تفضلوا…………
مستنية ردودكم
روعة
انا نحب زاف القطيفة
انا نحب زاف القطيفة
شكرا على الرد يا حبوبة الصراحة يهبلو
تسلم الايادى يارب
الوسم: الجزائرية
يسلمو حلوين
ولا صورة
يسلمو حلوين
شعر عن (بجاية الناصرية)
دع العراق و بغداد و شامهما
فالناصرية ما ان مثلها بلد
بر و بحر و موج للعيون به
مسارح بان عنها الهم و النكد
حيث الهوى و الهواء مجتمع
حيث الغنى و المنى و العيشة الرغد
و النهر كالصل و الجنات مشرفة
و النهر و البحر كالمرآة و هويد
فحيثما نظرت راقت و كل نواحي
الدار للفكر , للابصار تتقد
ان تنظر البر فالازهار يانعة
أو تنظر البحر فالامواج تطرد
يا طالبا وصفها ان كنت ذا نصف
قل : جنة الخلد فيها الأهل و الولد
شلال بجاية الراااااائع
هذه مغارة اوقاس العجيبة
الغروب في مدينة بجاية الساحرة
هالموضوع اهداء للمجنووونة رهف
وااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااا ااااو … كتير ووووعهـ ياروحي
شو هااااااد بيجنننننننننننن …. شهر عسلي عندكـم في الجزاائر ساارونتي هههههههههههاااي
تؤبريني وااصلي ابدااعااتكـ يا مجنونهـ
ييييييييييييييييييييييييييي تقبرييني طيييييب راح نحجزلك فندق ببجاااية ترا ما ينقصك شئ و اختك هووووون ههههههههه موااااحات يا اخت المجنووووووونة
هههههههههههههههههههههههههاااي لا مابدياااكي
في شهر العسل بدي اقضيه بهدووء
مو جناااان و هبل
ييييييييييييييييييي لك انقلعي بجججد قال هدووووء لك بجييي واوقف ع راسك كمااان و اعمل هبببببل و انقلعيييييي يا زبااالة
سمبوسة رمضان و تسمى ايضا الصامصة
المقادير
مقادير العجينة
3كاسات كبيره دقيق أبيض.
2/1 كأس كبير سمنة فارم أو زيت .
ملح
من 2/1 الى 4/3 كأس ماء دافئ.
الحشوة:
2/1 كيلو لحمه مفرومه .
2بصلتين مبشورتين .
2 بيضتين مسلوقه .
2/1 حزمه بقدونس .
فلفل أسود .
ملح.
طريقة
ينخل الدقيق في وعاء عميق مع ذره الملح و يضاف الزيت أو السمنه و الماء
و تعجن العجينه جيدا و تغطى و تترك لمده ساعه تقريبا.
تخلط اللحمه المفرومه بالبصل و البهارات في مقلاه على النار مع تقليبه جيدا حتى يجف الماء و ينضج .
يسلق البيض و يبشر مع اللحمة.
يفرم البقدونس الى قطعا صغيره جدا و يضاف اللحمه المفرومه .
تقسم العجينه الى كور صغيره ثم تفرد بالحلالة و تحشى بمقدار ملعقة طعام لكل دائره و تقفل جيدا ثم توضع في صينيه مدهونه بالزيت
ثم بعد ذلك تقلى في الزيت الحار ثم توضع على ورق نشاف .
واللهِ الموضوع روعةِ يآ حيآتي..
بجد مرة عجبني واستفدت منه..
ولكِ آحلى تقييم من اتو..
فديتك يالغلآ..
يعطيكي العافية
المقادير
كيلة زبدة
كيلة عسل
دقيق الخبز يكون بين الرطب و الخشن اي متوسط
كيفية التحضير
نضع الدقيق في مقلاة و نحمصة حتى يصبح لونه احمر
من جهة اخرى في وعاء نضع الزبدة و العسل يذوبان فوق النار
ثم نضيف الدقيق و نخلطه جيدا
ثم نضيف الدقيق و نخلطه جيدا
نضعه في صحن
نزينه بالقرفة و المكسرات
[ATTACH]59196[/ATTACH
[ATTACH]59196[/ATTACH
يم يم يسلمووووووو حبيبتي
يعطيك العافية ياعسل
يعطيك العافية ياعسل
يسلموووووووووووو خيتوووووووووووووو
تسلموووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووو
على الوصفه الحلوه
تقبلي مروري,,,,
على الوصفه الحلوه
تقبلي مروري,,,,
روعة
يسلمو
المقادير
كيلة زبدة
كيلة عسل
دقيق الخبز يكون بين الرطب و الخشن اي متوسط
كيفية التحضير
نضع الدقيق في مقلاة و نحمصة حتى يصبح لونه احمر
من جهة اخرى في وعاء نضع الزبدة و العسل يذوبان فوق النار
ثم نضيف الدقيق و نخلطه جيدا
نضعه في صحن
نزينه بالقرفة و المكسرات
beautiful girl
يسلمو ايديكي
في عندنا في الاردن شيء مشابه اسمه (كريزه )
في عندنا في الاردن شيء مشابه اسمه (كريزه )
يممممممممممممممممممممممممي
تسلم ايدك يا قلبي
التصنيفات
المنصورية الجزائرية للسهرات
شو بنات جميلة المنصرية ساصنع مثلها ان شاء الله
البسة تقليدية
حلوين اكيد يسلمو
حلوى تسلمي علي الصور و الموضوع الجميل
اللباس التقليدى الجزائري
هذه الصورة تم تصغيرها..اضغط هنــا لعرضها بحجمها الطبيعي!! www.4algeria.com/ib
هذه الصورة تم تصغيرها..اضغط هنــا لعرضها بحجمها الطبيعي!! www.4algeria.com/ib
هذه الصورة تم تصغيرها..اضغط هنــا لعرضها بحجمها الطبيعي!! www.4algeria.com/ib
صحن الحنة أو أي مناسة يزين بالشرائط الحريرية والبرودي والخرز ليضفي على السينية جمال ورقي وهي آخر إبداعات الجزائرية كل الأعمال التي قمت بنشرها هي من صنع أمي وهي من صممتها
روؤوؤوؤوؤوؤوؤوؤوؤوؤوؤوؤوؤوؤوؤع ة
روعة تسلمي
7
واو
رائع
يسلمو عزيزتي
رائع
يسلمو عزيزتي
يسلمو
سفرة جزائرية ….. هدية لاخواتي الجزائريات بالمنتدى
هذه سفرة جزائرية
أتمنى أن تعجبكم و أن تحضروها في بيوتكم لكم مني أجمل تحية
نبدأ باسم الله:
الشوربة الجزائرية "الجاري"
المقادير:
500غ قطع لحم، 6 طماطم و علبة طماطم مصبرة ب200غ، 3 ملاعق زيت او مقابلها زبدة، قرعة صغيرة مقسمة الى قطع صغيرة، 100غ حمص منقوع في الماء، ساق كرافس، 1 بصل، 1 ملعقة فلفل احمر، ملح، كسبر، فلفل اسود، فلفل اخضر، 10غ مقطفة(شعرية).
طريقة التحضير:
يوضع اللحم والبصل في الزيت او الزبدة بعد تقليتها يضاف الملح والفلفل الاحمر والحمص والفلفل وقطع القرعة ثم الفلفل الاخضر وحبات الطماطم المعصورة، واخيرا ساق الكرافس، ثم يضاف لها لتر من الماء وتترك تطبخ على نار هادئة، بعد ساعة يضاف لها المقطفة(شعرية) و تجمل في الاخير بالكسبر
يسلمووو حبيبتي
تستاهلي التقييم ,,
يعطيكي العافيه يارب
..
يعطيكي العافية
