مكتوب الموسيقى ممنوعه بس !!
وهذي ايقاعات بشريه ^^
وهذي ايقاعات بشريه ^^
– نعم كل الملاحظات التي اجريت حول الاطفال حديثي الولادة أكدت ان الطفل يحلم في سن مبكرة جدا ولكننا لا نستطيع ان نحد فترات الحلم لديه ولا ان نحد مدتها ومحتواها.
بماذا يحلم الطفل الرضيع؟
– انه من المستحيل تحديد بماذا يحلم الطفل الرضيع لسبب بسيط هو انه لا يمكننا سؤاله عن احلامه فعندما يستيقظ فجأة نلاحظ انه كان فعلا يحلم وذلك من خلال حركاته ونظراته وحالته فهو يتصب عرقا وأحيانا أخري يبكي أو يضحك.
هل يحلم الطفل وهو في بطن أمه؟
– يقال هذا ولكننا لا نستطيع ان نؤكده كل ما يمكن قوله هو ان الدراسات التي اجريت علي الاجنة وكذلك الصور دلت علي ان هناك حياة كاملة للجني في بطن أمه وهناك تفاعلات مع المحيط الخارجي.
متي تبدأ الحياة النفسية للطفل؟
– بالطبع منذ ولادته وأيضا قبل ولادته وعموما فهو يحمل شحنات عاطفية منذ الحظة الاولي من ولادته ولكنه يصعب عليه جدا تفجيرها، نأخذ مثلا لذلك بكاء الطفل الرضيع فهل يمكننا ان نفسره بأن سببه هو الحزن أو الألم، لا طبعا فالبكاء قد يكون بسبب تفاعلات أخري لها علاقة بحالته النفسية أو بحالته الجسمية.
لماذا ينام الطفل كثيراً؟
– النوم مهم لحياة الطفل الاولي ولنموه الجسمي والذهني فعندما ينام الطفل تنشط بعض الخلايا وتكون خلايا أخري فهو يواصل حياته الرحمية التي كان ينام فيها طول الوقت وبالنوم يتعود دماغه علي التأقلم مع الحياة خارج الرحم.
متي يتعرف الطفل علي أمه؟
– كل الملاحظات تجعلنا نظن ان الرضيع يعرف أمه منذ الاسابيع الاولي ولكن في الحقيقة لا يمكنه التعرف علي شكلها فهو لا يعرفها في هذه السن من بين النساء الاخريات وإنما يتعرف عليها من خلال رائحتها وحرارة جسمها فقد اجريت العديد من الابحاث حول هذا الموضوع وكانت النتيجة ان الرضيع يهدأ عندما يشم ثياب أمه فقد قدمنا لمجموعة أطفال موجودين في حجرة بمفردهم ثيابا لأمهاتهم وقد اتضح ان الرضيع يكف عن البكاء عندما يوضع بجانبه ثوب أمه بينما لا يكف عن البكاء عندما توضع بجانبه ثياب امرأة أخري ، اما عن معرفته لشكل أمه فإن هذا لا يكون قبل بلوغه لسن الستة شهور فعلاقة الأم والابن لا تتكون قبل هذا العمر.
هل يصاب الرضيع بالاكتئاب؟
– نعم يتم هذا في حدود سن الثمانية أشهر ولذلك فاننا اطلقنا عليه اسم اكتئاب الثمانية أشهر .
وتفسير ذلك هو الآتي.. منذ ولادته وحتي بلوغه هذه السن يكون الطفل محاطا برعاية كاملة من أمه ثم فجأة تتكون له علاقة مع الآخرين في الحضانة مثلا أو مع الخدم أوحتي مع اخوانه فيشعر ان أمه قد ابتعدت عنه ويتكون له شعور بالقلق والخوف ونلاحظ ذلك من خلال رفضه لأي وجه جديد ويتجلي الرفض علي شكل بكاء وصراخ لا يهدأ منه الطفل الا عندما تحمله أمه بين احضانها وتعتبر حالة الاكتئاب هذه طبيعية تصيب العديد من الاطفال في هذه السن وهي مرحلة هامة في حياته تكون له علاقة مع الآخرين وكلما تقدم سن الطفل وشعر بالاهتمام من قبل الآخرين كلما زال هذا الشعور.
طريقة التحضير
يوضع اللحم في وعاء، ويضاف إليه الكعك المطحون والملح ونصف ملعقة صغيرة من البهار ونصف ملعقة صغيرة من القرفة وملعقتا طعام من الماء البارد.
يخلط مزيج اللحم وتحضر منه أقراص بحجم حبات الجوز.
تقلى الأقراص في الزيت أو السمن النباتي ثم توضع جانباً.
يقلى الصنوبر حتى يصبح ذهبياً، ثم يخرج من المقلاة بواسطة ملعقة ذات ثقوب.
يضاف الفطر إلى الزيت ويقلى فيه قليلاً.
يخفق البيض مع الحليب والثوم ونصف ملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من البهار وربع ملعقة صغيرة من القرفة.
تسخن السمن في طبق مقاوم لحرارة الفرن حتى تصبح ساخنة كثيراً، ثم ترصف فوقها أقراص الكفتة.
يوضع الفطر المقلي حول الأقراص، وكذلك الصنوبر المقلي.
يصب بعدها مزيج البيض حول الأقراص.
يخبز الطبق الزجاجي في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى يستوي البيض وينتفخ.
يقدم الطبق ساخناً من الفرن.
سلطة المشروم
المقادير :
خس
مشروم
طماطم
الصلصة مكونة من عصير ليمونتين وبقدونس مفروم وملح وابزار ورشة صلصة صويا وفص ثوم مفروم
الطريقة:
نضع الخس مقطع وفوقه الماشروم مقطع ونزين بالطماطم ونصب الصلصة فوق الكل وبالصحة والعافية
سلطة الكرنب والجزر
المقادير:
كرمب محكوك طويل والجزر كذلك
ذرة
علبة فواكه مرقدة في العصير فحال علبة الاناناس ولكن هذه مشكلة
مايونيز وملح وخل
الطريقة :
نمزج كل المقادير وقدميها..
سلطة سيزر
المقادير:
خيار دوائر
فجل
جزر محكوك
طماطم دوائر
بطاطس مسلوقة دوائر
افوكا
تون
بيض مسلوق
تونة
صلصة مكونة من فصين ثوم مفروم مع ملعقتين زيت وخل وملح
الطريقة :
نضع كل المقادير طبقات ونصب عليها صلصة المكونة من ثوم مدقوق وزيت وخل وملح وبالصحة
سلطة بالخس والتفاح والاناناس
الخس
تفاحة
اناناس
درة
نصف علبة بازيلاء او اذا كانت فرش نسلقوها في الماء والملح وملعقة سكر
مايونيز وخل وملح…
الطريقة:
نمزج الخس مقطع والتفاح مقطع مع الجلبان والذرة ونخلطوهم مع المايونيز والملح والخل والسكر
ونحمرو الاناناس في شواية او مقلاة ونزينوا به الطبق وبالصحة..
سلطة المكرونة بالموزاريلا
المقادير:
مكرونة مسلوقة في ماء مملح
نصف افوكا
فجل مقطع
طماطم صغيرة
زيتون اسود
مزاريلا فرش او جبن ابيض
رشة زعتر ناشف
خل وزيت وملح
الطريقة :
نمزج الجميع مع بعض الا الزعتر والجبن ثم نزين بالجبن ونرش السلطة بالزعتر
وبالصحة والعافية
طريقة اعداد كبتشينو منزلي:
تخلط هذه المقادير جيدا في وعاء عميق وطويل نسبيا الى أن تتكون رغوة كثيفة وجامدة ( يستخدم خلاط الكيك).
تؤخذ ملعقة واحدة من الكابتشينو ونضعها في كوب ثم يصب عليها حليب ساخن ويحرك ثم يضاف على الوجه بودرة الكاكاو.
المقادير
4 أكواب من السميد.
كوب من طحين الفرخة.
نصف كيلوغرام من الزبدة.
قالب من الجبن العكاوي التشيكي المنقوع في الماء والخالي من الملح والمقطع إلى شرائح.
قالب من الجبنة المجدولة المنقوعة في الماء والخالية من الملح والمقطع إلى شرائح.
200غ من جبنة الموزاريلا المبشورة.
طريقة التحضير
تذوب الزبدة وينقع فيها السميد طوال الليل.
في اليوم التالي ، يستعمل القليل من الماء الساخن لدعك عجينة المعمول بحيث يتم الحصول على عجينة بقوام الكبة. تحضر كرات من هذه العجينة ، وتسطح وترصف في قوالب معدنية قبل حشيها بمزيج الجبنة. يغطى سطح كل كرة بالمزيد من عجينة المعمول وتخبز أقراص المعمول في فرن محمى مسبقاً حتى تصبح الشرائح وردية اللون.
تقلب القوالب رأساً على عقب. وحين تبرد الأقراص ، يرش فوقها السكر.
يمكن تسخينها قليلاً في الفرن قبل تقديمها.
ابدعتي
وصفة جميلة
شكرا لك
يعطيك العافيه
اليكم هذه الوصفه الغنيه التي تجعلكي هنيئه
تعالو نشوف
1- ضعي زوجك في قدر من الاهتمام والمحبه( بس هدئي النار )
2- اسكبي عليه حنانك وعطفك( انتبهي لا يغرق )
3- ملحيه بقليل من الابتسام( خليها خفيفه حتى لا يقول هبله)
4- حركي المزيج بملعقه من الاعصاب الهادئه( الشكوى لله ،لازم تتحملين)
5- احكميه بغطاء من الثقه المضغوطه( عشان ينضج صح )
ولا تنسي 5 بهارات :
لا تناقشي…… لا تجادلي…… لا تناحسي……
لا تطالبي…… لا تعاتبي ……
هنا لك الجنه في الاخره ومستشفى المجانين في الدنيا
:11_1_123[1]: :11_1_123[1]: :11_1_123[1]:
وصفه حلوه كثير تسلمين يالغلا
في إسعادنا وتغيير مزاجنا للأفضل , هذا ما توصل إليه الباحثين الإنجليز في دراساتهم الأخيرة , حيث أثبتت تلك الدراسات الحديثة أن البصل يشكل مادةً غذائيةً رئيسيةً لجلب السعادة وأستطلعت الدراسة أراء 100 متسوق , حول السلع الأساسية اليومية , لمعرفة مدى السعادة التي يحققها لهم على الرغم من أنه يدمع العيون.
وكانت النتيجة ان البصل المتواضع إحتل رأس لائحة الخضروات والفاكهة القادرة على إمتاع وإسعاد المستهلكين ، تلاه الجزر ، ثم الفاصولياء ، والموز ، والبطاطا , حيث بينت الدراسة أن المشاركين قاموا أيضاً بتصنيف السلع الغذائية إستناداً إلى لذتها وطعمها وسعرها وفوائدها الصحية ورائحتها.
واختاروا البصل على رأس المواد الغذائية المفضلة لديهم ، مثل الشوكولاتة بالحليب ورقائق البطاطس والكعك وأضافت الدراسة أن السمك البحري ولحم الضأن وسمك السلمون ولحم البقر والزبدة ، إحتلت ذيل قائمة السلع الغذائية المفضلة لدى البريطانيين .
ومن الجدير بالذكر أن للبصل فوائد عظيمة قد يجهلها البعض منها :
– علاج لسقوط الشعر إذا ما تم تدليك فروة الرأس بعصير البصل.
– البصل يفيد في إزالة بقع ونمش الوجه عندما يسحق وينقع في الخل ثم يدعك به الوجه.
– ثبت أن بالبصل مضادات حيوية أقوى من البنسلين والأورمايويسين ، والسلفات , لذلك يشفي من السل ، والزهري ، والسيلان ، ويقتل كثيراً من الجراثيم الخطيرة.
– يعالج كثيراً من الامراض ومنها السعال الديكي , الربو , اللتهاب الرئة , البروستاتا , عسير التبول.
– له تأثيره العلاجي عند الإصابة بنزلات البرد والرشح والسعال ووجع البطن ، إلى جانب أنه طاردٌ للديدان ومقوٍ ومنشطٍ للجسم لكنه نبه إلى أن الإكثار من أكل البصل يسبب الوخم ويؤدي إلى النوم العميق إلى جانب الإحساس بالعطش.
- مفيدٌ للمصابين بالبول السكري , إذ ينصح الأطباء بتناول بصلةٍ متوسطة الحجم يومياً , باعتباره يخفض كمية السكر في دم المصاب.
– مفيد للقوة التناسلية , للسرطان , للروماتيزم , مقو للأعصاب , و للاكزيما
أما السؤال الذي يطرح نفسه الاّن بقوة , لماذا يبكينا البصل على الرغم من فوائده الصحية والنفسية التي لاتحصى ؟
ذلك لأن البصل يطلق مادة طيارة فتحاول العين حماية نفسها من هياج وإثارة هذه المادة بإسالة الدموع التي تغسل المادة الطيارة ، ونفس الشيء أيضاً يحدث مع الدخان فيحدث البكاء تلقائياً لحماية وتطهير العين. مع نتائج هذه الدراسة , نتوصل إلى أهمية تلك الكرة الذهبية التي وهبنا إياها الله سبحانه وتعالى , وجعل لنا من طعامنا علاجاً لكثيرٍ من مشاكلنا الصحية وغيرها , إلا أن الإكثار من أكل البصل يؤدي للنوم العميق والشعور بالعطش , لذا فالإعتدال هو الحل الأنسب.
مع تحياتي