المقادير:
– 2 ملعقة طعام زيت نباتي
طريقة التحضير:
1- حمري البصل والثوم والبندورة والبابريكا والملح في الزيت.
2- قلبيه على النار من 2-4 دقائق.
3- غطي الخليط بشرائح السمك. أضيفي المرقة، غطي الطنجرة واطهيه مدة 5 دقائق على نار هادئة.
4- زينيه بالبقدونس. قدميه مع شرائح الليمون والأرز الأبيض.
1/4 كوب كريمه للخفق
1 1/2 كوب زبدة
1 1/2 كوب سكر
4 بيضات
2 1/4 كوب طحين بالخميرة
1 ملعقة صغيرة مسحوق الخميرة
1 كوب رقائق الشوكولاته
لتغطية :
2 كوب شوكولاته سادة قابله للذوبان
1 كوب كريمه للخفق
الطريقة :
– تذاب الشوكولاته في حمام مائي ثم تخلط بالكريمة .
-تخفق الزبدة مع السكر ثم تضاف البيض، الطحين، الشوكولاته المذابه، ومسحوق الخميرة ثم رقائق الشوكولاته.
– يصب هذا الخليط في قدر ويغطى بورق القصدير ثم يوضع في قدر اكبر به ماء ويغطى القدر الثاني ايضا .
– يترك على النار لمدة (ساعتين) ثم تترك حتى تبرد وتقلب في طبق التقديم .
– تخلط الشوكولاته بعد اذابتها في حمام مائي مع الكريمة وتصب على وجه الكعكه واطرافها وتزين بحبات التوت او الكرز .
أتمنى أن الوصفة عجبتكم :11_1_209[1]:
عندما يخرج البخار ويلامس البشرة، تتسع المسامات المسدودة بالترسبات والشوائب ويليّن الجلد وبالتالي يتطهر بسهولة أكثر، من الشوائب، وبقايا الماكياج، والغبار، والإفرازات الدهنية بالإضافة إلى خلايا الجلد الميتة. تساعد درجة الحرارة العالية على فتح المسامات وهذه طريقة جسمك في التخلص من السمومِ والشوائب من كل خلية.
إذا كانت بشرتك دهنية يمكنك أن تستعملي بعض الأعشاب مثل الزعتر أو النعناع أو قشر الليمون. للبشرة الحساسة، يفضل استعمال البابونج أو الليمون الأخضر. أما للبشرة العادية فيمكنك استعمال ماء الورد أو إكليل الجبل أو اللافندر.
طريقة عمل حمام بخار للوجه:
قومي بغلي وعاء من الماء وبعد بِضع دقائق ارفعي الوعاء عن النار. أضيفي الأعشاب الطازجة لخلق رائحة منعشة مثل النعناعِ، البابونج وإكليل الجبل. ضعي وجهك مباشرة فوق البخار مع وضع منشفة صغيرة على رأسك لمنع البخار من الهروب لأنه سيكون أكثر فعّالية لفتح المسامات المسدودة. قومي بتبخير الوجه من 10 إلى 15 دقيقة حتى يختفي البخار، ثم اشطفي الوجه بالماء الفاتر. يمكنك عمل حمام البخار مرتان في الأسبوع فقط.
أفضل وقت لوضع قناع التنظيف يكون بعد حمام البخار، لأن المسامات تكون مفتوحة، مما يسهل على المطهرات الدخول إليها وتنظيفها.
ويعد حمام البخار أحد الوسائل السريعة لحل هذه المشكلة، لكن وقبل التوجه له عليكِ الإلمام بمعلومات تفيدك، مثل طريقة البخار الصحيحة، والوقت المناسب له، وأن تدركي حجم سلبياته قبل إيجابيته.
"أنا زهرة " التقت خبيرة التجميل سمر الشيخ من مدينة جدة، لتوضيح كل مايتعلق بحمام البخار .
ماهي طريقة حمام البخار الصحيحة بالمنزل؟
1- قومي بغلي وعاء من الماء الساخن لمدة خمسة دقائق.
2- ارفعي الوعاء من النار.
3- ضعي وجهك فوق البخار مع منشفة صغيرة على رأسك.
4- قومي بتبخير وجهك لمدة عشر دقائق لتتفتح المسامات وإزالة الأتربة والأوساخ .
5- بعد ذلك اشطفي وجهكِ بماء دافئ.
هل يوجد أضرار لاستخدام البخار بالمنزل؟
لا ضرر منه إذا كانت السيدة في المنزل تستخدمه وهي على درايه تامة بكيفية استخدامه استخدام صحيح وفي أوقات متباعدة، مثلاً مرة في الأسبوع لا أكثر ويجب على كل سيدة أن تستخدم كريم أو تونيك لإغلاق المسام بعد البخار.
ماهي أضرار وفوائد البخار؟
هناك أضرار كثيرة كما هناك فوائد، فإذا كان يساعد على تنظيف البشرةفهو يساعد على ترهلها إذا لم يستخدم بشكل صحيح كما يجب الحرص عند استخدامه لأنه قد يلهب البشرة أو يحرقها. أما للجسم فهو أيضاً يساعد علي إزاله الخلايا الميته ويجعل الجسم ناعم ولكن أيضاً يجب استخدام الماء البارد بعد تعرضه للبخار واستخدام الكريم المرطب ليساعد على شد البشرة.
ماهي نصيحتِك للمرأة التي تستخدم البخار باستمرار؟
علي كل امرأة توخي الحذر عند استخدم البخار لأنه يعتبر ماده ساخنة على البشرة لذلك يجب اتباع الطرق الصحيحة، وإذا غفلت السيدة عن الطريقة الصحيحة له فيجب عدم استخدامه وترك الأمر لمن له الخبرة في ذلك، وأتوجه بالنصيحة للسيدات بعدم الإكثار منه على الوجه فهو سلاح ذو حدين، والإكثار من الأشياء الباردة فهي تساعد على شد البشرة وإضفاء الرونق أكثر.
فكل الشكر لك حبيبتي
تقبلي مروري
عرضي عن مكواة البخار
خفيف الوزن
ينفع في السفر
يزيل الروائح
بأمكان اضافة معطر مع المياه مثل معطر الفنادق
تزيل تحبيب الملابس المزعج
ينظف القطع الجافه على الاقمشه
يستخدم حتى في إزالة الغبار
يحتوي على 4 قطع قطعه خاصه للبخار وقطعه لشيل الزغب من الملابس وفرشاه صغيره للتنظيف وعاء لمعيار الماء
له عدة استخدامات
اختصار للوقت والجهد
فقط ضعي الماء واشبكيها في الكهرباء
وبعدها تستخدم بكل يسر وسهوله
المكونات:;)
* 2 ملعقة كبيرة من الزيت
* 1 بصلة مقطعة
* 1 ثمرة بندورة
* 2 ملعقة كبيرة من معجون الجنزبيل/ الثوم
* 200 جم من الجمبريالمنظف
* القليل من الكركم
* القليل من البابريكا الحلوة
* ¼ ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة
* القليل من الشطة
* ¾ ملعقة كبيرة من الجارام ماسالا
* 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة المقطعة
* 2 ملعقة كبيرة من كريمة جوز الهند
* ½ ملعقة كبيرة من الملح + القليل من الملح
* ½ ملعقة صغيرة من معجون الكاشو
* ½ ملعقة صغيرة من معجون حبوب البوبي
* 1 ملعقة كبيرة من الكمون
* 1 كوب من أرز البسمتي
* 2 كوب من الماء
* بصل محمر
* جارام ماسالا كاملة
طريقة التحضير:;)
* يسخن الزيت في قدر على النار ويضاف إليه البصل والبندورة المقطعة
* عندما تذبل المكونات يضاف ملعقة من معجون الثوم أو الجنزبيل ويشوح مع الخليط لمدة دقيقة
* يضاف الروبيان إلى الخليط ويشوح معه لمدة دقيقتيتن
* يضاف بعد ذلك رشة من الكركم و رشة من البابريكا والكزبرة المطحونة ورشة شطة وبهارات الجارام ماسالا وتقلب جميع المكونات معاً
* تضاف الكزيرة المقطعة وتقلب المكونات معاً
* وبعد دقيقتين تضاف كريمة جوز الهند ورشة ملح وتقلب المكونات معاً
* يضاف بعد ذلك معجون الكاشو ومعجون البوبي ويطهى الخليط لمدة 5 دقائق ثم يرفع من على النار
* يسخن بعض من الزيت في قدر آخر عميق ويضاف إليه الكمون والجارام ماسالا الكاملة وملعقة من معجون الثوم/ الجنزبيل وتشوح لمدة دقيقة
* تضاف رشة من الكركم ثم الأرز البسمتي المنقوع والماء و ½ ملعقة كبيرة من الملح ويغطى القدر ويترك الخليط ليغلي برفق على نار هادئة لمدة 15 دقيقة
* عندما ينضج الأرز توضع طبقة منه في وعاء فرن عميق ويرش عليه بعض من البصل المحمر ويسكب فوقه خليط الروبيان ثم من فوقها باقي كمية الأرز ثم يرش عليه بعد ذلك القليل من البصل المحمر والكزبرة المقطعة
* يغطى الوعاء بورق الألومنيوم جيداً ويوضع في الفرن لمدة 5 دقائق
*يقدم ساخناً
المقادير
2 ملعقة كبيرة عسل نحل
4 ملعقة كبيرة زبد
4 ملعقة كبيرة سكر
2 بيض مخفوق
½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة بشر برتقال
½ كوب عصير برتقال
1 كوب دقيق
زبد، للدهن
الطريقة
- تُدهن قوالب أو أكواب زجاج (تتحمل الحرارة) بقليل من الزبد.
- يُصفى الزبيب وعنب الديب من عصير البرتقال، ويُوزع على القوالب.
- يُخفق الزبد مع السكر والعسل في وعاء عميق، حتى تُصبح كالكريمة.
- يُضاف البيض لخليط الزبد مع الاستمرار في الخفق، ثم يُضاف عصير البرتقال.
– يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر وبشر البرتقال ويُضاف تدريجياً لخليط الزبد مع التقليب بخفة (بواسطة ملعقة خشبية) حتى تتداخل المكونات.-
-يُصب الخليط في القوالب وتُغطى بورق الألمونيوم.
- توضع في الوعاء الخاص بالطهي على البخار، لحوالي 40 دقيقة حتى تمام النضج.
- توضع في طبق التقديم، وتُزين بفصوص من البرتقال أو اليوسفي.
• يُمكن استخدام وعاء مُكون من إنائين، السُفلي يوضع به ماء مغلي، والعُلوي عبارة عن مصفاة يتناسب مقاسها مع الإناء السُفلي، ثم يُغطى بإحكام للحفاظ على البُخار
