التصنيفات
حلويات و مشروبات

حلا التوفي حلا قهوة رائع حلويات سهلة

حلا التوفي الرااائع

خليجية

خليجية

المقادير:

كاس وربع حليب بودر
اصبع زبدة 100 جرام
علبة قشطة
3 بيض مع فانيليا
ملعقة صغيرة بكينج بودر
فنجان سكر

الخلطة البيضاء:

نصف كاس حليب بودر
علبة قشطة
3 ملاعق طعام سكر
5 كيري

الطريقة:

نحمس الحليب على النار ليشقر لونه

خليجية

نخلط باقي المقادير بالخلاط ونصبها على الحليب المحموس ونخلطهم سوا

خليجية

خليجية

ندهن الصينية بالزيت ونصب نصف المقدار ونضعه بالفرن لينضج

خليجية

نخرج الصينية من الفرن ونشعل من فوق فقط و نخلط مقادير الخلطة ونضعها على طبقة الحلا ونرجعها للفرن لتتماسك

خليجية

خليجية

خليجية

يتبع




ثم نخرجها ونضع بافي مقادير الحلا ونرطعها للفرن لتنضج ونكون طبعا شاعلين الفرن من فوق فقط

خليجية

خليجية

ثم نخرجها ونتركها تبرد ونقطعها

خليجية

ونضعها بالبراد تبرد جيدا ثم نقدمها

خليجية


مممممممممممممم

خليجية

جدا لذييييذة




من



رووووعه يسلمووو ❤



يسسسسسسسسسسسسسسسلمو شكلها حلوو باجربها ان شاء الله



التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

كيك التوفي باللوز عجيييييييييييييييبه

[B]اصبع زبدة سائحة نصف كاس سكر 3بيضات 1طحين 6حبات جبن كيري
نصف كاس جوز الهند ملعق كبيرة باكنج بودر نصف كاس سكر بني لوز مبشور

[COLOR="Pink"]الطريقة:
تخلط زبدة _والبيض والسكر وجبن كيري في خلاط
ثم نضيف لها طحين وملعقة بكنج بودر وتخلط جيدا في الخلاط

ثم نضع الخليط في صينية مفتوحة الجوانب ثم نضع على الوجة نصف كاس جوز الهند ونصف سكر بني وتغطي الوجة تماما باللوز المبشور وتدخل الفرن حتى تنضج وعند اخراجها تترك قليلا ونعمل لها توفي:
"التوفي كاس سكر_ علبة قيمر _ ملعقتين زبدة ويسكب عليها"

[/COLOR]

[/B]

عطوني رايكم




مشكوووورة حبيبتي



يسلمووووووووو

شكرا لك




ينقل لقسم الحلويات



يسلمووووووووووووا



التصنيفات
حلويات و مشروبات

ايس كريم با التوفي مع كيك الشوكولاته مع صور عصرية

آيس كريم بالتوفي مع كيكة الشوكولاته
المكونات

خليجية

الآيس كريم

2 باكو كريمة معدة للخفق دريم ويب

نصف كوب حليب بارد

علبة قشطة نستلة 170 جرام

علبة حليب مكثف محلى 397 جرام

علبة كبيرة آيس كريم فانيليا 850 مل

كيكة الشوكولاتة

وهي للأخت العزيزة ريم الحلوة

كيكة الشوكولاتة اللذيذة

صوص التوفي

نصف كوب سكر

علبة قشطة نستلة 170 جرام

للتزين

2 باكيت اصابع ويفر محشوة بكريمة البندق او الوز

باكيت كريمة معدة للخفق دريم ويب

125 مل حليب بارد

فستق أو عين جمل أو لوز حسب الرغبة

الآيس كريم

المكونات

خليجية

نصف كوب الحليب بارد

2 باكيت دريم ويب كريمة معدة للخفق

علبة حليب مكثف محلى 397 جرام

خليجية

نخفق نصف كوب الحليب مع الحليب المكثف المحلى والدريم ويب في الخفاقة

علبة قشطة نستلة 170 جرام

نضيف القشطة الى محتويات الخفاقة ونخفق

خليجية

علبة كبيرة آيس كريم فانيليا 850 مل

خليجية

ثم نضيف علبة الآيس كريم الى محتويات الخفاقة ونخفقخليجية

نصب محتويات الخفاقة في وعاء مناسب صينية بايركس

خليجية




ممكن يا اخوتي العزيزات التقيم



يسلمو ياعسل



روعة حبيبتي

يسلمو ياعسل

الله يعطيك العافية




يسلمو



التصنيفات
حلويات و مشروبات

بسكويت بالتوفي .حلى سريع للمستعجلة . ~ جديدة

البسكويت بالتوفي حلي سريع للمستعجلة
البسكويت بالتوفي

المقادير:
(علبة بسكويت مطحون+فنجان زبدة)
+كأس سكر +علبة قشطة (قيمر)
توفي للوجة

الطريقة :
اولا اطحني البسكويت واخلوطية بالزبدة وافريدية بالصينيه
خذي كأس السكر وعلبة القشطة وضعيها علي النار وتحرك حتي يتحول اللون الي الذهبي وهذه ماتسمي بالتوفي (اكيد تعرفونها )
واذا حبيتي تتفنني اكثر ابشري شوكلاتة وظعيها علي الوجه
ضعيها بعد ذللك في التلاجة لمدة 15 دقيقة
وبصحة وعافية
تحياتي
م ن ق و ل

:0153:




خليجية



يعطيكي العافية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

صلصة التوفي كريم حلويات جديدة

صلصة التوفي كريم
المقادير:

صلصة التوفي كريم أو صلصة الكراميل صلصة لذيذة و متعددة الاستخدامات ..

يمكن أن تستعمل ساخنة أو باردة , تستعمل كحشوة للتار أو الحلويات الأخرى أو لتزين بعض أنواع الكاتو مثل كاتو التمر أو التفاح أو الشوكولا , و إذا زينت بها البوظة أو الأيس كريم فستكون ضيافة مميزة و سهلة بنفس الوقت .

يمكن الاحتفاظ بصلصة التوفي كريم في البراد لمدة شهر تقريباً في وعاء محكم الإغلاق ..
يجب اتباع الطريقة حرفيا لنجاح ضمان الوصفة

كوب و نصف سكر
2 ملعقة كبيرة زبدة
نصف كوب كريما طازجة أو علبة قشطة

الطريقة:

– توضع علبة القشطة في ماء حار لمدة عشر دقائق , و إذا استعملت كريما طازجة يراعى أن تكون بدرجة حرارة الغرفة .
– يوضع السكر على نار متوسطة في قدر سميك القاع و يحرك باستمرار حتى يذوب السكر و يستمر بالتحريك حتى الحصول على كراميل ذهبي .
– يبعد القدر عن النار ثم تضاف الزبدة و يحرك المزيج بسرعة كي لا تتشكل كتل و يمتزج السكر مع الزبدة .
– يضاف الكريم فريش أو القشطة و تحرك الصلصة ثم يعاد القدر للنار و تترك لمدة دقيقة أو دقيقتان حتى تسمك الصلصة قليلاً و تصبح ناعمة .
– تستخدم الصلصة بعد أن تفتر قليلاً حسب الرغبة أو تحفظ الصلصة في مرطبان صغير داخل البراد , و حين الاستخدام تسخن قليلاً في الميكرويف أو بوضع المرطبان في ماء ساخن .
– يمكن تحضير الصوص بطريقة أخف بدون استعمال الزبدة , توضع علبة القشطة في ماء ساخن جداً لمدة عشر دقائق , يذوب السكر حتى يصبح كراميل ثم تضاف علبة القشطة الدافئة و تقلب بسرعة مع السكر ثم توضع على النار و تترك لتغلي قليلاً حتى تصبح ناعمة و تذوب كل الكتل .




خليجية



خليجية



خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

طريقة عمل صوص الكراميل او التوفي حلويات سهلة

كثير من البنات ما يضبط معاها التوفي

لكن هذى الطريقه مضمونه باذن الله

وتقدري تحتفظي فيها بالثلاجه وتبقى معاج سائله وما تجمد

والسموحه يا بنات ان ماقدرت اصور لكم تفاصيل الطريقه … لكني وجدت صور مناسبه

و الطريقه سهله ان شاء الله

المقادير :

1 كاس سكر

ربع كاس ماء

قشطة نستله دافيه (توضع في ماء دافي )

ملعقتين زبده

الطريقه :

حطي السكر والماء على نار عاليه حتى يغلي وتظهر الفقاعات ويبدي السكر يشقر … ولا تخلينه يحترق انتبهي

بعدها وطي على النار واضيفي القشطه والزبده وابدي حركي الخليط بسرعه حتى يتجانس تماما … ثم طفي النار عليه وخليه يبرد على راحت
بعدها جهزي علبه كاتشب فارغه …. واحفظي التوفي فيها




خليجية



يسلمو حبيبتي



تسلمين يا قمر

ابدعتي

وصفة جميلة

شكرا لك




تسلم ايديكي



التصنيفات
حلويات و مشروبات

عمل التوفي في منزلك عصرية

عمل التوفي في منزلك

زبده 3ملاعق

2ك سكر

علبة قشطه
اولا نذوب سكر على نار في طنجره حد ذهبي
وبعدها اضيفي القشطه وحركي ولازم ماتتركي تحريك حتى يجانس مع بعض واضيفي في تحريك زبده

***انا كمان ممكن اضيف حليب بدل قشطه




يسلمووو



:11_1_207[1]::11_1_207[1]::11_1_207[1]::11_1_207[1]:[size="7"] يعطيك العافية[/size



يسلمو



:11_1_207[1]::11_1_207[1]::11_1_207[1]::11_1_207[1]::11_1_207[1]::11_1_207[1]:
يعطيك العافية



التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

شوكليت بالتوفي

اهلين حبباتي بعطيكم طريقه وايد سهله وحلوه ..
المكونات : *كورن فليكس حسب الرغه .كورن فليكس الضفدع او الديك
*مارس
*زبده

اول شي ذوبو شويه زبده على النار وبعدين قطعو المارس وحطوه على الزبده وخلوه لين يذوب اي مقدار حطو بس الزبده لاتزودون ..بعدين ضيفو عليه الكورن فليكس ..بعدين حطو الوصفه في طوس او خلوها دوائر ..حطوها في الثلاجه عشر دقائق ..وبعدين كلوا ..




خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية




خليجية



ثاااااانكس على مرورج ..



خليجية

تسلم ايدك ياقمر




التصنيفات
حلويات و مشروبات

حلاوة التوفي مع الهيل عصرية

المقادير:
*3 كوب حليب باودر
*3 كوب دقيق لجميع الاستعمالات
*1 ملعفة طعام زيت او زبدة
*3 كوب سكر
*واحد ونصف كوب ماء
*3 هيل
*وملعقة صغيرة عصير ليمون

طريقة التحضير:
* يعمل قطر من السكر والماء والهيل [حبتين او ثلاث حبات ] وعصير الليمون.
* يخلط الحليب والدقيق في طنجرة ويرفع على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يصبح لونه ذهبي غامق ثم يضاف القليل من الزيت أوالزبدة.
* تطفيء النار ويضاف له القطر مع التحريك.
* يصب المزيج في طبق التقديم مع تزيينه بحبات الجوز ثم يترك ليبرد قليلا ويقدم.




التصنيفات
حلويات و مشروبات

التوفي عصرية

المقادير:

رقائق شكولاته حوالى 170 جرام – كوب سكر – 2/1 كوب لوز مقشور انصاف – معلقه فانيليا – 8/1 ملعقه ملح – 1 كوب زبده

فى حله ضغيره هنسيح الزبده بس خلى بالكم ان الكميه هتضاعف لذلك نقوا اوانى متسعه للتوفى
خليجية

على نار هادئه نسيح الزبده معاها السكر والملح ونضيف 2 ملعقه ماء كبار خليكى صبوره واوعى تعلى النار على التوفى

خليجية

بعد ما الزبده تسيح والسكر يذوب على النار شويه وهتلقى فى الصوره دى الزبده شكلها بيفور وده مقصود عشان نطير الماء الموجود فى الزبده

اول لما الماء الى فى الزبده ما هتطير لون المزيج هيبتدى يتغير

خليجية
الشطاره بقى انك تشيلى المزيج من على النار قبل درجه حرارته ما تتعدى 300 فهرنهيت "طبعا الى عندهم ترمومتر هيساعد جدا فى ظبط الطوفى"

بعد ما يصل للون الى فى الصوره ابعديه عن النار وضيفى الفانيليا

افردى التوفو بسرعه على ورقه زبد مفروشه فى طبق فرن وبسرعه ساويه لانه هيتشكل اسرع مما تتصورى br
خليجية

رقائق الشكولاته على التوفى وانتظرى ثوانى حتى تتمكن حراره التوفى من تسيح الشكولاته ثم افرديها بالمعلقه على وش التوفى

خليجية

خليجية
رشى الوجه بالوز المقشور والمحمص

خليجية
خليجية




يسلمو قلبو



:sdgsdg:يسلمو



حلوة



خليجية
يشهي
خليجية
سلمت يداكي
خليجية