الوسم: التحضير

طريقة التحضير:
* اخلطي المقادير كلها معا، واتركيها مدة ساعة.
* حمريها في مقلاة على النار.
* احشي فيها أقراص الخبز مع الخس وقدميها.

أقرا المقالة علي مدونة جديد: http://www.gadyd.com/2013/11/4_6313.html

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنين روحي مشكوره جدا تسلمي

شكرا لمرورك حبيبتي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملكة اكون مواضيعك دائما رائعة بارك الله فيك على النقل المميز دمت متالقة

شكرا لمرورك حبيبتي

المقادير:

– 200غ صدر دجاج.
– 20غ زيت دوار الشمس.
-20غ بصل.
– 25غ فيفلة حمراء.
– 25غ فليفلة خضراء.
– 25غ فطر.
– 2غ سمسم محمص.
– خلطة الزنجبيل بالثوم.
– 30غ زنجبيل.
– 10غ ثوم مهروس.
– 40غ زيت دوار الشمس.

صلصة الترياكي:

– 50 ملل صلصة صويا.
– 25 ملل خلّ أبيض.
– 325 غ سكّر.
– 20 ملل زنجبيل.
– 10 غ ثوم مهروس.
– 30 ملل زيت ذرة.
– 60 ملل ماء.
– مرق الدجاج نصف مكعب.

التحضير:

– ضعي الزيت في مقلاة على النار.
– أضيفي البصل واقليه حتى يبدأ بالذبول.
– أضيفي الفليفلة والفطر و 10 غرامات من خلطة الزنجبيل وحركي المزيج باستمرار.
– أضيفي الدجاج الى الخضار واتركيه على النار لينضج ويميل لونه الى الاحمرار مع تحريك المكونات باستمرار.
– أسكبي 100غ من صلصة الترياكي وأضيفي السمسم وامزجي المكونات مع الصلصة.
– قدمي الطبق مع الرز الأميركي المسلوق

* المقادير:
– 75 جرام زبدة
-250 جرام بسكويت مطحون
– علبة حليب محلى
– 5 حبات ليمون أخضر
– 450 مل دبل كريم
– علبة شوكولاته

* التحضير:
– اعجني البسكويت بالزبدة ثم رصيه في قالب يمكن فتحه من الأسفل وادخليه الثلاجة حتى يجمد.
– أزيلي قشر الليمونات واحتفظي بقشرتها ثم قومي بعصرها كلها.
– اخفقي في الخلاط الحليب المحلى مع قشور الليمون وعصير الليمون والكريمة ثم اسكبي الخليط على البسكويت وادخليه الثلاجة حتى يجمد تماما.
– أذيبي الشوكولاته ثم صبيه بعد أن يبرد على الكريمة بشكل خطوط بالطول والعرض وضعي الكعكة في الثلاجة حتى موعد التقديم.

يُقدّم في كوب مثلّج كبير.
بصحتكم

الغذاء والدواء تحذر من قهوة سريعة التحضير

الرياض / حذرت الهيئة العامة للغذاء والدواء من قهوة سريعة التحضير مغشوشة بمواد محظورة لإنقاص الوزن تحمل اسم "lose Weight coffe" من إنتاج Kunming Huining والمصنع في الصين.
وأوضحت الهيئة في بيان، أن مفتشي الهيئة اكتشفوا خلال جولاتهم منتجاً على شكل مغلف يدعى أنها قهوة طبيعية تنقص الوزن تبين بعد تحليل هذه المنتج أنه قد تم غِشُّها بإضافة مادة السيبوترامين " Sibutramin"وهي مادة دوائية محظورة كانت مرخصة سابقا لإنقاص الوزن، ولكن الهيئة العامة للغذاء والدواء قامت بإلغاء تسجيل هذه المادة الدوائية وكذلك حظر بيعها بعد أن أثبت الدراسات الاحقة عدم مأمومنيتها وخطرها على الصحة وجود أعراض جانبية خطيرة تتمثل في ارتفاع احتمالية الإصابة بأمراض القلب والشرايين لا تتناسب مع الفائدة المرجوة.
وأوصت الهيئة العامة للغذاء والدواء بسحبه من الأسواق ومنع بيعه وتطبيق الازم حيال من يبيع أو يسوق لهذا المنتج, داعية المواطنين إلى عدم الانسياق وراء الادعاءات المضلة بخصوص فعالية بعض أنواع القهوة في إنقاص الوزن، ونبهت الهيئة أن مثل هذه المستحضرات يتم غشها بأدوية إنقاص الوزن التي تسبب الإدمان وتدمر صمامات القلب.

يغسل الارز جيدا و يترك منقوع 5 دقائق ثم يصفي و تكون شوربة اللحم جاهزة و مقدارها مقدارماء الارز اي حوالي كوب ونصف او كوبان و يضاف للشوربة الملح و الفلفل الاسود المناسب ثم تبشر الجزرة و البصلة و الطماطم و نضعهم في الشوربة ثم الارز ثم البهار الخاص بالكبسة و ممكن لمن يرغب فلفل اسود غير مطحون و يقلب الجميع و بمجرد ان تشرب النار ماء الارز يتم الهدئة علي النار و يأخد حوالي من 10 الي 12 دقيقة ثم يرفع و يغرف و يرش عليه الزبيب و يخلط جزء به و ممكن للوز المحمر و اللحم