التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

المشروبات الغازية الدايت تسبب النوبة القلبية والسكتة الدماغية

خليجية

ـ يلجأ الأشخاص الذين يسعون لفقد الوزن إلى شراء المنتجات الدايت أو قليلة السعرات الحرارية فعلى سبيل المثال إذا أرادوا شراء مشروب غازي , اشتروه خاليا من السعرات الحرارية.

ولكن أفادت دراسة جديدة أن مثل هذه المشروبات الدايت تزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

أُنجزت الدراسة بواسطة علماء من جامعة -ميامي ميلر لدراسة الطب- وشملت الدراسة 2500 مشارك تم تقسيمهم إلى 7 مجموعات حسب كمية استهلاكهم للمشروب الغازي الدايت أو غير الدايت , تم متابعة المجموعات لمدة 9 سنوات وجد فيها الباحثون أن من كان يستهلك المشروبات الغازية الدايت كل يوم كان نسبة خطر حدوث الأمراض الوعائية "أمراض القلب"61% مقارنة مع من لا يستهلكون هذه المشروبات الغازية.

وفيما يتعلق بالنتائج تقول الباحثة "هنا جاردينار" لن تصبح المشروبات الغازية الدايت , البديل الأمثل للمشروبات .

ومن جهة أخرى دراسة تشير أن من يستهلكون الملح أكثر من 4000 ملغم في اليوم ,خطر إصابتهم بالسكتة الدماغية مضاعف ,في الواقع إن خطر الإصابة بالسكتة غير مرتبط بارتفاع ضغط الدم ويزداد 16% لكل 500 ملغم صوديوم "ملح" مستهلك باليوم.




منقول



يسلمووو



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

الشاي والمشروبات الساخنة

عند شرب الشاي والمشروبات الساخنة الأخرى: يُفضل عدم شربها ساخنة جداً بل الإنتظار حتى تفتر قليلاً لتجنب مخاطر الإصابة بسرطان البلعوم



عافنا الله واياكم

جزاك الله خيرا




اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *ام جوجو* خليجية
عافنا الله واياكم

جزاك الله خيرا

شكرا لمرورك




التصنيفات
منتدى الرشاقة

لحرق الدهون المتراكمة داخل الجسم تناولي هذه الخضروات والمشروبات لرشاقتك

من المعروف أن الرياضة تساعد الجسم على حرق الدهون وإنقاص الوزن الزائد، ولكن ليست الرياضة وحدها التي تساعد على حرق الدهون فهناك بعض الأطعمة التي تساعد على إعادة اللياقة والرشاقة للجسم وذلك بسبب احتواء هذه الأطعمة على مواد غذائية تلعب دوراً هاماً في حرق الدهون المتراكمة داخل الجسم.

خضروات تحرق الدهون:
يمكنك تناول بعض الأطعمة التي تساعد على إنقاص الوزن كبديل عن تناول أدوية التخسيس التي تجعلك تشعرين بالشبع، ومن هذه الأطعمة:

– الباذنجان: يعمل الباذنجان على حرق الدهون لاحتوائه على ألياف تحتوي على مادة البكتين والتي تلعب دوراً في حرق الدهون الطبيعية في الجهاز الهضمي .

– السبانخ: تحتوي السبانخ على مركب يزيد من استهلاك السكر في الجسم مما يخفض مخزونه .

– الليمون: يساعد عصير الليمون على تخفيض 30 % من السكر في الدم، لذلك يمكن تناول عصير الليمون بقشرة على الريق أو إضافة الليمون والزعتر للوجبات الغذائية.

– ورق الكرنب المغلي: يمكن غلي أوراق الكرنب وشرب المنقوع من مرتين إلى ثلاث مرات يومياً، أو إضافة الكرنب للسلطة.

– الجريب فروت: يعد الجريب فروت غذاءً جيداً لخسارة الوزن وذلك لأنه يساعد الجسم على حرق الدهون الزائدة وزيادة معدل حرق السكريات والنشويات والتخلص من الماء الزائد بالجسم، كما أنه مدر للبول، تناولي الجريب فروت كثمرة وليس كعصير لأن عصره يبطئ من مفعوله.

– مشروبات، مثل: البردقوش والنعناع والكراويه والينسون والشمر والشعير، يمكن إضافة الشعير الناعم المغلي إلى 2 كوب ماء وشرب هذا المشروب مرة أو مرتين يومياً، أو تناول خبز الشعير بدلاً من خبز الدقيق.

– الشاي الأخضر: يحد الشاي الأخضر من امتصاص الدهون ويمنعها من الاستقرار في المعدة، كما أن الكاكاو المضاد للأكسدة يحتوي على ألياف عديدة فضلاً عن الألبان والمياه المعدنية.

عزيزتي تناولي الأطعمة السابقة مع الالتزام بممارسة الرياضة بشكل منتظم ويومي وسوف يساعدك هذا حرق الدهون الزائدة وإنقاص الوزن.




,.’ يعطيك العافـــــــــــــــ يالغلا ــــــــــــــــــــــــيه ,.’



ربنا يخليك موضوع في قمة الروعة



جزاك الله خيرا



كويس



التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

ملف كامل عن المشروبات

ملف كامل عن المشروبات

شراب التمر الهندي

المقادير

كوب من ثمر التمر الهندي
كوبان ماء
سكر (حسب الرغبة)
ماء الورد
6 أكواب سكر إضافية

الطريقة

يوضع التمر الهندي في إناء ويضاف إليه كوبان من الماء ويوضع على النار
حتى يغلي المزيج (مدة دقيقتين)
يرفع عن النار ويترك جانباً حتى يبرد عندئذ يعصر باليد ثم يوضع في كيس
صغير من قماش الشاش ويضاف إليه 6 أكواب من الماء يعصر كيس القماش
بالضغط عليه حتى يرشح العصير المطلوب. وبعدها يترك العصير مدة 10 دقائق
حتى يصفو لونه
عند تقديم الشراب يوضع لكل كوب ربع كوب سكر ويحرك جيداً ثم يضاف
إليه بضع قطرات من ماء الورد

شراب قمر الدين

المقادير

3 شرائح من قمر الدين
7 أكواب ماء ساخنة
2/1 كوب سكر
4/1 كوب ماء زهر

الطريقة

يُغسل قمر الدين بالماء الساخن مرتين بعد تقطيعه إلى قطع صغيرة
يوضع في إناء زجاجي وينقع بالماء الساخن ليلة كاملة
بعد أن يذوب يصفى بمصفاة ناعمة ويضاف إليه السكر والماء الزهر ويحرك جيداً
يوضع في الثلاجة ليبرد ثم يقدم

شراب الورد

المقادير

2 كوب من السكر
كوب ماء
عصير نصف ليمونة حامضة
نقطتان من اللون الزهري
2/1 كوب ماء ورد
2/1 كوب صنوبر

الطريقة

يوضع الماء والسكر وعصير الحامض على نار متوسطة الحرارة ويحرك المزيج حتى يذوب السكر
بعد أن يغلي السكر مدة 5 دقائق يرفع عن النار ويضاف إليه اللون الزهري وماء الورد
يوضع الشراب في البراد حتى يبرد تماماً
يملأ ثلث الكوب المعد للتقديم بالشراب ثم يضاف إليه الماء البارد والثلج المر ويحرك
يضاف الصنوبر إلى الشراب ويقدم

طريقة عصير الفيمتو اللذيذ

الطريقة بسيطة…

صبي الفيمتو في خلاط. وبعدين حطي مع الفيمتو ماء .. وحطي سكر حسب الحاجة

حطي قالب (كامل) او ثلاث ارباعه ثلج

واخلطيه بالخلاط

يطلع العصير مثلج بس رائع الطعم

مشروب السوبيا

ا

يعد مشروب (السوبيا) من المشروبات القديمة والتي اكتسبت شهرة على مستوى المملكة بشكل عام والمنطقة الغربية بشكل خاص وإن كانت شهرته على مستوى المملكة لا توازي شيئا بما يشكله هذا المشروب لدى أهالي منطقة الحجاز.

طريقة الإعداد

أما طريقة اعداد السوبيا فهي تبدأ باحضار الشعير البلدي حيث يتم تنظيفه من الحجر والشوائب وغير ذلك ثم تتم عملية الطحن ثم تتم أيضا عملية العجن وبعد ذلك يصفى ويضاف إليه الماء والقرفة والهيل والسكر والثلج حيث يصبح بعد ذلك جاهزا للشرب.
وعمل السوبيا ليس مقتصرا على الشعير البلدي فقط بل يمكن تصنيعه عن طريق التمر والعيش الناشف والشوفان.

فوائد عديدة

للسوبيا فوائد عديدة حيث انها مفيدة لحصوات المرارة ومفيدة ايضا للكلى كما أنها تبل الريق وتروي العطشان وتعد السوبيا المشروب الأول في شهر رمضان المبارك في جده ومكة والمدينة المنورة

عصير الفراولة بالفانيلا والتفاح

المقادير :

1 و ربع كوب عصير تفاح..
3م.ك.مربى الفراولة . قليل من الفانيلا
3 كوب فراولة مقطعة طازجة او مثلجة
1 و كوب ثلج مكسر..
نخلطهم جيدا في الخلاط الكهربائي ونقدمه مباشرة
ضع في أطراف أكواب العصير قطع الفراولة الطازجة..
و ان شلء الله يعجبكم الموضوع و ابقوا جربوا و بالهنا و الشفا
تحيااتي ..
شذوو أحلى بنت




مشكورررررررررره حبيبتي



مشكورة يالغلا ع الرد ..



التصنيفات
حلويات و مشروبات

احذروا المشروبات الغازية فهي تسبب السمنة والسرطان! عصرية


لجميع محبي المشروبات الغازية.. نحذركم فهذه المشروبات من الممكن ان تهدد حياتكم بسبب احتوائها على مواد مضرة ومسببة لسرطان الكبد. اذ ذكرت دراسة أعدتها جمعية أمريكية تهتم بالصحة العامة أن المشروبات الغازية تحمل مخاطر أكبر مما كان البعض يتصور، إذ أنه إلى جانب مساهمتها في السمنة الزائدة والسكري، فإن بعض مكوناتها، وتحديداً المواد الملونة التي تدخل في صناعتها، قد تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.

المشروبات الغازية
تساهم في السمنة الزائدة

وقالت الدراسة التي أشرف عليها "مركز العلوم للصالح العام" التابع للجان حماية المستهلك الأمريكية إنه خاطب إدارة الأغذية والأدوية في الولايات المتحدة طالباً منها منع استخدام ملونات الكراميل المستخدمة في أنواع شهيرة من المشروبات الغازية، وإصدار قرار باعتبارها من المواد المسرطنة.

وقالت ميشال جاكوبسون، مدير المركز، إن ملونات الكراميل تنتج عبر طبخ مزيج من سكر الذرة والأمونيا تحت ضغط شديد وفي ظل حرارة مرتفعة، وقد ثبت أن هذه العملية تنتج مادة "ميثيليميدازول 2" و"ميثيليميدازول 4" وقد دلت الاختبارات على أنهما يمكن أن يتسببا بسرطان الكبد والرئة لفئران المختبر.

وأضاف جاكوبسون: "صحيح أنه هذا الخطر محدود، ولكنه ملحوظ، والمنظمات الحكومية لم تقم بأي عمل لمواجهته."

وتشير الأنظمة الصحية في ولاية كاليفورنيا مثلاً إلى أن مادة "ميثيليميدازول 4" من المواد التي لا يجب أن يستهلك المرء منها أكثر من 16 ميكروغرام يومياً، وإلا فإن فرص إصابته بالسرطان قد تتزايد، في حين أن كل عبوة من عبوات المياه الغازية العادية تحتوي على 130 ميكروغرام من هذه المادة.

ودعت جاكوبسون، وفقاً مجلة "تايم" إلى وضع تحذيرات على عبوات المياه الغازية، أو حظر استخدام المادة في صناعات المواد الغذائية والمشروبات.

ولكن جمعية منتجي المشروبات التي تضم كبرى شركات الصودا والمياه الغازية ردت بنفي وجود علاقة بين "ميثيليميدازول 4" ومرض السرطان، واعتبرت التقرير الذي أورده "مركز العلوم للصالح العام" مجرد "وسيلة إضافية لإخافة المستهلكين" على حد تعبيرها.
منقول




مشاركه رائعه
تسلم الايادي

خليجية




مشكوره



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

هل تؤثر المشروبات الغازية على العظام؟

التحذيرات حول تأثيرات المشروبات الحاوية على الكربونات (المشروبات الغازية) على العظام، تظهر بين فترة وأخرى.
وهي تستند إلى نظرية مفادها أن حامض الفوسفوريك (الفوسفات) الذي يوظف لإضفاء طعم أقوى في بعض المشروبات الغازية، يمكنه أن يتداخل مع عملية امتصاص الكالسيوم، الأمر الذي يقود إلى فقدان الكالسيوم من العظام.
ولكن، ولحسن الحظ، فإنه لا توجد دلائل قوية على أن تناول الفوسفات بكميات كبيرة يؤثر على عمليات التمثيل الغذائي (الأيض) في العظام، أو أنه يؤثر على كثافتها.
تأثير مشروبات الكولا
ومع هذا فإن المشروبات الحاوية على الكربونات، ظلت ترتبط، ولفترة طويلة، مع حالات انخفاض كثافة العظام، والتعرض للكسور، لدى الفتيات في أعمار المراهقة.
وبهدف دراسة هذه العلاقة لدى البالغين، فقد درس باحثون في جامعة تافتس، بيانات لـ2500 امرأة ورجل (أعمارهم بين 49 و69 سنة) كانوا من المشاركين في دراسة فرمنغهام لهشاشة العظام (Framingham Osteoporosis Study).
وقد قيم الباحثون الغذاء المتناول، وقاسوا كثافة المعادن في العظام في العمود الفقري وفي عظم الحوض.
وأظهرت النتائج أن المشروبات الغازية – عدا مشروبات الكولا – لم ترتبط بحدوث نقص في كثافة المعادن في العظام، لدى قياسها في عظم الحوض (ولكن الحال كانت مختلفة في العمود الفقري) لدى النساء، ولكن ليس لدى الرجال.
أما مشروبات الكولا، فكلما زاد تناول النساء لها تناقصت كثافة المعادن في العظام لديهن.
وظهر أن إجمالي ما تناولته النساء من الكالسيوم كان قليلا، لدى اللواتي تناولن مشروبات الكولا أكثر، وفي الوقت نفسه لم يقللن من تناول الحليب.
وفي عام 2022 نشرت مجلة التغذية البريطانية نتائج تجارب إكلينيكية صغيرة قارنت بين النساء السليمات اللواتي عبرن مرحلة سن اليأس من المحيض، اللواتي تناولن نحو ربع كوارت (946 ملليلترا تقريبا) من المياه المعدنية غير الحاوية للكربونات يوميا، مع النساء اللواتي تناولن يوميا المقدار نفسه من المياه المعدنية الحاوية للكربونات (الغازية).
وبعد ثمانية أسابيع، أظهرت تحاليل الدم والبول لقياس عملية التراكم والنقصان في العظام، أنه لا توجد أي اختلافات بين المجموعتين.
ويبدو أن تناول المياه المعدنية الغازية لا يسهم في حدوث هشاشة العظام ولا يزيد من خطر التعرض للكسور لدى النساء.
أما واضعو دراسة المشروبات الكولا فقد افترضوا أن الكافيين في هذه المشروبات ربما يلعب دورا في انخفاض كثافة المعادن في العظام لدى متناوليها. وقد أفادت دراسات أخرى أيضا بوجود صلة بين الكافيين وانخفاض كثافة المعادن في العظام.
وفي بعض الحالات تزيح المشروبات الغازية، المشروبات الأخرى الغنية بالكالسيوم مثل الحليب لتحتل موقعها، ولذا يعتقد الخبراء أن هذا الأمر – وليس التأثير المباشر للمشروبات الغازية – هو الذي يمكنه أن يفسر التأثيرات التي ترصد على العظام لدى الفتيات في سن المراهقة.
إذن، حاول أن تتمتع بالمياه المعدنية من دون خوف. إلا أنه عليك ألا تزيد من تناول المشروبات الحاوية على الكافيين، سواء كانت غازية أو غير غازية.
وإن كنت تعتقد أن تناولك للمياه، القهوة، أو مشروبات الكولا، أو أي مشروبات أخرى، يقلل من تناولك لمشروبات صحية – مثل العصائر المعززة بالكالسيوم، أو الحليب منزوع الدسم، المعزز بفيتامين دي – فعليك تناول ما يكفيك من الكالسيوم (1200 إلى 1500 ملليغرام يوميا) من المصادر الأخرى له، لتعويض النقص فيه.




خليجية



خليجية



يسلموااااااااااااااااا يا عسل و يعطيكي العافية




خليجية



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

مادة الكراميل الصناعية المستخدمة في المشروبات الغازية تسبب السرطان

خليجية

ـ طالبت مجموعات غير ربحية من مؤسسة الغذاء و الدواء بحظر استخدام مادة الكراميل الصناعية الملونة "تضاف إليها مادة الامونيا " التي توجد في المشروبات الغازية والتي تسبب –حسب الفحوصات التجريبية على كائنات التجربة "الفئران"- أنواع عديدة من السرطان منها سرطان الدم ,الكبد,الرئة والغدة الدرقية والسبب إن هذه المادة تحوي على مركبات كيميائية مثل 2-مثيل اميدازول و 4-مثيل اميدازول.

وقد أشار مركز العلوم "CSPI" إن هناك فرق بين الكراميل الصناعي المستخدم في المشروبات والكراميل الطبيعي المصنوع من ذوبان السكر في المقلاة , فالصناعي يتم بمفاعلة السكر والامونيا والسلفيت تحت ضغط وحرارة عالية وهذا يؤدي إلى تشكل المادتين الكيميائيتين السابقتين .

الأنظمة الاتحادية الحالية تسمح بأربعة أنواع من ملونات الكراميل ,اثنتين منهما تصنع مع الامونيا وهما ما تريد مؤسسة الغذاء والدواء حظرها وهما كما وردا في الأنظمة الاتحادية ,الكارميل 3 الذي يصنع مع الامونيا وليس السلفيت ويستخدم في تلوين المشروبات الروحية ,الصويا صوص وبعض الأغذية أما الكارميل4 فهو يستخدم مع الأمونيا والسلفيت ويستخدم لتلوين المشروبات الداكنة اللون و المشروبات الغازية

وليتم عرض القضية ومنع هذه المواد بشكل كامل, قام مركز العلوم ببرهنة خطر السرطان على البشر كما على فئران التجارب وذلك حسب دراسات أجراها المركز الوطني للسموم




منقول



يسلمووو



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

تأثير المشروبات الغازية على الكلى

تأثير المشروبات الغازية على الكلى

المشروبات الغازية أو الباردة أو المرطبات يقصد بها أي مشروبات صناعية مضاف إليها مواد حافظة وغازات ونكهات تعطيها الطعم المميز الذي يختلف من نوع لآخر حسب النكهة المضافة،

ومن أشهر أنواعها الكولا، المياه بنوعيها الفوارة والمنكهة، الشاي المثلج، الليمونادة وبعض أنواع العصائر. تحتوي العلبة الواحدة من المشروب الغازي على ما يعادل 10 ملاعق سكر كافية لتدمير فيتامين (ب) والذي يؤدي نقصه إلى سوء الهضم وضعف البنية والاضطرابات العصبية والصداع والأرق والكآبة والتشنجات العضلية. كما تختلف المشروبات الغازية حسب النكهة المضافة للمكونات الاصلية التي هي عبارة عن ماء وسكر ومواد حافظة وغازات .

هل سألت نفسك يوما مامدى تأثير هذه المشروبات على الكلى على المدى البعيد ؟؟ من خلال موقع ثقف نفسك سنتعرف سويا على أهم الأثار الصحية السلبية على الكلى والأن ماذا سوف تقرر بعد قراءتك لهذا الإنفوجرافيك ؟؟




التصنيفات
منتدى الرشاقة

تعرفي على الاطعمة والمشروبات لا تتوقعي خطرها

بعض الأطعمة والمشروبات لا تتوقع أن تصيبك ببعض المشكلات الصحية، فالكثير من المواد ونسب العناصر الخطيرة السامة والمضرة للجسم تحويها هذه الأطعمة، فعلى سبيل المثال أن بعض الأملاح الخفية التى لا تراها ولا تشعر بها توجد فى طعام تتناوله يوما وشراب تقبل على شربه على الدوام، وهو ما يحمل من الخطر الكثير على الصحة، فهذه الأملاح ونسبتها فى الجسم تهدد سلامته.

ومن جانبه، أوضح الدكتور رضا أحمد أخصائى الباطنة، أن هذه النسبة اليومية التى يتناولها الجسم دون أن يدرى هى مشكلة كبيرة وتعود عليه بنتائج وخيمة، فقد يحدث فى وقت من الأوقات أن يزيد مخزون الأملاح فى الجسم فيضطر الجسم إلى تخزين المياه فى الجسم، وهو ما يحمل الضرر البالغ على الجسم والصحة.

وهذه النسبة توجد فى أكثر من طعام وشراب يتناوله الإنسان يوميا دون أن يدرى، فالأملاح توجد فى كل ما هو مالح، فضلا عن ذلك يوجد فى كل ما هو مضاف إليه مواد حافظة، حتى وإن كان طعمه غير مالح، كالسكريات وغيرها، ويتناول الإنسان يومياً بعض من الحافظة فى أى طعام أو شراب ،وهو ما يستوجب عليه إيقاف تناول أى أطعمة غير منزلية ومن هنا يأتى التحذير الدائم من تنول الطعام السريع من خارج المنزل أو الأطعمة المعلبة، وكذلك المشروبات والسوائل غير الطبيعية والمعدة سلفاً.




التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

اضرار المشروبات الغازية الخالية من السكر الدايت

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

– كشفت أحدث الأبحاث أن المشروبات الغازية الخالية من السكر قد تساعد على الحفاظ على الوزن والتمتع بقوام رشيق لكنها تضاعف من فرص أختلال وظائف الكلى .
و أكدت الأبحاث على أن تناول علبتين من هذه المشروبات خاصة الكولا يعمل على مضاعفة فرص حدوث خلل فى وظائف الكلى .
وأوضحت الابحاث أن السيدات الاتى يتناولن أثنتين أوأكثر من هذه المشروبات الغازية خاصة الكولا تتراجع لديهم بنسبة 30% كفاءة وظائف الكلى فى الوقت الذى يرى فيه أطباء الكلى والمسالك البولية أن هذه النسبة تعد مرتفعة للغاية للحد الذى يجب معه مراعاه وحدود تناول هذة المشروبات.
و أجريت الأبحاث على مايقرب من 3256 سيدة حتى تم تقسيمهن إلى مجموعتين تناول أفراد الاولى مشروبات غازية محلاة بالسكر أفرادالثانية مشروبات خالية من السكر.
و لوحظ أن السيدات الاتى دأبن على تناول المشروبات الغازية الخالية من السكر خاصة الكولا تراجعت بينهن بنسبة 30% كفاءة وظائف الكلى بالمقارنة بنحو 12% بين السيدات الاتى تناول هذه المشروبات محلاة بالطريقة التقليدية إلا أنهن أيضا وقعن تحت براثن زيادة فرص الاصابة بمرض السكر.

اللهم احفظنا يارب العالمين
منقول

انتضر ردودكم




مشكورة يا قلبي ..
يعطيكِ العافية




شكرا لكي على المعلومات
وعشانك راح أكتب هذي المعلومات بموضوعي المثبت و أكيد راح أكتب إن أنتي الكتبتي بالقسم و أنو منقول منك



مشكورا