الوسم: quot;

لايجي بكرة اشوف كل واحد يقلّب زبالة على باله فيها بنت
خاصة الشباب العزاب

الله يعطيك العافيه..

انتظروني ..

هذا بكل بساطه هى انا…

يا بلاد العز دمتي يا ذرى من له ذرى
يا تراث الحاضر الزاهر وامجاد الجدود
يا مناره يا حضاره ما يواريها ثرى
حافظك ربي يا أطهر أرض من عين الحسود
نعشق ترابك يا دار كل من حوله درى
انك اعظم ارض نحيا به على مر العهود
يا ملكنا ما نفرط مهما صار وما جرى
مهما حاول فيك حاسد أو فاسد أو حقود
أميز ملوك الجزيره غير زوله ما نرى
ما هو حكين أو كلام عندنا افعاله شهود
يا ملكنا غير شخصك في خيالي ما طرى
جعل ربي يحفظك جعل دنياك بسهود
طيبك وعزك عظيم كل شخص ينظرى
لابس تاج المهابه جعل عزك في صعود
رافع راية بلدنا من يشاهد تسحرى
عمر ورم وكبر باذلا اقصى الجهود
ولاهالي القدس اعطى ضفهم من العرى
لتبرع يده بيضاء فاقت ابعاد الحدود
ما نطاوع في غلاها من يبيع ومن شرى
من يعيش بمستوانا في ذرى عز السعود
لملك حنا نبايع كل رجال ومرا
دونها الارواح ترخص دونها روحي تجود
ربنا ثم الملك والوطن اغلى ثرى
غير «أبومتعب» ترى ما نبني بكل الوجود

[ تذنبُ وِلآإ تعرِف تتوِب ]

الذي أقضيه مابين ( أذان وَ إقامة ) !

منقول

نتريا يديدج

ولاتنس‘و آ التقييم ..

المقادير :
ربع كوب عصير ليمون .
نصف
ملعقة فلفل أحمر مطحون .
كيلو لحم " ريش " .
3 ملاعق كزبرة خضراء مفرومة
.
3 فصوص ثوم مفروم .
بصلتان متوسطتان .
ملعقة كمون مطحون .
كزبرة جافة
مطحونة .
زنجبيل .
ملح .
نصف كوب كريمة .
زبادي .
الطريقة :
قطعي البصل إلى شرائح طولية رفيعة .
انقعي الريش
في شرائح البصل والكمون والكزبرة الجافة والفلفل الأحمر وعصير الليمون
والزنجبيل
والزبادي والثوم والملح والكريمة في إناء لمدة 3 ساعات أو أكثر
.
اشويها بعد ذلك على الفحم أو في فرن تصل درجة حرارته إلى 240 درجه مئوية

– إضافة القشطة قبل الطهي بربع ساعة تُساعد على حماية سطح الأرز وعدم جفافه لأن إضافتها في المرحلة الأولى مع الحليب يُمكن أن تجعلها تتغلغل داخل الأرز ولا تطفو على السطح لحمايته.

أو موظفي السوق وتطلب تلك المواقف أن نكون على دراية بالآداب وقواعد الإتيكيت الخاصة بها.
– لا تقصد الشوارع أو الأسواق عبثاً بلا حاجة، وإن كانت لديك حاجة من شراء أو بيع فاقضيها سريعاً، ثم ارجع إلى بيتك أو عملك.
– لا تقف على أبواب المحلات التجارية.
– ليكن مشيك باتزان: فلا تبطئ في خطواتك كمن يتنزه في حديقة. ولا تتعجل كمن يهرول، وتضرب الناس بمنكبيك.
– لا تكثر الالتفات حولك لترى كل ما يعرض في واجهات المحلات، فإن استرعى انتباهك شيء فاقترب منه، وتأمل به ملياً.
– لا تكثر الكلام أثناء المشي، ولا الحركات ولا الإشارات بيديك إلى ما يدور حولك، ولا تلتفت إلى الوراء بغير سبب، ولا تشر إلى أحد من بعيد أو تصفر له لينتبه إليك.
– إذا كنتم جماعة تترافقون في المشي ، فلا تسرع بحيث تتجاوزهم بل انتظرهم.
– إذا أردت الذهاب إلى السوق فدون كل احتياجك على ورقة حتى لا تنساها.
– إذا صادفت أحد تعرفه وأنت في الشارع، فاكتف بنظرة أو ابتسامة أو سلم وصافحه سريعًا، و لا تتباحث في الأمور الهامة والطويلة والمعاتبة.
– إذا صادفت أحد العلماء فلا تستغل رؤيته لتسأله عن مسألة شرعية أو تطلب منه استخارة، و هذا كثيراً ما يحصل ، مع العلم أنه قد يكون مشغولاً أو على عجلة من أمره، قد تحرجه بما لا يليق به ولا بك، قد تضطره للتأخر في الأسواق ، وهذا مكروه، قد لا تحضره المسألة ويحتاج إلى مراجعة، فتعرضه للحرج .
– كذلك فإن وقته ليس لك وحدك ، فهو لم يفتح مكتباً جوالاً للأحكام الشرعية و حل النزاعات على الشارع. ضع نفسك مكانه ، هل تستطيع في كل تسوق أن تجيب على عشرات المسائل الشرعية ، وتلقي التحية وتردها على مئات الأشخاص ، وتقوم بالاستشارات ؟ ! وهذا للأسف ما يحصل كثيراً، مما قد يجعل العالم مضطراً لعدم النزول للتسوق كي لا يضيع وقته ويعطل أعماله.
– عند استخدام عربة التسوق.. لا تتحرك أمام الرفوف بطء، وعندما تتحرك داخل المحل لا تعطل حركة الآخرين بسبب طول المكوث أمام الأشياء التي يريدون الوصول إليها بدورهم.. بالتالي عليك ألا تنسى وجودهم حولك فأنت لست الشخص الوحيد في المحل، وأيضًا لا تقف للثرة مع أشخاص تعرفهم أو أصدقاء وتعطل المرور في المحل أمام الآخرين واجعل ذلك في مكان لا يستخدمه غيرك كزاوية فارغة مثلاً..
– في حالة حدوث تصادم لعربات التسوق الأفضل أن تعتذر بقولك: "عفوًا أو المعذرة"، والتحلي بالألفاظ المهذبة.. فليس جميع المتسوقين مهذبين ولا يوجد هناك ما يجب أن يفعل أو يقال عندما يعترضك الآخر بلفظ سيء إلا بتركه فلا تكبر حادث تصادم عربات التسوق بمشادة لفظية.
– "وكيف أتعامل مع موظف المحل عندما تتصف معاملته لي بالجفاء؟!".. عليك أن تتعامل معهم على أنهم بشر مثلك بهدوء ودون انفعال، فمن الممكن أن يكون هذا اليوم سيئاً للموظف، أو طبيعته في التعامل قاسية بعض الشيء وإذا ساء الأمر يمكنك الشكوى إلى المدير.
– عند محاسبة موظف الحسابات أو ما يسمى "الكاشير" وكان المتجر أو المحل مزدحمًا للغاية واحتجت إلى المساعدة أو دفع الحساب فيجب أن تتذكر أن "الكاشير" لا يمكن أن يساعد أكثر من شخص في وقت واحد فيجب التحلي بالصبر قدر الإمكان حتى يأتي دورك فالموظف يعمل بجد ويبذل قصارى جهده لمساعدة الزبائن.. فلا داعي للتعليقا المحرجة وإلقاء اللوم عليه بسبب الانتظار.