التصنيفات
منوعات

هل تعرفون هذا الرجل الجزائري الذي رد على فرنسا لوحده

خليجية
هل تعرفون هذا الرجل الجزائري الذي رد على فرنسا لوحده

هذا هو الرجل الشهم الشجاع رشيد نكاز الجزائري الأصل الذي وضع مليون يورو من ماله الخاص كرصيد بحيث يتم الدفع منها أي غرامة تضعها السلطات الفرنسية على كل فتاة مسلمة ترتدي النقاب

ومنذ بدء تطبيق قانون منع غطاء الوجه بعث رشيد نكاز بخطابات إلى كافة مراكز الشرطة في فرنسا يتطوع فيها لدفع كل الغرامات التي يحررها أفراد الدوريات ضد النساء اللاتي يخالفن القانون وينزلن إلى الشوارع بنقابهن و قد صرح متوجها بكلامه للمنتقبات ( إرتدين النقاب وانا اسدد عنكن )

وهذه أحدى صور رشيد نكاز هذا الرجل الغيور الشهم وهو يسدد بنفسه عن أخواتنا المسلمات المنتقبات في مراكز الشرطة في فرنسا ويخرجهن مرفوعات الرأس

رشيد نكاز الرجل .. الذي قال لا لفرنسا ..
وقال بالفـــــم المليـــــــان لكل المسلمات في فرنسا ( أخرجي حرة وأذهبي حيث تشائين وانا سادفع الغرامة )

ياالله مااروع هذا الرجل الغيور على نساء المسلمين فهل نجد قول او تعبير لشكر هذا الرجل

أستمع لشيخنا الحويني حفظه الله وهو يقول عنه انه رجل واحد هزم دولة بموقفه وشهامته وغيرته على أخواته المسلمات

http://youtu.be/fDzFHjyfZjw

أنشر هذا الموضوع لنتعرف على هؤلاء القدوات وهؤلاء الرجال أسال الله ان يبارك له في نفسه وفي ماله وان يكثر من امثاله

————————————————–
وللعلم أن من العلماء من قال أن النقاب واجب ومنهم من قال أنه مستحب ولا يوجد أي عالم قال بأن النقاب لا أصل له واجتمع أهل العلم على أنه واجب في زمن الفتن

انا يا بنات الى الان منزله موضوعين عنه لان انا بجد معجبه باخلاقه العظيمه




بارك الله فيك اختي
و جزاك كل الخير يا غاليه



اشكرك على الرد



مشكوره علا الموضوع



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الخبز الجزائري اكلة لذيذة

السلام عليكم

المقادير

1كغ سميد من النوع الرقيق
(1م ك خميرة البيرة +قليل من الزبدة) ونضعهم في نصف كاس ماء دافئ ونتركها تتخمر.
1/2 كاس زيت +1/2 م ك ملح
ماء دافئ 34°

الطريقة
نخلط السميد مع الزيت و الملح ثم نضيف الخميرة ( المخمرة) ونضيف الماء الدافئ بالتدريج واخلط حتى احصل على عجينة متماسكة ، اضعها في كيس بلاستيكي خاص بالمطبخ واتركها تتخمر لمدة نصف ساعة.

بعد ان تتخمر نقوم بعجنها جيدا ثم نشكل كرات قطرها 10 الى 15 سم ونتركها لمدة ربع ساعة لكي تطلع.

في هذا الوقت نضع الطجين( صنية مصنوعة من الطين و الصلصال ) على النار ليسخن جيدا قبل وضع الكسرة.
ثم ناخذ كرة من الكرات و نحلها بالحلال حتى تصبح ذات القطر 25 الى 30سم، ثم نضعها في الطجين بعد ان تحدثي فيها ثقوب بالشوكة .
بعد ان تنضج من الجهة السفلى اقلبيها على الجهة الاخرى لتنضج حتى تصبح ذهبية الون من الجهتين.
اقسميها الى ارباع وضعيها في طبق خاص بها .

يمكن تقدميها مع الشربات او مختلف المقالي و ممكن تقدميها مع البن ،و شهية طيبة




يسلمو حبيبتي



يسلمو يا قمر



خليجية



يسلمو



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

المعقودة من المطبخ الجزائري من مطبخي

المعقودة -مقبلة سهلة ولذيذة- من المطبخ الجزائري

المقادير:

رطل بطاطا+ربع بصلة(ان اردت)+3حبات بيض+جبن طري+زيتون اخضر+بقدونس+ملح+فلفل اسود+طحين+ خبز يابس مرحي+ زيت للقلي

التحضير:

نأخذ البطاطا وبيضتان نضعهم في قدر مملوء بالماء ونقوم بتغليهم. عند نضجهم نتركهم لمدة زمنية حتى تجف البطاطامن الماء وتبردعند ذلك نقوم بطحنها مع البيض نضيف لها ربع البصلة مرحية والجبن الطري والزيتون الاخضر مقطع قطع صغيرة جدا والبقدونس مقطع رقيق جدا والملح والفلفل الاسود وحبة صفار البيض ونخلط الكل. ثم نشكل كريات وندخل في وسط كل واحدة قليل من الجبن الطري ثم نسطحها. عند ذلك نرمدها في الطحين ثم في بياض البيض ثم في الخبز المرحي ثم نضعها في مقلاة مملوءة بالزيت الساخن ونتركها الى ان يصبح لونها ذهبي.
ابتسامة وشهية طيبةابتسامة




يعطيك العافية حبيبتي
سلمت يداك



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وردة فواحة خليجية
يعطيك العافية حبيبتي
سلمت يداك

الله يسلمك حبيبتي




مشكورة بارك الله فيك



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سماح سماح خليجية
مشكورة بارك الله فيك

شكرا لمرورك




التصنيفات
حلويات و مشروبات

المادلين من المطبخ الجزائري

خليجية

المقادير:
6 حبات بيض250 سكر عادي غ.ربع لتر زيت اي كوب واحدعصير ومبشور ½ ليمونة كيس فانيلا .1ملعقة صغيرة ماء الزهر . 2كيس خميرة كيميائية PBاو ممكن تحتاجين الى ضعفها يعني على حسب جودة الخميره لو كانت ذات مفعول قوي فيكفيك كيسين 250غ دقيق (farine) قوالب صغيرة الحجم خاصة حاويات من ورق مناسبة لحجم القوالب des caissettes en papier

الكيفية
نشعل الفرن ليسخن .
في وعاء خاص نكسر البيض الواحدة بعد الأخرى مع أخد الإحتياط لأن لا تكون إحداهم فاسدة فتفسد الكل .وتروح علي حلاوة فرحتي بكم لصنع المادلين . مفهوم ؟
نضيف عليه السكر + الفانيلا + عصير ومبشور الليون + ماء الزهر ، نخلط قليلا فقط ليمتزج الكل باستعمال اليد طبعا بعد غسلها (أنا لا أفضل الخلاط الكهربائي لأنه يكسب العجينة قليل من الصلابة )

بعدها نضيف الزيت مع الخلط .
ثم الخميرة مع قليل من الدقيق (ممنوع اضافة الخميرة لوحدها الى أي عجينة حلوى كانت .)

نضيف بالملعقة بقية الدقيق شيئا فشيئا مع الخلط دائما .حتى يمتزج الكل جيدا ونحصل على عجينة سائلة ولكنها ثقيلة نوعا ما(حين نرفعها بالملعقة يكون سيلانها كالعسل) .
نضع الورق الخاص بالحلوى في القالب ، وبالملعقة نسكب فيها قليلا من الخليط)
لا تملأ كثير لأنها ستنتفخ في الفرن . توضع القوالب في الصينية وتطهى في فرن متوسط الحرارة . درجة حرارة عالية تسرع في انتفاخ الحلوى وسيلانها على الجوانب .و درجة حرارة متدنية تبطئ ذالك فنحصل على حلوى دون شكل ولا انتفاخ. هاه مفهوم ولا لس .

حين يصبح لونها ذهبي محمر ، نخرجها من الفرن ونتركها تبرد . تنزع من القوالب وتقدم مع الشروبات الساخنة أو الباردة . وقولولي رايكم .مفهوم !

ملاحظة : يمكن أن تحتاجي إلى إضافة قليل من الدقيق إلى الخليط إذا كان جاري فهذا يتوقف على جودته(الدقيق

م/ن




*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`



خليجية



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

الخبز الجزائري المطلوع من كوزينتي

الخبز الجزائري

المطلوع الجزائرئ او خبز الدار

المقادير

1كغ سميد من النوع الرقيق ويمكن اضافة الفرينة -الطحين الابيض
1ملعقة كبيرة خميرة خبز ونضعهافي نصف كاس ماء دافئ ونتركها تتخمر.
1/2ملعقة كبيرة ملح
ماء دافئ 34°

الطريقة

نخلط السميد مع الملح والخميرة ( المخمرة) ونضيف الماء الدافئ بالتدريج واخلط حتى احصل على عجينة متماسكة ، ونتركها ترتاح قليلا
بعد ها بعجنها جيدا ثم نشكل كرات ونبسط الكرات على شكل دوائر ونغطيها بمنديل ونتركها تخمر قليل
خليجية

في هذا الوقت نضع الطجين( صينية مصنوعة من الطين و الصلصال ) على النار ليسخن جيدا قبل وضع الكسرة.

خليجية

ولما يسخن جيدا نضع فوقه الخبزة –

خليجية

خليجية

وتاكل بجميع انواع الماكولات




مشكورة



مشكورة ااكد انه جد لذيذ و اتمنى تجريبه , من طرف الاعضاء
i lik it



خليجية




خليجية



التصنيفات
الازياء العامة

احلى تشكيلة لزي الكاراكو الجزائري عصرية

حبيت عزيزاتي اعرفكم على اقدم زي تقليدي جزائري و يسمى الكاراكو و قولولي شو رايكم



وكمان شوفو ار جو انها تعجبكن



رررروعة مرة مشكورة يالغالية




خليجية



خليجية



التصنيفات
مصلى المنتدى - تفسير وحفظ القران - ادعية و اذكار

الطفل المعجزة الجزائري

"عبد الرحمان فارح" يبلغ من العمر 3 سنوات , ابن مدينة "بسكرة" الجزائر…… قال والده أنه تأخر في النطق حتى عامه الثاني…وشاء الله أن يكون أول ما ينطق به هذا الطفل آيات القرآن الكريم..و هو اليوم يتلو القرآن بطلاقة رغم أنه لازال في عامه الثالث,ويحفظ بعض السور الطويلةكسورة مريم و سورة الكهف ….و هذا الرابط ستجدون فيه video لترو و تسمعوا …..
YouTube – ‫ط§ظ„ط·ظپظ„ ط§ظ„ظ…ط¹ط¬ط²ط© ط¹ط¨ط¯ ط§ظ„ط±طظ…ط§ظ† ظپط§ط±ط ظپظٹ ظپط±ط³ط§ظ† ط§ظ„ظ‚ط±ط¢ظ†‬‎

ماشاء الله لا قوة إلا بالله فسبحان الله أعظم الخالقين….

لا تنسوني من خالص دعائكم




والله عبد الرحمان المعجزة الجزائريصوت ملائكي من مدينة الجزائر الحبيبة ولاية بسكرة والله تخشعين معه بارك الله فيه والعاقبة لجميع اولادنانصحكم با الاطلاع عليه وسماعهوالسلام:10_14_3[1]::10_14_3[1]:



لا اله الا الله
يسلمو



شكرا لكم على المرور …شرفتوني
خليجية



ماشاء الله تبارك الله
اللهم اجعله من حفضة كتاب الله
اللهم واجعله من ورثة الانبياء
وانفع به الاسلام والمسلمين يارب العالمين
واجعله قرة عين والديه انك سميع عليم



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

البغرير الجزائري طبق رئيسي

السلام عليكم

البغرير ( فطائر الألف ثقب )

المقادير:

500 غ سميد ناعم جدا
3 أكواب ماء
ملعقة كبيرة من الخميرة الطرية
قليل من الملح
التعسيلة :
ملعقتان من الزبدة النباتية
2 ملاعق من العسل لكل فطيرة

طريقة التحضير:
خليجية
خليجية
خليجية
تخلط المقادير ( السميد، الماء، الملح، الخميرة ) في الكأس الخلاط الكهربائي او اليدوي كما في الصورة
تترك لتخمر حتى يتضاعف حجمها و تغطى جيدا
تسخن مقلاة تيفال ( نخصها فيما بعد للبغري لأننا إذا استعملنا واحدة فيها جروح فإن البغرير يلصق ) ثم نأخذ مقدار ربع كوب من الخليط و نصبه في المقلاة.
عندما يثقب كله و بمجرد ما يزول أثر السائل نزيله بواسطة عصا خشبية قبل أن يصير ذهبي و لا يقلب .
وهكذا الواحدة تلو الأخرى حتى نتم الخليط ثم نحتفظ بالبغرير ساخن إما في أواني تحفظ الحرارة
و نضعها في فرن ساخن و منطفئ حتى وقت التقديم.
في مقلاة أخرى نذيب الزبدة و العسل و عند التقديم غالبا في وجبة الفطور أو العصرونية نأخذ البغريرة و نعسلها من جهة الثقوب ثم نضعها في صحن التقديم .
تقدم مع الشاي أو القهوة




روعة

يسلمو أديكى يارب




ام
نموت عليه



خليجية



شكرا



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

اكلات جزائرية و مقبلات جزائرية من المطبخ الجزائري اكلة لذيذة

مقادير و اكلات جزائرية و مقبلات جزائرية من المطبخ الجزائري

المقادير
١ كيلو كسكسي
١ كيلو لحم
١ م-ك سمن
٥ ثمره جزر
٣ ثمرات لفت
١ ثمره يقطين
١ ثمره بصل
100 جرام حمص مسلوق
١ و نصف م-ص صلصة طماطم
خليط (حلبة + بسباس+ حبةالطيبة)
١ ثمره فلفل احمر
ملح و سكر حسب الرغبة

طريقة التحضير
طريقه عمل الكسكسي علي الطريقة الجزائرية
يبلل الكسكسي بقليل من الماء
ثم يضفي الكسكسي في الاناء الخاص به ( الكسكاس) و يترك حتي يجف
ثم يوضع الكسكاس فوق قدر مليء بالماء لمده ٩ دقائق
ثم يضاف اليه الملح بعد النضج
طريقه تحضير المرق
يجهز قدر عميق و يوضع به ٢ لتر ماء
و من ثم يضاف الخضر الي الماء و التوابل و صلصه الطماطم و السكر و الملح
قبل نضج مقادير المرق يضاف القليل من اليقطين
عند نضج الكسكسي يضاف اليه السمن او الزبده
و يقدم الكسكسي علي الطريقة الجزائرية




يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي




خليجية
يسلمو حبوبه
يعطيك العافيه
خليجية
تقبلي مروري
دلوعه حمودي

خليجية



خليجية



مشكوره يالغلا



التصنيفات
حلويات و مشروبات

مخبز الجوز من المطبخ الجزائري حلويات سهلة

المقادير:
-500غ جوز مرحي
– 300غ سكر ناعم
– بياض البيض (حسب الحاجة)
– حبات جوز
للطلاء : 2إلى3بياض بيض , عصير حبة ليمون , سكر ناعم , 2ملعقةصغيرة كاكاو , ماء + ماء الزهر

كبفية التحضير :
في وعاء , أخلطي الجوز والسكر الناعم , بلي بياض البيض حتي تتحصلي على عجينة متجانسة .
على طاولة كما قلنا سابقا , أبسطي العجينة وبواسطة طابع قطعي أشكال
بيضوية , مربعة , دائرية ….
ضعي الحلوى في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالفرينة واطهيها لمدة 5 إلى 10 دقائق , إطلي الحلوى ثم ظعي فوق كل حبة حلوى نصف جوزة




*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`



سلمت يداكي



خليجية