المقادير:
قطع دجاجة أو لحم مقطع
كيس خضار مشكل
ثمره بصل متوسطة الحجم
كوب عصير طماطم
كوب ارز ابيض
بهارات -ملح – فلفل
ثمره فلفل رومي شرائح
قطع دجاجة أو لحم مقطع
كيس خضار مشكل
ثمره بصل متوسطة الحجم
كوب عصير طماطم
كوب ارز ابيض
بهارات -ملح – فلفل
ثمره فلفل رومي شرائح
الطريقة:
طريقه عمل الارز بالخضار علي الطريقه الاسبانيه
يتم تحمير شرائح الدجاج في الزينت الساخن
ثم يجهز قدر اخر و يوضع به السمن ثم يوضع القدر علي نار هادئه الحراره
و يضاف اليه البصل و يقلب البصل جيدا حتي يتحمر
ثم يضاف اليه الثوم و الفلفل و الطماطم مع استمرار التقليب
ثم يضاف الخضار المسلوق و يقلب حتي يمتزج الخليط سويا ثم يضاف الملح و البهارات
يضاف الارز الي الخضار و يقلب جيدا ثم يترك علي نار هادئة الحراره لمده دقائق
ثم يضاف شرائح الدجاج المحمرة و يضاف اليه الارز بالخضار و يقلب جيدا
تضاف كميه من الماء بحيث تعلو الارز و يترك الارز بالخضار علي النار حتي النضج
و يقدم الارز بالخضار علي الطريقه الاسبانيه
و بالهناء و الشفاء
يسلموؤوؤوآأ يآ قمر:dancegirl2gv7:
[
موضوع حلو كتير~
دوؤوم التميز و الإبدآأع~ لآ تحرمينآأْْ من جَديدك~
:0153:/
يسلمو
مشكوره
