تسلم الأيادي خيوة
الله يعطيك العافية
ننتظر الأبداع
الله يعطيك العافية
ننتظر الأبداع
حلوين كثير
لاننحرم من جديدك دوم
الوسم: الايطالية
بسم الله الرحمن الرحيم
الجزء الاول:
عربى —– طريقة النطق —– المرادف بالإيطالية
نعم ———- سي ———- Si
لا ———- نو ———- No
شكراً ———- جراتسى ———- Grazie
شكراً جزيلاً ———- جراتسى ميللى ———- Grazie Mille
على الرحب و السعة ———– بريجو ———- Prego
من فضلك ———- بير فافورى ———- Per favore
عن إذنك ———– سكوزي ———- Scusi
أهلاً ———- تشاو ———– Ciao
مع السلامة ———- أرريفاديرتشى ———- Arrivederci
وداعاً ———- أدديو ———- Addio
صباح الخير ———- بون دجورنو ———– Buon giorno
مساء الخير ———- بونو بوميريدجيو ———- Buono Pomeriggio
مساء الخير2 ———- بونا سيرا ———- Buona sera
ليلة طيبة(تصبح على خير) ———- بونا نوتتى ———- Buona notte
الجزء الثانى
عربى —– طريقة النطق —– المرادف بالإيطالية
أنا لا أفهم ———- نون كابيسكو ———- Non Capisco
كيف تقول ذلك بال….؟ ———- كومى سي ديتشى كويستو إن …؟ ———- Come si dice questo in….?
هل تتكلم…؟ ———- بارلا ———- Parla..?
الانجليزية ———- إنجليسى ———– Inglese
الفرنسية ———- فرانتشيزى ———- Francese
الألمانية ———- تيديسكو ———- Tedesco
الأسبانية ———- سبانيولو ———- Spagnolo
الإيطالية ———- إيطاليانو ———- Italiano
الصينية ———- تشينيزى ———- Cinese
العربية ———- آرابو ———- Arabo
التركية ———– توركو ———- Turco
اليونانية ———- جريكو ———- Greco
الهندية ———- إنديانو ———- Indiano
العبرية ———- إبريو ———– Ebreo
الجزء الثالث
عربى —– طريقة النطق —– المرادف بالإيطالية
أنا ———– إيو ———- Io
أنت"غير رسمي" ———- تو ———- Tu
أنت"رسمى" ———- لاى ———- Lei
أنتم,أنتن ———- فوى ———- Voi
أنتم,أنتن"رسمى" ———- لورو ———- Loro
هم ———- إيسسي ———- Essi
هن ———– إيسسيه ———– Esse
هم,هن"رسمى" ———- لورو ———- Loro
هو ———– إيلي ———– Egli
هى ———- إيلا ———- Ella
نحن ———- نوى ———- Noi
ما إسمك؟ ———- كوالى إيه إل تو نومى؟ ———– Quale è il tuo nome?
إسمى… ———- إل ميو نومى إيه… ———- Il mio nome è
سررت بمقابلتك ———- فيليتشى دى كونوشيرتى ———- Felice di conoscerti
الجزء الرابع
عربى —– طريقة النطق —– المرادف بالإيطالية
كيف حالك؟ ———- كومى ستاى؟ ———- Come stai?
بخير"للمذكر" ———- بونو ———- Buono
بخير" للمؤنث" ———- بونا ———– Buona
و أنت؟ ———– إيه تو؟ ———- E tu?
أنا لست بخير ———- إيو نون ستو بينى ———– Io non sto bene
كيف حال دراستك؟ ———- كومى فاننو لى ستودى؟ ———– Come vanno gli studi?
كيف حال عملك؟ ———– كومى فا إل لافورو؟ ———– Come va il lavoro?
لا بأس ———– نيانتى مالى ———– Niente male
لقد تحسن قليلاً ———- أون بو ميليو ———- Un po’ meglio
الحمد لله إنه على ما يرام ———- جراتسى آ ديو,فا مولتو بينى ———- Grazie a Dio, va molto bene
انا مسرور جداً بأن أراك ———- سونو بين كونتينتو دى فيديرتى ———- Sono ben *******o di vederti
كيف حال العائلة؟ ———- كومى فا لا فاميليا ———– Come va la famiglia?
كلهم فى البيت بصحة جيدة ———- أكاسا ستاننو توتى بينى ———- A casa stanno tutti bene
تحياتى الوافرة إلى الوالدة و الوالد ———— تانتى سالوتي آ بابا إيه ماما ———- Tanti saluti a papa e mamma
تحيااااتي للجميع
مشكوورة حبيبتي..
قمر
اسيا
:101xv6:
أنا أعد
Io conto
ثلاثة
uno, due, tre
أن أعد حتى ثلاثة
Io conto fino a tre.
أواصل العد
Continuo a contare:
أربعة
, خمسة, ستة quattro, cinque, sei,
سبعة
, ثمانية, تسعة sette, otto, nove.
أنا أعد
Io conto.
أنت تعد
Tu conti.
هو يعد
Lui conta.
واحد
, الاْول Uno. Il primo.
إثنين
, الثانى Due. Il secondo.
ثلاثة
, الثالث Tre. Il terzo.
أربعة
, الرابع Quattro. Il quarto.
خمسة
, الخامس Cinque. Il quinto.
ستة
, السادس Sei. Il sesto.
سبعة
, السابع Sette. Il settimo.
ثمانية
, الثامن Otto. L’ottavo.
تسعة
, التاسع Nove. Il nono.
م/ن
التعلم Imparare / studiare.
هل يذاآر التلاميذ آثيراً Gli allievi studiano molto?
لا أنهم يذاآرون قليلاً No, studiano poco.
يسأل Chiedere
أتسألون المعُّلم غالبا؟ Chiede spesso all’insegnante ?
لا نادرا ما أسأله No, non gli chiedo spesso.
يُجيب Rispondere
أجب من فضلك Risponda, per favore.
أنا أُجيب Io rispondo.
يعمل lavorare
هل يعمل حاليا؟ Lui sta lavorando ?
نعم أنه بصدد العمل Sì, sta lavorando.
يأتي Venire
تعالى؟ Viene?
نعم سنأتي حالاً Sì, vengo subito.
يسكن Abitare
هل تسكن في برلين؟ Abita a Berlino ?
نعم أسكن في برلين Sì, abito a Berlino.
هل يذاآر التلاميذ آثيراً Gli allievi studiano molto?
لا أنهم يذاآرون قليلاً No, studiano poco.
يسأل Chiedere
أتسألون المعُّلم غالبا؟ Chiede spesso all’insegnante ?
لا نادرا ما أسأله No, non gli chiedo spesso.
يُجيب Rispondere
أجب من فضلك Risponda, per favore.
أنا أُجيب Io rispondo.
يعمل lavorare
هل يعمل حاليا؟ Lui sta lavorando ?
نعم أنه بصدد العمل Sì, sta lavorando.
يأتي Venire
تعالى؟ Viene?
نعم سنأتي حالاً Sì, vengo subito.
يسكن Abitare
هل تسكن في برلين؟ Abita a Berlino ?
نعم أسكن في برلين Sì, abito a Berlino.
م/ن
|¦₪¦|
أنا أقرأُ Io leggo.
أنا أقرأُ حرفا Io leggo una lettera.
أنا أقرأُ حرفا Io leggo una lettera.
أنا أقرأُ آلمة
Io leggo una parola.
أنا أقرأُ جملة
Io leggo una frase.
أنا أقرأُ خطابا
Io leggo una lettera.
أنا أقرأُ آتابا
Io leggo un libro.
أنا أقرأُ
Io leggo.
أنت تقرأ
Tu leggi.
هو يقرأ
Lui legge.
أنا أآتب
Io scrivo.
انا أآتب حرفا
Io scrivo una lettera.
انا أآتب آلمة
Io scrivo una parola.
انا أآتب جملة
Io scrivo una frase.
انا أآتب خطابا
Io scrivo una lettera.
انا أآتب آتابا
Io scrivo un libro.
أنا أآتب
Io scrivo.
أنت تكتب
Tu scrivi.
هو يكتب
Lui scrive.
!A presto
|¦₪¦|
م/ن
thanks for your efforts
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواني واخواتي الكرام أعضاء منتدى أزياء
أعرض لديكم بضاعتي ، وارجوا من الله العلي القدير لي ولكم التوفيق والسداد والكسب الحلال
شنط ماركة بوبا الايطالية الاصلية وهذي الصور والالوان فقط
الكبير بــ 35 ريال والصغير بــ30 ريال
ويوجد اسعار للجملة 200 ريال لدرزن المقاس الصغير
و250 ريال لدرزن المقاس الكبير
الصورة 1
نفسها من جهة ثانية
الصورة 2
شنط بوبا لأهل مكة واهل جدة يتم التسليم يدبيد وغيرهم بالشحن
كل من تقرأ الموضوع ترفعه الله يحرم وجهها عن النار يارب والجميع
والله ولي التوفيق
شكرا
العفو دلوعة زوجها
ثــــــــــــانكس حبي يسلمووووو على الموضوع الحلوووووو ^_^
مرسي ياقمر الله يوفقك
سلطة الباستا الإيطالية…
a
المقادير:
8- أونصة باستا (نوع penne ) أو أي نوع بشكل أنبوبي
-1/3 ك زيت زيتون 3
– م.ك خل
– 1/4 م.ص ملح
– 1/8 م.ص فلفل 1
فص ثوم مدقوق
– 1/4 باوند جبنة موزاريلا مبشورة
– 1/4 باوند سلامي مقطع قطعا ثخينة
– 1 علبة (6 أونصة) زيتون أسود
– 1/3 ك أوراق بقدونس
– 1/3 ك فليفلة حمراء مشوية مفرومة
الطريقة:
1- اسلقي الباستا حسب التعليمات الموجودة على العلبة ،جففيها و انقليها الى وعاء التقديم في مطربان صغير ذي غطاء محكم اخلطي زيت الزيتون ، الخل، الملح، الفلفل و الثوم رجيه جيدا و صبيه فوق الباستا الساخنة و قلبيها جيدا 2- أضيفي بقية المقادير و اخلطي حتى يمتزجوا جيدا بامكانك تقديم هذه السلطة ساخنة أو باردة اذا أردتها باردة غطيها وضعيها بالبراد ساعة واحدة
/
سلطة المكرونة من البحر الكاريبي …
المقادير:
كيس معكرونة على شكل قواقع صغيرة
3 برتقالات
فنجان ورق نعناع طازج
4 فصوص ثوم مقطعة قطعا صغيرة
ثلثا كوب زيت نباتي
نصف كوب خل تفاح
ملعفتان كبيرتان مستردة ديجون الفرنسية
ملعقة صغيرة ملح
عبوة فاصوليا حمراء مغسولة ومصفاة
ثمرتا فلفل أحمر كبير مقطعتان شرائح رفيعة
بصلة حمراء كبيرة الحجم مقطعة شرائح عرضية رفيعة
كوب سوداني محمص ومجروش
طريقة التحضير:
1- تسلق المكرونة حسب الإرشادات المكتوبة على الكيس، وأثناء سلق المعكرونة ابشري قشر البرتقال لتحصلي على ملعقتين صغيرتين من بشر البرتقال. قشري البرتقال وقسميه لفصوص.
2- في الخلاط الكهربائي امزجي النعناع والثوم والخل والخردل وقشر البرتقال والملح حتى تحصلين على مزيج ناعم تستخدمينه في تتبيل السلطة.
3- صفي المكرونة واشطفيها بماء بارد ثم صفيها جيدا.
4- ضعي المكرونة في إناء للتقديم يكون عميقا وأضيفي الفاصوليا الحمراء وفصوص البرتقال والفلفل الأحمر والبصل وقلبي جيدا ثم أضيفي مزيج التبيل وقلبي جيدا ثم غطي السلطة وضعيها في البراد لمدة ساعة ثم قبل التقديم انثرى السوداني المجروش فوقها
/
/
مكرونة الرافيولي الإيطالية …
المقادير:
قشطه –
صلصة طماطم –
اي نوع مكرونه ويفضل المكرونه الخاصة بالرافيولي المحشوه بالجبن –
ثوم يفضل استعمال المسحوق –
بصل يفضل استعمال المسحوق –
بهارات الايطاليه(الاورغانو) –
ملح وفلفل –
جبنة برمجان .
الطريقة:
تسلق المكرونه ويضاف اليها زيت وملح اما اذا كانت المكرونه الخاصه بالرافيولي لا تحتاج الى ملح
طريقة تحضير الصلصه :
يحمر البصل والثوم وتضاف القشطه وصلصة الطماطم ويحرك جيداذا كان الخليط ثقيل يخف قليلا بالماء ونوقف عملية اضافة صلصة الطماطم حتى يصبح لون الصلصه برتقالي الون نضيف البهارات عليها وترك حتى يصبح قوام الصلصه نوعا ما ثقيل
تخلط المكرونه مع الصلصه ولتقديم اما ان تضعي جبنه البرمجان على الوجه وبهارات الاورغانو او تضعيها بالفرن لتذوب الجبنه
/
/
فاهيتا الدجاج..
المقادير:
مقادير الفاهيتا :
– 1 م.ص بهارات إيطالية*
– 1/4 م.ص بودرة الثوم
– 1/4 م.ص فليفلة حمراء مطحونة
– 1/4 م.ص فلفل
– 1 م.ك زيت نباتي
– 2 (كل واحد 6 أونصة) صدور دجاج بلا عظم و جلد مقطعة شرائح
– 1/4 إنش
– 1 فليفلة خضراء متوسطة مقطعة شرائح رفيعة
– 1 بصلة متوسطة مقطعة شرائح
– 1/4 إنش
– 1 طماطم متوسطة مقطعة إلى 12 قطعة
جوانح
– 8 (8 إنش) خبز تورتيلا دافئة
– مقادير التزين:
– جبنة موزاريلا مبشورة
– سور كريم قليل أو خالي الدسم
– صوص الفلفل الحار (حسب الرغبة)
– و ممكن إضافة جبنة تشيدر مبشورة
– صلصة
– طماطم و خس مقطعين قطع صغيرة جدا (حسب الرغبة) * ممكن استخدام (عوضا عن البهارات الإيطالية) 1/4 م.ص من كل مما يلي: أوراق أوريغانو مجففة – أوراق مارجورام (مردقوش) مجفف – أوراق ريحان مجففة – 1/8 م.ص ميرمية
الطريقة:
– في زبدية صغيرة اخلطي معا البهارات الإيطالية
– بودرة الثوم
– الفليفلة الحمراء المطحونة
– الفلفل ثم افركي شرائح الدجاج بالخليط و اتركيها في درجة حرارة الغرفة 15 دقيقة
– سخني الزيت في مقلاة أضيفي الدجاج و اطبخي على نار فوق الوسط مع التحريك كل مدة (3-5 دقائق) أضيفي البصل و الفليفلة الخضراء و استمري بالطبخ 4-6 دقائق أضيفي الطماطم و استمري بالطبخ دقيقة أخرى **
للتقديم لفي الدجاج بالتورتيلا الدافئة و أضيفي من مكونات التزين حسب الرغبة
الاسكالوب…
المقادير:
فوفيليه أو فيليه 750 غرام
طحين و كعك مطحون 3 أكواب من كل صنف
بيض 3 بيضات
بقدونس مفروم ناعم 2/1 كوب من كل صنف
لب خبز إفرنجي 3 أكواب
حليب سائل 2/1 كوب
الطريقة:
نقطع الفوفيليه الى 6 قطع بوزن واحد(125 غرام). ثم بمساعدة المطرقة الخشبية نبسط كل قطعة بشكل المربع أو مستطيل.
نمرر كل حبة بالطحين ثم بالبيض المخفوق ثم بالكعك المطحون، و تسمى هذة الطريقة بالباني .
ثم تقلى الإسكالوب في زيت الوافر أو في المقلاة مع القليل من الزبدة حتى تتلون جيدا، ولكن نحرص على أن تنضج من الداخل
مكرونة كانيلوني لازانيا الدجاج الايطالية
_
المقادير
_
المقادير
250غ من رقاقات اللازانيا الطازجة (علبة واحدة)
صدرا دجاج
ملح وفلفل
نصف باقة من أوراق الروكا المفرومة
نصف باقة من الحبق الطازج المفروم
ربع كوب من الزيتون الأسود المفروم خشناً
ثلثا الكوب من القشدة الطازجة
4 ملاعق طعام من زيت الزيتون
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
2 إلى 3 ملاعق طعام من جبنة بارميسان.
الصلصة
ملعقتا طعام من الزبدة
رأسان من الكراث (البصل الصغير) مقطعان إلى مكعبات صغيرة
نصف ملعقة طعام من السكر
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة طعام من الخل الحلو
3 رؤوس بندورة (طماطم) طازجة مفرومة أو علبة وزنها 800 غ من البندورة الجاهزة
الطريقة
تحضير الصلصة
تسخن الزبدة في قدر فوق النار، ويقلى فيها الكراث المفروم.
تضاف من ثم البندورة المفرومة ويطهى المزيج فوق نار خفيفة. يضاف إليه السكر والملح والخل الحلو. يطهى الكل معاً لمدة 25 إلى 30 دقيقة.
تحضير اللازانيا
توضع كمية كافية من الماء في قدر وتضاف إليها ملعقة طعام من الملح. توضع القدر فوق النار حتى يغلي الماء. تضاف من ثم ملعقة طعام من زيت الزيتون.
تسلق أوراق اللازانيا، الواحدة تلو الأخرى، لمدة دقيقة واحدة في الماء المغلي ثم تصفى وتسطح جانباً حتى تبرد.
تحضير الحشوة
يطهى صدرا الدجاج حتى ينضجا، ثم يوضعان في الخلاط الكهربائي ويفرمان خشناً.
تضاف الروكا المفرومة، والحبق، والزيتون الأسود، والجبنة، والقشدة، وزيت الزيتون ورشة من الملح والفلفل الأسود إلى لحم الدجاج المفروم.
تقطع كل رقاقة لازانيا إلى نصفين.
يوضع القليل من حشوة الدجاج على طرف كل قطعة لازانيا وتلف الرقاقة بإحكام على أن تكون جهة الوصل إلى الأسفل عند وضع اللفافات في الطبق.
تسكب صلصة البندورة في قعر طبق زجاجي مقاوم للحرارة.
ترصف قطع الكانيلوني فوق هذه الصلصة وترش فوقها جبنة البارميسان.
تخبز قطع الكانيلوني في فرن حرارته 325 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة حتى يصبح سطحها وردي اللون.
سلطة الباستا بالدجاج وجبنة بارميزان الايطالية
المقادير:
3 كوب باستامسلوقة
4 أكواب خس آيسبيرغ مفروم
1/2 كوب جبن بارميزان مبشور خشنا
10 طماطم تشيري مقطعة أنصاف
1 باذنجان مقطعة أنصاف حلقات مشوية
1 كوسا مقطعة حلقات مشوية
1/2 فليفلة حمراء مقطعة نصف حلقات مشوية
1/2 فليفلة خضراء مقطعة نصف حلقات مشوية
1/2 كوب فطر مقطع نصفين مشوي
1 كوب ذرة
1/2 كوب زيتون أسود مخلي
1/4 كوب زيت زيتون للشوي
الصلصة:
3/4 كوب زيت زيتون
1/4 كوب خل البلسم
2 ملعقة طعام أوريجانو مجفف
1 ملعقة طعام بقدونس مجفف
1 ملعقة طعام جبن بارميزان مبشور ناعما
رشة ملح
رشة فلفل أسود
فص ثوم مفروم
طريقة التحضير:
امسحي الخضروات بزيت الزيتون.
اشويها على الشواية من الجهتين.
افرشي الخس في طبق التقديم.
الخطي الباستا مع الخضروات المشوية والزيتون والذرة.
ضعيها على الباستا. رشي عليها جبن البارميزان.
اسكبي عليها الصلصة. قدميها.
الصلصة:
في الخلاط الكهربائي اخلطي مقادير الصلصة جيدا حتى يتغير لونها.
[SIZE="5"]فرح[/SIZE]
الله يعطيكي العـــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــافية:icon_cool:
الله يعطيكي العـــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــافية:icon_cool:
تسلم ايديكي
بيتزا ايطالية طريقة عمل البيتزا الايطالية بالصور
عتبر البيتزا الايطالية من الأطعمة المحببة عند الكبار والصغار، لمذاقها ولسرعة طبخها، وهنا جهزنا لكِ طريقة إعداد البيتزا الايطالية لكي تقومي بتحضيرها وأنت بمنزلك. المقادير
- ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة
- ريحان ,0.5 ملعقة
- خميرة ,15 غرام
- سكر ,0.5 ملعقة
- ماء دافىء ,0.5 كوب
- دقيق , كوب ونصف الكوب
- زيت طعام ,4 ملعقة
- بصل مفرومة, ثمرة
- سكر , ملعقة
- ثوم مدقوق, فص
- طماطم طازجة ,400 غرام
- ملعقة أوريجانو ,0.5 ملعقة
- فطر، زيتون أسود ، فلفل أخضر للتزيين, حسب الرغبة
- جبن رومي / شيدر ,.25 غرام
طريقة التحضير
– ضعي الخميرة والسكر والماء في إناء وغطيهم في مكانٍ دافئٍ لمدة 10 دقائق أو حتى ترتفع الخميرة.
– ضعي الدقيق مع الملح في سلطانية واصنعي حفرة في الوسط.
– اسكبي خليط الخميرة ثم أضيفي إليه الزيت، مع عجن الخميرة جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
– انقلي العجينة إلى سطح آخر واعجنيها حتى تحصلي على عجينة مطاطة، ثم ضعيها في سلطانية مدهونة بالزيت وغطيها واتركيها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة أو حتى يتضاعف حجم العجينة.
– اصنعي العجينة على شكل دائرة سعة 25سم وضعها في صينية البيتزا.
طريقة عمل صلصة البيتزا:
– سخني الزيت ، ثم أضيفي إليه البصل المفروم وقلبيهم جيداً حتى يتغير البصل ثم أضيفي إليه الثوم المدقوق لمدة دقيقة.
– اضيفي الآن الطماطم المفرومة والصلصة والسكر، وكذلك الملح والفلفل.
– اتركي الصلصة حتى الغليان ثم اجعليها على نارٍ هادئةٍ لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى تغلظ الصلصة من غير أن تغطي القدر.
– دعي الصلصة تبرد ثم ضعيها على البيتزا.
– امزجي الجبن بنوعيه، ثم ضعي مقداراً منه على البيتزا.
– وأخيراً ضعي الفلفل، الفطر والزيتون وماتبقى من الجبن، ثم أدخليها الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
– تقدم ساخنة.
تسلمين غلاتي
يعطيك العافيه
تقبلي مروري
دلوعه حمودي
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي
يسلموووووو
