

اللبن كامل الدسم أم اللبن قليل أو خالى الدسم؟

كثير من الأهل يتساءلون ما إذا كان من الأفضل إعطاء الطفل اللبن كامل الدسم أم اللبن قليل أو خالى الدسم. من منظور القيمة الغذائية، لا يوجد فرق، الفرق الوحيد هو كم السعرات الحرارية فى كل نوع. اللبن كامل الدسم مناسب للأطفال الصغار (بعد سن سنة – لا يجب تقديم اللبن البقرى قبل ذلك)، أما بالنسبة للأطفال فى عمر السنتين فأكثر، ينصح بإعطاء اللبن نصف الدسم. إذا كان طفلك يعانى من زيادة الوزن، لا تفكرى فى إالغاء اللبن من غذائه، لكن أفضل شئ هو أن تعطيه لبن نصف دسم أو خالى الدسم. ونفس الشئ ينطبق على منتجات الألبان مثل الجبن والزبادى.

طرق لتشجيع طفلك على تناول اللبن ومنتجات الألبان

• املئى ثلاجتك بمنتجات الألبان.

• قدمى الشوفان أو الكاكاو مع اللبن.

• بدلى الماء باللبن فى الشوربة والطواجن.

• قومى بصنع المكرونة بنفسك فى البيت باستخدام اللبن.

• قدمى لطفلك فواكه مضروبة مع اللبن، أو مشروب زبادى، أو “ميلك شيك”.

• قدمى لطفلك المهلبية التى تحضرينها باستخدام اللبن.




شكرا ع الموضوع القيم



التصنيفات
منتدى الرشاقة

رجيم التمر واللبن للرشاقة

مساء الرشاقة

الأعزاء جميعا

لدي رجيم رائع ………. سلس ………مدروس

والوزن اللي نخسره لا يرجع ابدا ……….. صحي جدا

وليس متعب ….. جربته انا واستفدت منه كثيرا ……… وها انا اطرحه لكم لعلكم تستفيدون منه ايضا

الرجيم عبارة عن…

21 حبة تمر موزعة على ثلاث وجبات يعني الوجبة الوحدة 7 تمرات

مع ثلاثة اكواب لبن او حليب قليل الدسم

نقوم بتوزيع كل 7 تمرات مع كاس لبن ولثلاث مرات في اليوم

اوزني نفسك قبل بدء الرجيم

ثم كل يوم او يومين لتري بعينيك الفرق والنتيجة الجميلة ..

تستطيعي تناول الشاي والقهوة في اي وقت (بس بدون سكر)

كذلك تناول الشاي الأخضر في اي وقت والأعشاب المفيدة والحارقة للدهون

كي تحافظين على نضارتك وجمالك اثناء القيام بالرجيم قومي بأخذ ملعقة واحدة من الخميرة الفورية يوميا

ستعطيك اشراقة وحيوية اكثر لما تحتويه من فيتامينات متعددة

اخواتي هذه الرجيم على مسئوليتي ………… وانا واثقة بان النتيجة سوف تكون مفرحة

مدة الرجيم من 5إلى 7 ايام ………….يكرر حسب الرغبة والمقدرة على المتابعة

واللي تجرب ياريت تخبرنا بالنتيجة اول باول ( عن طريق الوزن يوميا)

على فكرة اول يوم قد تخسرين ا كيلو
والأيام التي تاتي بعضها ستخسرين بها والبعض لا

مع فائق تحياتي وتقديري :icon_razz:




merci pour les info



مشكورهـ



تسلمى



انا بجرب وبقول لك