التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

الخبز الهش واللديد كتيير من كوزينتي

خليجية

سوف تحتاجين إلى:
كوب ماء دافيء
بيضة كبيرة
4 ½ ملاعق شاي زين نباتي
3 ¼ كوب دقيق الخبز
¼ كوب سكر
1 ½ ملعقة شاي ملح
2 ¼ ملعقة شاي خميرة فورية
زبدة لمسح الخبز
سوف تقومين بـ:
اذا كان لديك جهاز الخبز ضعي كل المقادير في الجهاز وشغليه على الخبز واصنعي منه خبز التوست (country bread).
لخبز الدائري، اعجني كل المقادير معا.
خليجية
انقليه إلى سطح مرشوش بالدقيق واعجنيه واصنعي منها كرة.
خليجية
ادهني صينية فرن بالزيت. واصنعي من العجينة 15 كرة تقريبا.
خليجية
غطيه واتركيه حتى يتضاعف حجمه.
خليجية
اخبزيه في الفرن على حرارة 350 فهرنهايت مدة 12-15 دقيقة او حتى يحمر.
اخرجيه من الفرن وادهنيه بالزبدة.




يسلموووووووووو



تسلم الايادي ياعسل



خليجية



يسلموووووووووووووووووو



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

السمك اللديد جربوه ورح تاكلو اصابيعكن طريقة سهلة



خليجية

خليجية

المطفي هي اكله من الاكلات الشعبيه ودائما تكون بالسمك
نشرح المقادير مع الطريقة بالصور

نتبل السمك ونقليه بالزيت الحار

خليجية

هذي شكل السمك بعد ماأستوى وأحمر

خليجية

نحمر البصل في قليل من الزيت ونضيف عليه الفلفل البارد والثوم والطماطم المفروم ونحركهم مع بعض وممكن نضيف الفلفل الأخضر الحار حسب الرغبه

خليجية

نضيف البهارات ( الكمون والليمون الأسود الناعم والكاري والكزبره الناشفه ) ونقلب المكونات مع بعض

خليجية

نضيف معجون الطماطم

خليجية

نذوب التمر الهندي بالماء ونصفيه

خليجية

نصب عصير التمر الهندي على الطماطم

خليجية




نسقط السمك ونغمره بعصير التمر

خليجية

نضيف الملح ونتركه على النار لغاية مايتسبك مثل مافي الصورة بعد مانطفي النار نضيف الكزبرة الخضراء المفرومه
مااضفت الكزبره ماكان متوفره عندي تعطيها ريحه طيبه

خليجية

والآن جاهزه للتقديم

خليجية

خليجية

خليجية

يقدم مع الرز الأبيض أو الخبز

خليجية

خليجية

بالعافيه




مشكوره خيتوو



نورتي وشرفتي بطلتك الحلو وردك الاحلى حبيبتي




مشكوره يا غاليه ببس التمر هندي ده ممكن يستبدل بشئ اخر ولا لا شكلها جميله جدا



التصنيفات
حلويات و مشروبات

كيكة الكراميل اللديد حلويات سهلة

خليجية
المقادير

كاس وثلاث ارباع حبات الكاكاو
6 ملاعق كبيره زبده
كاس وربع سكر
ملعقه صغيره فانيلا
2بيض
كاس طحين 2ملعقه طحين
ثلث كاس كاكاو بودره
نص ملعقه صغيره باكنج بودر
رشة ملح
الطريقه …
نخلط الزبده والسكر ثم نضيف اليها البيض ونضيف الطحين والكاكاو والباكنج بودر ونحطها بالصينيه الي تنفتح من الجنب وندخلها الفرن لمدة 25 دقيقه

مقادير خليط الجبن ….
3علب جبن فلاديفيا

3بيضات
ثلاث ارباع كاس سكر
ملعقة فانيلا
الطريقه
نخلط هاذي المقاديرمع بعض وتكون الكيكه استوت ونطلعهامن الفرن ونحط عليها حبات الكاكاو الي بطعم البنت بتر ونحط فوقها خليط الجبن وندخله الفرن مره ثانيه لمدة 45 دقيقه ونبرده ونزينه بالكاكاو ناخذ ملعقتين من الكاكاو ونذوبه مع ملعقه من الزبده ونزين فيها الشيز كيك..
وبالهنا والشفا




يسلموووووووووووووووووو



شكرا الف شكر



تسلموووووووووووووووووووووووووو وووووووو
على الوصفه الحلوه
تقبلي مروري,,,



يم يم لزيزه كتير