
يتبع

يتبع
تحياتي لك
:a5bdf2b232:
المقادير
نصف كيلوجرام من العجينة المورقة أي البف باستري
نصف كوب من اللوز
نصف كوب من الزبيب الخالي من النوى
نصف كوب من الجوز المفروم خشنا
نصف كوب فستق حلبي مفروم
ثلاثة أرباع كوب من السكر
أربع أكواب من الحليب
ملعقة صغيرة من الفانيليا
علبة قشطة أو قيمر للوجه
الطريقة
ترق عجينة البف باستري جيدا ثم تقطع الى أربعة
مستطيلات متساوية
تخبز هذه العجينة في صوان مدهونة بالزبد في فرن
متوسط الحرارة حتى تنتفخ الفطيرة وتحمر
تخلط المكسرات مع بعضها
يدهن الطبق الخاص بالفرن بالزبد
يقطع أحد مستطيلات الفطيرة باليد الى قطع متوسطة
الحجم وتمد في الطبق ويرش سطحها بالمكسرات
تقطع باقي المستطيلات ويغطى بها فوق المكسرات
يرش ما تبقى من خليط المكسرات
توضع طبقة من البف باستري المقطع على الوجه
يذاب السكر مع الحليب ويصب فوق السطح
يدهن الوجه بالقشطة بالتساوي ويرش قليل من السكر
البودرة فوق القشطة
تخبز في فرن متوسط الحرارة مدة نصف ساعة حتى
يصبح السطح ذهبيا
تقدم ساخنة بعد رش الوجه بالمكسرات المحمصة
تحياتى
ليالى العمر
ولكنك خشيت مما سمعت أنه اذا بلعت العلكة فستلتصق بجهازك الهضمي وتستغرق عدة سنوات لهضمها !!!!!
هل هذا صحيح ؟؟؟
بالطبع ، لا
هذا غير صحيح , فالعلكة مثلها مثل أي طعام اخر .
كيف ظهرت هذه الإشاعة ؟
ربما قد تكون بسبب أن إحدى مكونات العلكة لايمكن هضمها( indigestible)
وهذا بحد ذاته صحيح فمكوّن العلكة المسؤل عن ملمسها المطاطي لايستطيع الجهاز الهضمي هضمه أي تكسيره إلى أجزاء صغيرة.وهذا لايعني بقاءه في الجهاز الهضمي بل على العكس فإن الطعام الذي لايُهضم، يقوم الجهاز الهضمي بطرده وإخراجه من الجسم.
أو ربما سبب ظهور هذه الإشاعة هي طبيعة العلكة المطاطية التي تلصق بما حولها ، أو ربما ببساطة ابتدعتها الأمهات ليحذروا أولادهم من بلع العلكة وطلب أخرى جديدة.
هل يعني ذلك أن تبلع العلكة بسلام ؟؟
بالطبع لا.
فقد وصف أحد أطباء الأطفال حالة طفلين يعانون من الإمساك المزمن وعندما تم فحص عينة من البراز كان عبارة عن كتل من العلك .حيث كان هذين الطفلين يبتلعون يومياً من خمس إلى سبع قطع من العلك.
كما في حالات نادرة ، وعند ابتلاع كمية كبيرة من العلكة،فإن هذه المكونات التي لاتُهضم يمكن أن تتجمع لتكوّن مثل الحصوة من شأنها أن تعمل انسداد في الجهاز الهضمي، وهذا لايحدث فقط مع العلكة بل مع أي مواد صعبة الهضم وهذا مايعرف ب( bezoar)
نلخص ونقول خطورة بلع العلكة بكميات كبيرة لايكمن في عدم هضمها ، بل نعم قد تسبب الإمساك وربما انسداد في الأمعاء .
الله يعافيك حبيبتي
شكرا لمرورك
زيت اللوز بكلا نوعيه الحلو والمر يدخل فى عالم التجميل بشدة سواء لجمال البشرة أو الشعرأو الأظافر ويعتبر منافس شديد لزيت الزيتون فيحتوى بالكاروتين والفيتامينات والبروتينات والأحماض الدهنية وبمقادير عالية من السكر والصمغ ومعادن مثل الفسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والكبريت والصوديوم والحديد وحامض السلسليك ومادة الأيمسولين والجليكوزيد الأزوتى المعروف باسم لوزين , ولذلك نجد أن زيت اللوز يدخل فى العناية بجميع أجزاء البشرة والجسم فهو يفتح البشرة وينعمها ويزيل الخشونة الجلد والشفاه ويرطبها ويتنعهما ويعمل على شدها وتجديدها ويزيل الهالات السوداء والنمش والكلف وحب الشباب ويقاوم التجاعيد ويزيلها ويقى من الشمس وحروقها ويساعد فى علاج أمراض الجلد والبشرة ويستخدم كمنظف للبشرة ومزيل لماكياج مهما كان ثقله وتركيبته وخاصة ماكياج العينين ومزيل لرائحة القدمين وتحت الأبط , ويدخل أيضا فى العناية بالشعر والأظافر فهو يعالج أمراض الشعر وجيد لنمو الشعر ويقوى وينعم ويعطيه لمعانا ويرطب الشعر الجاف ويقضى على التقصف , كما أنه مرطب غني لتلين الأظافر……..
للعناية بالشعر
الشعر الجاف: تدليك فروة الرأس بزيت اللوز قبل الاستحمام ووضع حمام زيت بعض غسله
لتقوية وترطيب وتنعيم والقضاء على التقصف: من زيت خروع وزيت زيتون وزيت لوز مر وزيت نخاع كلها بكميه متساويه على حسب طول شعرك ثم أحضر كثيرى وزيت جرجير وعلى أن يكون المقدار الثاني نصف المقدار الأول ثم تخلط جميع الزيوت وتسخن على نار هادئه لمده1دقيقه وتوضع على فروة الرأس وتدلك بأطراف الأصابع الى اطراف الشعر حتى يروح التقصف ومشط شعرك جيدا ويغطى الشعر بكيس نايلون لمده ساعة وبعد ذلك يغسل الشعر ويشطف بماء المرامية , تستعمل هذه الوصفة لمدة يومين متتالين شهريا
للعناية بالأظافر
استخدم زيت اللوز الحلو كمرطب غني لتلين الأظافر
لإزالة الماكياج
مزيل لماكياج: نضع قطرات زيت اللوز على قطنة ونمسح بيها الوجة جزء جزء ونستبدل قطعة القطن من جزء الى جزء فى مسح الوجه وبعد لإزالة التامة يغسل الوجه جيدا بالصابون
لإزالة مكياج الوجه ومنطقة العيون: من مقادير متساوية من زيت لوز وزيت زيتون وزيت خروع ثم تخلط المكونات جيدا وتستخدم بواسطة قطنة ويمكن حفظ الباقى بالثلاجة
لإزالة الماكياج بطريقة محترفة: بلل قطعة قطن بماء بارد ثم اضغط عليها للتخلص من الماء الزائد ثم ضع نقطة صغيرة من زيت اللوز ومسحة بسيطة من الفازلين ثم اثني قطعة القطن علي شكل نصف دائرة وضع قطر نصف الدائرة تحت الرمش السفلي ثم أغمضي عينيك وبقطعة قطن أخري مجهزة بنفس الطريقة امسحي من أعلي الجفن إلي أسفل حتي آخر الرمش بنعومة للتخلص من الماسكرا والماكياج بشكل صحي
مزيل لماكياج العين: زيت اللوز الحلو وزيت جنين القمح بنسب متساوية من كل منهما عن طريق استخدام قطنة مبللة بالماء مضاف إليها قطرة أو قطرتين من الخليط ثم قوم بتمريرها على العين برفق فيعمل زيت اللوز الحلو كمضاد للأكسدة ويغذي زيت جنين القمح المنطقة الرقيقة حول العين….
للعناية بالبشرة
للتغذية البشرة: يأخذ حبة من الأفوكادو الناضجة ثم إسحقيها حتى تصبح ناعمة مثل المعجون و امزجيها مع القليل من زيت اللوز الحلو ويوضع على وجهك ويغسل بعد ربع ساعة ثم امسحيه بماء الورد
للعناية والترطيب: إمزج ملعقتين من بودرة رقائق الشوفان مع 3 ملاعق من الماء الساخن وملعقتين صغيرتين من زيت اللوز الحلو، فنحصل بذلك على كريم طبيعى مرطب ومغذى لبشرة
للتطرية والنعومة : أحضرى 4 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند و 1 ملعقة كبيرة زيت اللوز و2 ملعقة كبيرة زيت الخروع ثم يُسخن زيت جوز الهند على نار هادئة مع التقليب حتى يسيل تماماً ويرفع الإناء من على النار ويخلط بالزيت باقي المكونات مع التقليب المستمر لعمل سائل متجانس القوام ثم يستخدم بعد ذلك كدهان لمعالجة المناطق الجافة من الجلد والقشف و التشققات ويمكن استخدامه لمناطق الوجه والعنق خاصة المناطق التي تتعرض لظهور التجاعيد
لعلاج حب الشباب: ضع بعض الماء في إناء على النار وعندما يبدأ الماء في الغليان ضع فيه ملعقتين كبيرتين من الطين الناعم مع ماء الزهر وامزجها جيدا لتحصل على عجينة سميكة ثم أضيف إلى المزيج عدة نقاط من زيت اللوز الحلو بعدها ضعي منشفة على رأسك وانحني فوق الوعاء الذي غليت فيه الماء كما لو كنت تقوم بعملية استنشاق لمدة 10 دقائق وذلك حتى تتفتح مسام البشرة بعدها ضع المزيج الذي حضرته مباشرة على وجهك بأطراف أصابعك وتفادي وضع القناع حول العينين اترك القناع لمدة 15 دقيقة ثم أزيله بماء فاتر باستخدام قطعة من القطن
القضاء على حب الشاب: زيت اللوز الحلو وماء ورد ثم ضع المزيج مباشرة علي وجهك بأطراف أصابعك وتفادي وضع القناع واترك القناع لمدة ربع ساعة ثم امزجيه بماء فاتر وقبل وضع القناع ضع بعض الماء في إناء علي النار وعندما يبدأ الماء في الغليان ضعي فيه ملعقتين كبيرتين من ماء الورد وامزجيهما جيداً لتحصلي علي عجينة سميكة ثم ضيف إلي المزيج عدة نقاط من زيت اللوز الحلو بعدها ضعي منشفة برأسك وانحني فوق الوعاء المحتوي على الماء المغلي واستنشقي لمدة 10 دقائق حتي تتفتح مسام بشرتك
لإزالة الهالات السوداء: يدهن اسفل العين بزيت الورد لمدة ساعة ثم يغسل بالماء الدافىء ويدهن بزيت اللوز المر
لعلاج الكلف والنمش: تدهن البشرة بصفة دائمة بزيت اللوز المر
لإزالة التجاعيد: زيت اللوز الممزوج بمقدار نصف ملعقة صغيرة من عصير اليمون وتخلط هذه المكونات جيدا وتستخدم حول العينين عن طريق التدليك الخفيف
للوقاية من الشمس: يمكنك عمل صن بلوك طبيعى من 3 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند و3 ملاعق كبيرة من زبدة الكاكاو و3 ملاعق كبيرة من زيت اللوز و3 ملاعق كبيرة من زيت السمسم و500 ملل شاي هندي مركز بارد ثم يسخن زيت جوز الهند مع زبدة الكاكاو على نار هادئة حتى يذوب ثم تضاف باقي الزيوت وتخلطثم اخيرا يضاف الشاي البارد ويوضع الخليط في زجاجة ويرج قبل الاستعمال
للتنقية البشرة الدهنية: يمزج جيداً ملعقتين من بودرة الطين الأخضر وعصير نصف ليمونة و4 نقاط من زيت اللوز الحلو يوضع على البشرة الدهنية مع تجنب منطقة محيط العينين ويترك لمدة ربع ساعة ثم يغسل بالماء الفاتر
للبشرة الدهنية: يطحن 50 جرامًا من اللوز الحلو مع قليل من ماء الورد لتحصل على عجينة طرية ثم أضيفي إليها لتر كامل من ماءالورد وقوم بتصفية المزيج ثم أضيف إلى المزيج 50 جرام من السكر الأبيض البودرة ثم استعمل هذا المزيج مساء قبل النوم مع تدليك وجهك بأطراف أصابعك ثم اغسل وجهك بالماء البارد
للبشرة الحساسة : أحضر 80 جرام من زيت الزيتون أو من زيت الخروع و80 جرام من زيت اللوز الحلو ثم امزجها كلها جيدًا مع إضافة 5 جرامات من عطر الورد ثم ضع هذا المحلول على وجهك وأنت تدلكه بحركات دائرية وبعد ذلك أزيل الزائد من الزيوت بواسطة قطعة من القطن مبللة بالمياة المعدنية
للبشرة العادية: ضع إناء مملوءًا بالماء على النار حتى تغلي ثم ضع بداخله إناء آخر أصغر منه وضعي به 40 جرامًا من الشمع الطبيعي مع 300 جرام من زيت اللوز الحلو أطفئي النار بعد أن يذوب المزيج ثم أضيفي 25 جرامًا من الجلسرين و5 نقاط من ماء الورد و40 جرامًا من المياه المقطرة دعي المزيج يبرد ثم دلكي وجهك به جيدًا حتى تتشربه البشرة تماما
لتشقق الشفاتين : تدهن الشفاة مدة ثلاثة ايام بزيت اللوز الدافىء أو تدهن بزيت اللوز المر يوميا مضافا الية زيت الورد
لتقشف الشفاه: أحضر 3 ملعقة صغيرة شمع عسل مبشور و3 ملاعق صغيرة زيت لوز ثم يسخن الشمع على نار هادئة حتى يذوب ثم يقلب مع الزيت لعمل خليط متماسك يستخدم هذا الخليط بكمية وفيرة في دهان الشفاه..
للعناية بالجسم
تبيض بشرة الجسم: من 2معلقة كبيرة من زيت اللوز المر و2 معلقة كبيرة زيت الورد ومعلقة كبيرة جلسرين ومعلقة كبيرة شمع العسل ومعلقة كبيرة حلبة مطحونة ربع معلقة مطحون عشبة الزيزفون ثم اخلطهم واعصرعليهم نصف ليمونه تستعمل يوميا ويمكنكل اسبوع مع الحمام مغربي لمدة ثلاث اسابيع
لتفتيح لون الجسم: يتم احضار نص فنجان حنا وربع فنجان ترمس مطحون وماء للعجن ثم تخلط المكونات لكى تأخذ شكل الكريمة ثم يترك على الجسم 5 دقايق ثم يفرك الجسم بالليفة ويغسل بالصابون المبيض الى ان يزول تدريجيا لون الحنا ثم يدهن الجسم بخليط متساوي من زيت الأطفال وزيت اللوز المر وعصير ليمونتين
الطريقة المغربية لتفتيح الجسم: من 5 ملاعق حنا و8 ملاعق سكر و5ملاعق قرنفل مطحون وملعقة صغيرة كركم ناعم يخلط ويوضع بعلبة وعند الاستخدام يؤخذ منه ملعقتين ويضاف لها ملعقة صغيرة زيت اللوز ويترك على الجسم ربع ساعة ثم يزال بالماء وبعده حمام مغربي
لمناطق السوداء فى الجسم: قبل الحمام يوضع فازلين لترطيب المكان وعند الغسل يفرك بحجر الشب لتخفيف السواد وبعد الحمام يوضع الليمون مع زيت اللوز مع التركيز يجب التركيز على المناطق السوداء في الجسم
لتجديد وتصفية وتنقية البشرة وتغذيتها وايضا تفتيح لون الجسم: يستخدم زيت اللوز المر عقب حمام البخار
حمام منعم لجسم: يخلط 20 نقطة من زيت عطر مع نصف فنجان من زيت اللوز الحلو ثم ضعي الخلطة على ماء الحمام
للعناية بالعنق : ملعقة كبير ونصف من زيت المشمش و2 ملعقة كبيرة لانولين و 2 ملعقة كبيرة زيت اللوز و2 ملعقة صغيرة خل التفاح ثم يُسخّن اللانولين حتى يذوب ثم يضاف إليه الزيوت مع التقليب المستمر ثم يضاف خل التفاح إلى الخليط ثم يرفع الإناء من على النار مع استمرار التقليب حتى يبرد الكريم الناتج ويدهن به العنق ويعبأ الباقى فى زجاجة للحفظ.
تقبلي مروري ,,,#,,
خيتك ~~ثرثرة دمعة~~
• 300 جم من الفاصوليا الخضراء (مزال أطرافها وعنقها)
• 30 جم من الصنوبر
• 50 جم من البصل (مقطع)
• 10 جم من الثوم (المفري)
• 50 جم من البصل الأخضر (شرائح)
• 20 جم من أوراق الثوم المعمر(مقطعة)
• 200 جم من صدور الدجاج (شرائح)
الصوص
• 80 مل من الفلفل الحلو
• 20 جم من الفلفل الحار الطازج
• 40 جم من الكزبرة (مقطعة)
• 40 مل من مرق الدجاج
• 10 جم من أوراق الثوم المعمر (مقطعة)
طريقة التحضير
– يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية.
– وفي قدر على النار يتم تشوح قطع الدجاج حتى تكتسب اللون البني.
– يضاف البصل والثوم والفاصوليا الخضراء إلى القدر، ويترك الخليط على النار لمدة دقيقتين.
– ثم يضاف الصنوبر والفلفل الحارالطازج مع بعض القطرات من مرق الدجاج إلى الخليط.
– يضاف الفلفل الحلو إلى الخليط، ثم يرفع القدر من على النار.
– يغطى القدرو يوضع في الفرن من 8 إلى 10 دقائق.
– ثم يتم إخراج القدر من الفرن مع رفع الغطاء.
– يزين الخليط بأوراق الثوم المعمر وشرائح من البصل الأخضر والكزبرة المقطعة.
– يوضع الخليط في طبق للتقديم.
يضاف الملح والفلفل حسب المذاق
1- فلفل اخضر حلو .
2- حزمه بقدونس .
3- راسين بصل +ربطه بصل اخضر.
4- كوب من الارز.
5- ملعقه صغيره من فلفل احمر مطحون + ملح+ بزار+ قرفه.
6- لحم مفروم (دجاج او خروف )حسب الرغبه .
7- كوب شاهى من الزيت الزيتون.
8- ملعقه من الطماطم المعجون.
الطريقه :
يقطع البقدونس الى حجم صغير وايضا البصل ونضع معه اللحم المفروم والارز وجميع المقادير السابقه كلها .
يغسل الفلفل الاخضر ويقص من الاعلى
وبعدها تحشي خلطه الارز واللحم المفروم فى وسط الفلفل 0
وبعدها ضعيه في الطنجره الخاصه بى البخار اى طنجره الكسكسى الذى يوجد فى اعلاها ثقوب لمده ساعه ونصف 0
ثم قدميه بالعافيه