الوسم: الاناناس

المقادير
4 بيضات
1كاس سكر
نصف كاس زيت
فانيليا
كوب وربع دقيق
ملعقه ونصف بكنج باودر
1م فانليا
علبة اناناس
الطريقة:
يخفق البيض في الخلاط جيدا ثم يضاف الية السكر ويخفق ثم االدقيق ثم الفانليا والبيكنج الباودر
نحضر صينيه ونحرق فيها سكر بعد ذلك نضع الحلقات الاناناس
فوقه ثم نضع الخليط عليه ويدخل الفرن نصف ساعه
نخرجها من الفرن ونشربها ماء الاناناس
صحتين وعافيه

المقادير:

* 2 كوب دقيق
* 1 كوب زبدة
* 1 كوب سكر
* 4 بيضات
* 2 ملعقة أكل بيكينج باودر
* 1 ملعقة شاي فانيلا
* ذرة ملح
* ثلاث أرباع كوب حليب سائل
* الماء المحلى في علبة الأناناس
* حلقات أناناس
* جوز
* ربع كوب زبدة
* ربع كوب سكر أبيض

طريقة التحضير:

* أولاً نضع المقادير الجافة في وعاء وتخلط ثم تنخل
* يضاف البيض ويخفق ثم يضاف الحليب ويخلط والماء المحلى للأناس إلى أن يصبح المزيج غير مائل إلى السيولة.
* نحضر صينية لخبز الكعكة.
* نمزج ربع كوب الزبدة وربع كوب السكر ويوضع في قاع الصينية ومن ثم نضع حلاقات الأناناس والقليل من الجوز ويصب المزيج فوقة.
* نخبز الكعكة في فرن درجة حرارته متوسطة.
* بعد الانتهاء من الخبيز نتظر قليلاًًَ حتى تبرد الكعكة ومن ثم نقوم بقلبها على صينية وصحتين.

المقادير :

• 1 حبة أناناس .
• 5 حبات كيوى .
• 5 حبات خوخ .
• 9 ملاعق قطر .
• 12 مكعب ثلج .
• 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة .

طريقة التحضير :

1. تقشر الفواكه وتقطع ليسهل خلطها ثم يخلط الأناناس و 4 مكعبات ثلج مكسر ويضاف الحليب البودرة و3 ملاعق قطر الى ان يصبح المزيج متجانس ثم يسكب الخليط فى وعاء .

2. يغسل الخلاط ثم يخلط الكيوى مع 4 مكعبات ثلج مكسر و3 ملاعق قطر ويخلط الى ان يصبح متجانس ثم يسكب الخليط فى وعاء آخر .

3. يغسل الخلاط ثم يخلط الخوخ مع 4 مكعبات ثلج مكسر و 3 ملاعق قطر الى ان يتجانس الخليط .

4. يسكب فى كاسات التقديم خليط الكيوى ويوضع الأناناس عليه بالملعقة بحرص ثم يوضع من خليط الخوخ بالملعقة ايضا وبحرص ويمكن تغير ترتيب العصائر من كوب لآخر حسب الذوق ويقدم فورا

*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^

– في خلاط العصير اخلطي الكريم كراميل – الدريم ويب- الحليب- القشطة- الجيلي
– ثم نأخذ قالب دائري
– نصف اناناس في القالب وعلى الجوانب وعلى الجوانب نصف دوائر السويسرول حتى تصل قطع السويسرول لنهاية القالب من الأعلى
– نضع الفستق بين الفراغات بالأناناس وبجانبها
– الأن نصف حلقات السويسرول على الأناناس ثم نضع خليط الكريمة عليها.
– نغطي الكريمة بقطع اخرى من السويسرول حيث تغطي الكريمة كلها وتكون على طرف القطع التي وضعناه في الجوانب
– ندخلها بالثلاجة حتى تجمد الكريمة.
– عند التقديم نقلب القالب بكل هدوء وانتباه

لك ودي

المقادير :

• 1 حبة أناناس كبيرة .
• 5 حبات كيوى .
• 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة .
• 6 ملاعق كبيرة قطر .
• 6 مكعبات ثلج .

طريقة التحضير :

1. يقشر الاناناس والكيوى ويقطع الى قطع كبيرة , ثم يخلط الاناناس و3 مكعبات ثلج يكسر قليلا ثم يضاف الحليب البودرة و3 ملاعق قطر الى ان يصبح المزيج متجانس ثم يسكب الخليط فى وعاء .

2. يخلط الكيوى مع 3 مكعبات ثلج مكسر و3 ملاعق قطر أو أكثر حسب الرغبة لان الكيوى حامض يخلط الى ان يتجانس ثم يسكب الخليط فى وعاء اخر .

3. يسكب الخليط للتقديم فى كاسات العصير خليط الاناناس وخليط الكيوى مع بعض وبحرص ليصبح نصف الكأس اناناس والنصف الاخر كيوى بطول الكاس ليعطى المنظر الجميل المشهى للعصير ويقدم فورا .