التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الدجاج المشوى يلا ادخلوا طبق رئيسي

:sgsgf:صباح الخير مساء الخير حسب التوقيت النهاردة انا جيبلكم دجاج مشوى بس جنان اسيبكم مع الوصفة وان شاء الله تعجبكم
مكونات التبيلة
2-ملعقة ملح
2-ملعقة زعتر
نص ملعقة فلفل اسود
مكونات النقعة
كوب خل عنب
4لمونات
2ملعقة ملح
2ملعقة زعتر
نص ملعقة فلفل اسود
الطريقة
تنضف الدجاجة جيدا
يفرك صدر الدجاجة بمكونات التبيلة
تترك الدجاجة فى النقعة لمدة يوم
توضع الدجاجة على سيخ شواية الفرن وتربط جيدا
تترك الدجاجة فى الفرن لمدة ساعة الاء ربع واثناء الوقت ترطب بتبيلة النقع
وبالصحة والعافية
وبكدة اكون ادمتلكم احلى دجاج مشوى من مطبخى ليكم احم مش من مطبخى اوى يعنى هو مطبخ ماما بس يلا مش فارقة:rolleyes:



يعطيك العافيه



خليجية



يسلمو ياعسل



خليجية



التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة الحلوم المشوى طبق سهل

خليجيةخليجية

المائدة: تركيا
الوجبة: مقبلات
الكمية تكفي: 6
مدة الطهي: 1 ساعة – 10 دقيقة

المقادير:
3 جزم جرجير
طماطم ذات الحجم الصفير جدا
25 جرام جبن حلوم
5 فصوص ثوم مهروس
ربع فنجان شاى دبس رمان
4 ملاعق كبية خل ابيض
رشة ملح
نص فنجان شاى زيت زيتون
مقلاة تيفال لشوى الجبن

طريقة التحضير:
يغسل الجرجير ويترك ليجف
يقطع الطماطم الى نصفين متساوي
يقطع الجبن الحلوم الى شرائح متوسطة الحجم
يوضع مقدار معلقة زيت فى المقلاة ويوضع عليها الجبن حتى يحمر
يوضع جميع المقادير مع بعضها البعض ويتبل بالخل ودبس الرمان والثوم ورشة الملح وصحتين




خليجية