التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

سويسرول التوست على طريقة بنت البراهيم بالصور

صباح /مساء الخيرات
يابنات

راح اقدم لكم طريقتي الذيذه في التوست

((سويسرول التوست))

وارح ادعم المقادير والطريقه
بالصور لعيونكن يالغوالي
بسم الله
نبدا
المقادير:

خليجية

1
دجاج على الصاج مع بصل وفلفل رومي وشوي طماطم
2-توست مقطع الاطراف ومفرود
3- خليط متساوي من (الجبن السائل+ المايونيز)
4-بيض
5-بقسماط

الطريقه:
تدهن قطعة التوست بالخليط ثم يوضع في نصفها الدجاج

خليجية

تلف قطعة التوست وتطوى الى الاخير ويحكم اغلقها

خليجية
خليجية

تقطع القطع الى نصفين
ثم تغمس بالبيض ومن ثم البقسماط
ويحرص على الجوانب….

خليجية

وبعد ذلك تقلى وتقدم

خليجية

وبالهناء والعافيه
على قلوبكم


ملاحظه:

يمكن تحضيرها وتجميدها بعد تغميسها بالبيض والبقسماط
لوقت الحاجه.:ok:




مشكوره المنظر شهاني وجوعني أام يام يام



يسلمو ياقلبي



يسلمو على المرور
يالغوالي



مشكوره ماقصرتي حبيبتي

تسلم أيدج على الطرح كل ماهو مفيد




التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

كبة التوست من كوزينتي

المقادير
العجينه 1كيس توست – 1وربع كوب ماء – ربع كوب شبنت مفروم
الحشوه 2كوب لحم مفروم – 1كوب بصل مفروم – 2ملعقه كبيره شبنت مفروم
1كوب ماء – ربع كوب صنوبر – 2ملعقه اكل سمن – ملح ,فلفل اسود – زيت للقلي
الطريقة
تقطع وتزال اطراف التوست ثم يوضع التوست في الخلاط الكهربائ حتى
يفرم ناعما يضاف الماء والشبنت ويخلط حتى تتكون عجينه كالكره
تسخن السمنه في قدر ثم يضاف اليه البصل الثوم والشبنت ويحمر على نار معتدله لمدة دقيقتان
يضاف اليه اللحم ويقلب حتى يبخر الماء . يضاف الماء ويطهى على نار هادئة حتى ينشف تماما .
ثم يتبل بالملح والفلفل الاسود والبهار المشكل.
تقسم العجينه الى قطع متساويه (بحجم الجوز) تحشى بملعقه صغيره من حشوه اللحم وتشكل ثم تقلى في زيت ساخن غزير على نار هادئه حتى تتحمر .



مشكوره ياقلبي



يسلمو



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

مثلثات التوست المقليه طبختي

المقادير ::
شرائح توست
جبن او اي حشوه انتي تفضلينها
بيض
بقصمات
ملح
فلفل اسود
زيت للقلي
الطريقه ::
تاخذين التوست او تحشينه بلجبن او اي شي تفضلينه بعديت تخفقين البيض مع الفلفل ولملح او بعدين تحطين التوست في البيض من بعد ما نحطينه فيالبيض حطيه على البقصمات
بعدما تخصلين من هذي الخطوات تقلينه بزيت لين ما يصير لونه ذهبي …



يسلمو



تسلمين



مشكوره حبيبتي



*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

صينية التوست مع التونه فى الفرن من مطبخي

المقادير
1- كيس توست ابيض
2- علبتين تونه الحجم الكبير
3- علبة قشطة
4- ثلاث ملاعق جبن سائل
5- زعتر
6- زيتون اي نوع
7- حبة بصل مفرومه ناعم مع فص ثوم
8- حبة طماطم
9- ملح وبهارات
10- بقدونس مفرومه ناعم
الطريقه
1- نضع البصل على النار مع قليل من الزيت حتي يشقر لونه
2- نضع اطماطم ونتركها علىالنار حتى تذبل ونضع البهارات والملح
3- نضع التونه ونقلبها مع المكونات ثم نضع البقدونس ونتركها على النار لمدة خمس دقائق
4- نقطع اطراف التوست ونضعها في صينيه ثم نضع حشوة التونه
5- نضع طبقه ثانيه من التوست فوق التونه
6- نخلط القشطه مع الجبن ونضعه على التوست ونضع الزيتون او الزعتر على الوجه حسب الرغبه
7- ندخل الصينيه الفرن ونتركها تتحمر من الاعلى ثم تقطع وتقدم



مشكوره ياقلبي



يسلمو



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة الفردوس خليجية
مشكوره ياقلبي

خليجية




اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اصعب دمعه خليجية
يسلمو

خليجية




التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

ورود التوست بالفراخ طبختي

شفت لكم وصفه أنما اييه و حبيت أنقلها لكم

/

مقاديرنـا :

خبز توست –

صدور دجاج –

بصله او بصلتين –

فص صغير او فصين ثوم –

صلصه طماطم –

جبن سايل –

جبن موزاريلا –

زعتر للزينه .

خليجية

صوره بعض المقادير

الطريقـه :

ابحطها بالصور على كل صوره ابشرح

اول شي ..

خليجية

نقطع الدجاج مكعبـات

خليجية

يصير زي هييك

خليجية

ناخذ البصل

خليجية

ناخذ البصل ونحطه في قدر مع شويه زييت وعلى الناار نحركـه

خليجية

نهرس ثووم ونحطه على البصل بهاذي الآله

خليجية

نحط عليه الدجاج اللي قطعناه ونحط البهارات والملح والفلفل ونحركه ..

ونغطيه شوي ونتركه الين شوي ينشف من مويته .

خليجية

اثناء ماحنا تاركينه ناخذ التوست ونوخر حوافه

خليجية

ونفردهـ نخليه دقـاق

ونرجع للدجاج ونحط عليه الصلصه الين يصير لونه احمر ..

ونحط ايضا عليه جبن ملعقتيـن

خليجية

نآخذ صينيه أم قوالب

خليجية

نحط التوست في الصينيه ونحاول يصير على شكل ورده ونحط فوقها الدجاج

خليجية

وكمان نحط فوقه جبن موزاريلا والزعتر

وندخله الفرن تشقيير من فوق .. الين يصير لونه اشقر

خليجية

خليجية




خليجية



بعد الفراق

خليجية




خليجية



شي كلش بيشهي يسلمووووووووو

خليجية




التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

صينية التوست بالموزريلآ والحلوم خفيفه وسهله .

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

خليجية

آلمقادير :
خليجية

توست ابيض يكفي طبقتين لصينيه
ثلاث ملاعق مليانه جبن وملعقتين مايونيز
قالب جبن حلوم مبشور
قالب جبن موزريلا مبشور
وشوي بقدونس (حسب الرغبه)

تقصصين اطراف التوست وتصفين الطبقه الاولى
وتدهنينها بنصف مقدار خلطة الجبن والمايونيز
وترشين شوي بقدونس ونصف كمية الحلوم والموزريلا
وتغطينها بالطبقه الثانيه من التوست
و نفس الطريقه تعيدينهآ على الطبقة الثانية

بس انتبهي وانتي ترشين الاجبان المبشوره ابتعدي عن الاطراف وتدخلينها الفرن على ْ400 تقريبا 20 دقيقه الين تحمر الاطراف شوي وبعديت تحمرينها

وممكن تستبدلين البقدونس بالزيتون مثلا او تزينينها بالزعتر طبعا ممكن اذا عندك
شكلها جدا رايق بس لازم تبرد شويه قبل التقطيع عشان تكون مرتبه

خليجية

عععوآآفي ع قلووبككمً
:084:




روعه وخطيره مشكوره



خليجيةيعطيكخليجية العافيه خليجية



تسلم ايديكي



ابداع يالغلا
وصفة جميلة
شكرا لـ،ــ،ـك
تقبلي مروري




التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

كب التوست ,, منتهى اللذه و السهوله طبختي


كيفكم يا قمامير !

جايبه لكم اليوم طريقه سهله و لذيذه .. ~

والكل صار يعرف ان التوست لها 100 طريقه و طريقه .. ويفك ازمات ,,

كب التوست .. اكيد ان في النت 60 طريقه له بس هالطريقه مني ( انا ) و اعجبتني النتيجه النهائيه ..

لقطه جماعيه لـ المقادير ~

خليجية

توست
صينيه كب كيك
حشوه دجاج
الصوص
جبن موزريلا

طريقه الحشوه /

يحمس بصل مفروح في قليل زيت الى ان يذبل يضاف له نصف مكعب ماجي
ويقلب .. ثم يضاف دجاج مفروم ويقلب لـ مده 7 – 10 دقايق
ثم نضيف جزر مبشور وفلفل بارد مقطع
وتقلب .. ثم تضاف بقيه البهارات ( فلفل اسود – بهارات مشكله )
واخيراً 2 ملعقه كبيره صويا صوص + 2 ملعقه كبير ماء وتغطى وتترك 5 دقايق على نار عاليه

تنبيه :
الكميه المستخدمه كـ التالي ( نصف بصله متوسطه + نصف صحن دجاج مفروم + جزره صغيره + ربع فلفل بارد )

,’

طريقه الصوص /

نصف عليه قشطه تاج
2 م ك جبن سائل
2 م ك مايونيز
رشه ملح = رشه بودره ثوم

تنبيه :
هالمقادير تكفي بالضبط لـ 12 كب كيك بدون زياده او نقصان

نفرد التوست فرد متوسط .. ونقطعه بـ القطاعه الدائريه ~

خليجية

وندخلها بـ الصينيه ~

خليجية

نشتغل على هالخطوه .. الين نخلص كل قوالب الكب
وبعدين نرجع نطلع التوست من القوالب ~

خليجية

يصير مأخذ شكل الكب ( هالخطوه اختياريه )


بس انا كذا اسهل لي اذا جيت ادهن قلب كل كب توست بـ عكس لو دهنتها من قبل بـ تحوس لي الدنيا وتنحاس اليد والصينيه ~
المهم ندهن قلب كل كب بـ نصف ملعقه صغيره او اقل ( عشان لا يقسى و ينشف )

خليجية

ووقت ما نرجعها لـ القوالب راح ترجع بـ سهوله ~
ونبدأ بـ الحشوه ملئ ملعقه صغيره ,,

خليجية
نحط قليل جبن مبشور ( النوع اللي تفضلونه ) ~

خليجية
خليجية

واخيراً نحط من الخلطه البيضاء ~
وهـ الخطوه اشتغل فيها بـ ملعقتين زي ماهو واضح بالصوره ,,

خليجية
خليجية

وبـ كذا خلص الشغل ..

ندخلها الفرن من تحت 10 دقايق او اقل ما نبيها تتحمص بـ زود

ومن فوق الين تكتسب الخلطه لون ذهبي حلوه ~

ولاني من عشاق الاكل الساخن فـ كانت من الفرن على السفره على طول ~
وهنا صورتها على السفره ~

خليجية
لقطه جانبيه !
خليجية

شوفوا درجه تحمير التوست من تحت ~

خليجية

زووووم

خليجية
,’

منـــــــــــــــــقــــــــــ ــــــــول..

أختكم:نوسة..:11_1_209[1]:




روووووووووعه



تُسًسًـلَمِ آلَأآآيّآدُيّ

وِيّعَ ـطٌيّكـ آلَعَ ـآآآفُيّهِـ

حً ـبّـيّبّـتُيّ ….




يسلموووووووو



خليجية
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية




التصنيفات
منوعات

خبز التوست بالجبن الموتزاريلا المدخنة


خليجية

المقادير:

2/3 كوب طماطم مجففة بالشمس
1 فص ثوم مفرى
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

1/8 ملعقة صغيرة شرائح فلفل أحمر
ملعقتان صغيرتان زيتون مقطع
8 شرائح خبز توست
150 جرام جبن مواتزاريلا مدخن
3 ثمرات طماطم طازجة مقطعة إلى حلقات
كوبان + ملعقة صغيرة خل
1 كوب أوراق ريحان

الطريقة:

توضع الطماطم المجففة فى إناء به ماء مغلى ثم تترك فيه لمدة 10 دقائق، وتصفى من الماء بعد ذلك.
يخلط الثوم والملح جيداً.
يضاف للثوم زيت الزيتون، عصير الليمون وشرائح الفلفل الأحمر.
تضاف الطماطم والزيتون مع خلط جميع المكونات جيداً.
يوضع خليط الطماطم على أربع شرائح للخبز ثم جبن المواتزاريلا والفلفل الأسود.
توضع بعد ذلك حلقة طماطم تتبل بالملح والخل ثم ورق الريحان ثم شريحة الخبز الثانية كطبقة نهائية.




وااااااااااااااااااااااو
نـــــــــــاااايـــــس
تسلمين يالغلا ع الطرح الغاااااوي ولاهنتي
وربي يعطيج الف عاااافية
ونتريا دوووم جديدج المميز



الله يعافيج يا قلبي



خليجية



يسلموووو الأيادي