التصنيفات
ادب و خواطر

لا تنظر الى الأوراق

لا تنظر الى الأوراق

لا تنظر الى الأوراق التي تغير لونها .. وبهتت حروفها ..
وتاهت سطورها بين الألم و الوحشه ..
سوف تكتشف أن هذه السطور ليست أجمل ما كتبت ..
وأن هذه الأوراق ليست اخر ما سطرت ..
ويجب أن تفرق بين من وضع سطورك في عينيه ..
ومن القى بها للرياح ..
لم تكن هذه السطور مجرد كلام جميل عابر ..
ولكنها مشاعر قلب عاشها حرفاً حرفاً ..
ونبض إنسان حملها حلماً .. واكتوى بنارها ألماً
،؛،؛،؛،……،؛،؛،؛،
لا تكن مثل مالك الحزين .. هذا الطائر العجيب
الذي يغني أجمل الحانه وهو ينزف ..
فلا شيء في الدنيا يستحق من دمك نقطة واحده …………………. منقول

خليجية




التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة التوفو والزنجبيل مع البراعم والأوراق من مطبخي

سلطة التوفو والزنجبيل مع البراعم والأوراق

المقادير

٣٠٠غ من التوفو الناعم, ٢٠٠غ من التوفو المدخن

فصا ثوم مهروسان

٥ سم من الزنجبيل الطازج المقشر والمبشور

٤ ملاعق طعام من خل التفاح الحلو

ملعقة طعام من صلصة الصويا الداكنة

ملعقة طعام من زيت السمسم

٥٠غ من البقدونس المفروم

٥٠ غ من البصل الأخضر المفروم

رأسان من الهندباء البرية، مقطعان إلى أوراق

خسة مفصولة الأوراق

٢٥غ من براعم الروكا أو البروكولي أو الخردل أو البقلة، مشذبة بالمقص

ملعقتا طعام من زيت الزيتون المنقوع في الفلفل الحريف

طريقة التحضير

توضع نصف كمية التوفو الناعم في خلاط الطعام. تقطع بقية التوفو إلى مكعبات ويحتفظ بها جانباً. يقطع التوفو المدخن إلى مكعبات من ٢ سم ويحتفظ بها جانباً.

يخلط الثوم مع الزنجبيل وصلصة الصويا وزيت السمسم وخل التفاح في وعاء. تضاف إليه مكعبات التوفو المحتفظ بها جانباً.

يترك الخليط جانباً لمدة ١٠ دقائق، ثم تصفى مكعبات التوفو ويحتفظ بصلصة التخليل.

لإتمام الصلصة، تضاف صلصة التخليل مع البقدونس والبصل الأخضر إلى التوفو الناعم الموضوع في الخلاط. يخفق الكل لمدة دقيقة واحدة. تضاف ٦ إلى ٨ ملاعق طعام من الماء البارد ويخفق الخليط مجدداً.

تصف أوراق الهندباء والخس في ٤ أطباق تقديم. يضاف القليل من البراعم الخضراء إلى كل طبق.

يحمى الزيت المنقوع في الفلفل الحريف في مقلاة غير لاصقة حتى يصبح ساخناً جداً. يضاف إليه التوفو المخلل ويقلى ليصبح ذهبياً، ثم يسكب فوق السلطة.

تقدم السلطة فاترة مع سكب صلصة التوفو الناعم فوقها.

ملاحظة

إن سرّ هذه السلطة اللذيذة يكمن في صلصة التوفو القليلة الدسم والغنية بالبروتين.

خليجية




يعطيكي العافية



شكرا لمرورك عيوني



التصنيفات
منتدى اسلامي

معاُ قبل تساقط الأوراق اختي

هل جربت ِ أن تجلسي لوحدكِ ؟!
وتحركي خلايا دماغكِ ..وتديري فيها شريط ذكرياتك..
وتقلبي أوراق وصفحات حياتكِ ..عندما كنتِ طفلة ..تلهو بدمية ..تفرح بحلوى …تضحك للمستقبل ..تتمنى أن تكبر.. وتكبر

تتأمل الغد القادم مُشرق بأحلام وآمال..

فيها للتميّز والرقي مِثال

نعم لتكون عنصر في المجتمع

فعّال يعتز به ويفخر ..

هل رأيتِ كيف إن الشريط قصير ؟!

ما أن أدرتيه حتى .. أوصلكِ لحاضركِ ..!

أرأيتِ كيف مضت الذكريات

بلمحة خاطفة!

لا تساوي كل الساعات والأيام والشهور والأعوام التي عشناها ..

وهكذا العُمر قِطارٌ ليس له سِكك عودة ..

تأملي في عامكِ القريب المنصرم ..عام كامل مر سريعاً .. وعام جديد سرعان مامرت أيامه العشر الأولى وتقدم معها عمركِ

فهل تقدمتِ أنتِ ؟ لتحقيق أحلامكِ وآمالكِ ؟

قد تكوني قد خططتِ في العام أو الأعوام الماضية

لأهداف تمنّيتي أن تتحقق ولكن مر العام تلو العام ..

و وجدتِ أنكِ لم تنجزي شيئا !!

فيضيق صدركِ .. و يؤنبك ضميركِ

وقد تخيّم عليكِ سحب اليأس والإحباط

فيكون لوم نفس بمللٍ مع تقاعس عن الارتقاء

والعمل للنجاح والتقدم في الحياة ..

ولن يجد الشيطان عليكِ مدخلاً يجعلكِ تتوقفين عن العمل المثمر

أفضل من الطريقة السلبية لمحاسبة النفس على ما مضى .

كوني إيجابيّة في تعاملكِ مع أقدار الله ..

وتذكري حديث رسول الله صلى الله عليه وسلم: ‏"‏ المؤمن القوي خير وأحب إلى الله من المؤمن الضعيف وفي كل خير احرص على ما ينفعك واستعن بالله ولاتعجزوإن أصابك شىء فلا تقل لو أني فعلت كان كذا وكذا ‏.‏ ولكن قل قدر الله وما شاء فعل فإن لو تفتح عمل الشيطان‏"‏ ‏ صحيح مسلم ‏

* أشعلي همّتكِ .. للنجاح لتحقيق أهدافكِ السامية ..

حينها لن يقف الفشل في طريقكِ ليعيقكِ عن المسير ..

ولن تحمليه على ظهركِ فيوقفكِ ويوهنكِ الحمل الثقيل




بأ ذن آلله..^
‏ ‏
جـزآك آلله خيـيـر..~

يعطيك آلعآفيـة غ ـلآتي..~




بارك الله فيك اختي الغالية
نورتي صفحة الموضوع



بارك الله فيكم



بارك الله فيكم



التصنيفات
منتدى اسلامي

الأوراق التي فيها اسم الله تعالى ، وكيفية إتلافها

الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين

الأوراق التي فيها اسم الله تعالى ، وكيفية إتلافها

السؤال : هل يجوز كتابة البسملة على بطاقات الزواج ؟ نظراً لأنها ترمى بعد ذلك في الشوارع أو في
سلال المهملات .

الجواب : يشرع كتاب البسملة في البطاقات وغيرها من الرسائل ، لما روي عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه قال : ( كل امرئ ذي بال لا يبدأ فيه ببسم الله فهو أبتر )
ولأنه صلى الله عليه وسلم كان يبدأ رسائله بالتسمية ولا يجوز لمن يتسلم البطاقة التي فيها ذكر الله أو آية من القرآن أن يلقيها في المزابل أو القمامات أو يجعلها في محل يرغب عنه
وهكذا الجرائد وأشباهها ، لا يجوز امتهانها ولا إلقاؤها في القمامات ولا جعلها سفرة للطعام ولا ملفاً للحاجات لما يكون فيها من ذكر الله عزّ وجل ، والإثم على مَنْ فعل ذلك ، أمّا الكاتب فليس عليه إثم . ا.هـ .

الشيخ عبد العزيز بن باز

السؤال : ما هى الطريقة الصحيحة للتخلص من الأوراق التي عليها كتابة البسملة أو بعض الآيات القرآنية أو اسم الرسول صلى الله عليه وسلم.

الجواب : يتخلص من هذه الأوراق بإحراقها أو بلها بالماء ثم دفنها لتأكلها الأرض، أو بإعدامها بالماكينة العادمة المعروفة الآن.
وقد أمر عثمان بن عفان رضي الله عنه أن تحرق أو تخرق الصحف التي قد كتب فيها القرآن وذلك بعد ما كتب المصاحف التي جمع فيها القرآن.
وقد روي حرق الأوراق التي فيها اسم الله تعالى أو فيها آية من القرآن عن بعض السلف منهم عروة بن الزبير وطاووس.
والله تعالى أعلم.

موقع إسلام ويب..

*~*
{لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين}
{سبحانك اللهم وبحمدك أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك}
*~*




شكرلكم



[IMG]خليجية[/IMG]



شكرلكم



سبحانة الله وبحمدة سبحانة الله العظيمخليجية[/IMG]