المقادير———-
لحم ستيك رقيق –بصل–فطر–فلفل رومى–فلفل اسود–اخضر–احمر–ملح–خل–ليمون
جنزبيل اخضر وناشف–ارجانو–طماطم–زيتون اسود–جبنة شيدر او قشقوان–عيش تورتيلا او رغيف الصحى
اضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بالحجم الأصلى.
الطريقة ———-
نتبل اللحم ونتركه فترة –بالملح والخل والليمون والبهارات
اضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بالحجم الأصلى.
نقلب البصل
اضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بالحجم الأصلى.
والجنزبيل والفلفل
اضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بالحجم الأصلى.
نقلب اللحم معاه وبعد ما يستوى نقلب الفطر والفلفل الرومى
اضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بالحجم الأصلى.
هنا استوى
اضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بالحجم الأصلى.
هنا الصحن جاهز
يتبع —————-
حشيتها –بالتدريج
اضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بالحجم الأصلى.
اضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بالحجم الأصلى.
عملته بالشواية
اضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بالحجم الأصلى.
اضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بالحجم الأصلى.
هنا الاتنين
اضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بالحجم الأصلى.
صحتين
