الوسم: المقرمشه

اختك : ،~ سوسو بنت ابوها ~،
صلوا على محمد ،، استغفروا الله

..

اجنحه الفراخ المقرمشه ..

المقادير ……
12 قطعه اجنحه دجاج
1 ملعقه فلفل احمر
نصف ملعقه بهارات مشكل
1 كوب دقيق
1كوب ماء
1بصله مفرومه
2ملعقه ملح
1ملعقه فلفل اسود
زيت للقلى

الطريقه ……

تنظف الأجنحه وتنقع فى البصل والملح والفلفل لمده نصف ساعه
يخلط الدقيق مع الفلفل احمر والبهارات والماء ويخلط جيدآ حتى يصبح عجينه سائله
تأخذ الأجنحه وتوضع فى الخليط وتترك 10 دقائق
يوضع اناء به زيت غزير على درجه حراره متوسطه وتقلى الأجنحه وتوضع فى طبق التقديم وتقدم ساخنه وبالهنا والشفا………...