التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

طريقة تحضير المطلوعة الجزائرية

طريقة تحضير المطلوعة الجزائرية




نفسى افهم الاكل الجزائرى بس تسلم ايدك برضو



التصنيفات
طبخات و وصفات حصرية من عضوات ازياء

كسرة المطلوعة من ايد مشاگسہ من مطبخي

السلااااام عليييييييييييييييييييييكم بما اننا في رمضاااان فنحنا في الجزاائر نعمل خبز الدار الي هو تحت اسم كسرة المطلوعة او كسرة مطلووووووووعة و يتعمل كالتااااااالي

نجيب سميد اي دقيق نوع جيد

انا مثلا اليوم عملت بس خبزتين مو اكثر و ملح و زرارع >>

خليجية

خليجية

و خميرة الخبز ناخذ ملعقتين كبيرة و نحطهم في مائ دافئ حتى تطلع

خليجية

خليجية

و كمان نحتاج ماء دافئ لعجن الكسرة حتى تتماسك و لازم العجن جيداااااااااااا لمدة ربع سياعة

خليجية

بعد ما الخميرة تطلع نصبها في الدقيق و المكونات الثانية

خليجية

و نعججججججججججن نعععععجن نعععج كثير لحتى تصير تعمل طقطقطق هههههههه

و لتصير مثل هيك

خليجية

نحطها في خليجية

خليجية

لحتى تنتفخ متل هيك

خليجية

و نحط عليها فوطة لحتى ما يتسرب هوا الخميرة خليجية

و يلزمنا هاذا و نحنا نسموه طاجين الكسرة مطلوعة

خليجية

بعد ما نخليها تتخمر الكسرة نعملها ع شكل دائرة و نخليها كمان تتخمر

خليجية

خليجية

و نحطها في الطاجين

خليجية

و النهاااااااااااااااااااااااااا اااااااااية ههههههههههههههههههههه

خليجية

يلااا هاذا اجمل شئ في الخبز التقليدي الجزائري احبوووووووو ياريت تعطووني رايكم

و هاذي عجنتها باييييدي الحلويين هههههههههههه مو في الماكينة او عمي الكيييينوود هههههههه

سلامة ايدي سلاامتها يا بنااات يلاااا ردوووووودكم




يا بنتي شو هيدا

لك موهوبة ومخباية هالموهبة علينا

هيك بدك تخلينا نطمع ودايما نطلب المزيد هههههه

الله يعطيكي الف الف عافيه يارب

بجد بجد ابدعتي وعرفتها على اكلة تقليدية

من كل قلبي اشكرك




يخلييييييييييييييييييييييييييي ييييلي ياا كي سوسييتاا برجع اعملكم اكلاااات تقليدية جزاااائرية حلوة كماااااااااااااااااان انتظرووني



احححححححححححححححححححححححححم اححححم ويييييييييين الردووووووووووووووود



روووووعه
تسلم الأيادي
يعطيكِ ألف عافيه