يتبع
وكمان
أولا الفرق بين الزيت الوز الحلو المر هو أن الحلو مستخرج من نفس حبوب الوز وهو مفيد للشعر فقط ..
أما المر فهو كمان مستخرج من الوز نفسه لكنه مؤكسد لذلك هو مفيد للبشرة فقط..
وحتى لو إن كتب على العبوة العكس وهذا كلام دكتور محتص في الطب البديل ..
زيت الوز الحلو ..
أفضل زيت يدهن فيه الشعر بعد غسله من أي زيت آخر لأن الزيوت الأخرى تتأثر بسرعة عندما يتعرض الشعر لأشعة الشمس وغير كذا هو الوحيد الذي لايضر الشعر إذا تركناه إلى الغسلة الثاتية للشعر ..
أما زيت الوز المر ..
فهو مفيد لإزالة التصبغات والبقع من البشرة وهو جدا رائع لو استخدمناه قبل النوم فقط وذلك بغسل الوجه بماء بارد أو ممكن نمرر علي الوجه ثلجه ثم نمسح الوجه والرقبة بهذا الزيت ولا نستخدم الصابونة حتى لما نقوم من النوم نكتفي بغسل الوجه بماء البارد فقط ..والنتيجة توحد لون البشرة ويساعد على إزالة الهالات السوداء وغير ذلك النعومة ولا أحلى ..
ممكن أيضا نستخدم هذه الخلطة للجسم بعد الإستحمام رائعة جدا نعومة وتفتيح وترطيب ..
فازلين وزيت لوز المر وزيت الجلسرين ..
معلومات خطيرة
يشرفني اكون اول من يرد
المقادير:
1- فلفل اخضر حلو .
2- حزمه بقدونس .
3- راسين بصل +ربطه بصل اخضر.
4- كوب من الارز.
5- ملعقه صغيره من فلفل احمر مطحون + ملح+ بزار+ قرفه.
6- لحم مفروم (دجاج او خروف )حسب الرغبه .
7- كوب شاهى من الزيت الزيتون.
8- ملعقه من الطماطم المعجون.
الطريقة:
يقطع البقدونس الى حجم صغير وايضا البصل ونضع معه اللحم المفروم والارز وجميع المقادير السابقه كلها .
يغسل الفلفل الاخضر ويقص من الاعلى
وبعدها تحشي خلطه الارز واللحم المفروم فى وسط الفلفل.
وبعدها ضعيه في الطنجره الخاصه بى البخار اى طنجره الكسكسى الذى يوجد فى اعلاها ثقوب لمده ساعه ونصف .
ثم قدميه بالعافيه
415 جم سلمون مصفى ومقطع.
ربع حبة ملفوف صيني مقطع صغيرا.
حبة جزر مقطعة شرائح رقيقة بميل.
حبة خيار لبناني مقطعة نصفين بالطول ثم شرائح رقيقة بميل.
حبة فلفل أحمر مقطعة نصفين ثم شرائح رقيقة منزوعة البذر.
200 جم طماطم مقطعة أنصافا.
أربع حبات بصل مقطعة شرائح رقيقة بميل.
نصف كوب أوراق كزبرة طازجة.
ربع كوب أوراق ريحان تايلاندية طازجة.
ربع كوب أوراق نعناع طازجة.
صوص فلفل حلو:
ملعقة صغيرة ونصف صوص فلفل حلو.
ملعقة صغيرة ونصف عصير ليمون.
ثلاث ملاعق صغيرة صوص سمك.
ملعقتان صغيرتان سكر بني.
طريقة التحضير:
1- لعمل صوص الفلفل الحلو، امزجي صوص الفلفل الحلو مع عصير الليمون وصوص السمك والسكر في مرطبان، ثم ضعيه جانبا.
2- ضعي نصف كمية السلمون في وعاء كبير مع الملفوف والجزر والخيار والفلفل والطماطم والبصل والكزبرة والريحان والنعناع، وقلبي جيدا حتي تمام الامتزاج، انثري صوص الفلفل الحلو وقلبي جيداً.
3- اغرفي السلطة بالتساوي علي الأطباق، ضعي كمية السلمون المتبقية عند التقديم.
سلطه بالجبن الحلوم والزعتر
المقادير:
خس – طماط – خيار – بقدونس – جرجير – بربير
جبن حلوم (مقطع مكعبات)
زيتون اسود واخضر (مقطع دوائر) << جاهز
ملعقه كبيره زعتر (الي فيه سمسم)
الصلصه:
زيت زيتون
ليمون
خل
ملح
الطريقه:
تقطع الخضروات (قطع متوسطه)
وتخلط جميع المقادير
سلطة المرتديلا بالخس
المقادير:
2-3 اكواب خس مفروم
مرتديلا مقطعه مكعبات حوالي كوب
كوب جبنه شيدر مكعبات
1 بصله متوسطه مفرومه
زيتون شرايح
الصلصه :
مايونيز+خل ابيض+اشويت ماسترد
الطريقة :
تقطع الخضروات (قطع متوسطه)
وتخلط جميع المقادير
/*/*/*/*/*/
يتبع
ابتدي موضوعي بقول سيد الانبياء والمرسلين محمد ( صلى الله عليه وسلم )
(" من كان يؤمن بالله واليوم الآخر فليقل خيراً أو ليصمت "):
لحــ.,.,.,ــن الكلمـــه الحلوهــ…
× بالكلمه الحلوهــ نهكر قلوباً قد تحجرت مع مر السنين .. ونخترق أوعيتها المسدوده ..
× بالكلمه الحلوهــ نفتح أبواب الخير ونمسح غبار الحقد والانانيه ..
× بالكلمه الحلوهــ ننقذ ابتسامه باتت تغرق في دموع يأسها .. ونطفي شموع الحقد ونأخذها الى عالم النور ..
× بالكمله الحلوهــ نهدء النفوس الغاضبه ونغرس غرساً طيب الانفاس لتنمو شتلاتنا بيضاء اللون ..
× بالكلمه الحلوهــ تتفتح أزهار الربيع في فصول الالم والخريف ولاتعرف معنى للمستحيل..
::.:: الكلمه الحلوهــ طيــب .. يطيب بها اصحاب الذوق الرفيق ::..::
الكلمه الحلوهــ في بعض الاحيان تكون البلسم والدواء الشافي للامراض النفسيه كالغضب والعصبيه وايضا لامراض الحقد والكراهيه .. فالكلمه الغير المرغوبه تؤجج نار الغضب فينتج من هذا كتله بركانيه من العداوه والبغضاء …
:
قال رسول الله ( صلى الله عليه وسلم ) : (" أحب الاعمال الى الله حفظ اللسان ")
الكثير من المشاكل والحلول قد يكون بسبب عدة حروف متلاصقه لتشكل لنا كلمه
فهل تعرف ماهي الكلـــمه .؟!!
الكلمه سلاح قد تهدم أو تبني لشخص مستقبلا أو حياه جديده ..
الكلمه قد ترفع صاحبها درجات وتسكنه في أبراج اعلى السماء أو تهوي به الى القبور اسفل التراب ..
( حتى لو كانت تلك الكلمه مزحه .. فكم من مزحه دفع صاحبها ثمنها )
مماراق لي
موضووووووووووووووع في قمة الروووووووووووعة
روعه يعطيك الف عافيه
المكونات والمقادير
صدرا دجاج من دون قشرة.
حبة ليمون مقطعة لنصفين.
فص ثوم مفروم.
ملعقة خردل حب.
ملعقة عسل سائل.
مقادير الصلصة:
حبة مانغو مقطعة لأجزاء صغيرة.
بصلة حمراء مفرومة ناعما.
4 حبات طماطم مفرومة ناعما.
قشرة نصف ليمونة مفرومة ناعما.
عصير نصف ليمونة.
4 حبات بطاطس مقطعة لأجزاء متوسطة.
طريقة التحضير
1 مدي صدرا الدجاج بالشوبك حتى يتقلص سمكهما الى النصف، ثم اخلطي الثوم ونصف الليمون والملح والفلفل الأسود. امسحي الدجاج بهذا الخليط، ثم اتركيه يتشبع بنكهة الصلصة لمدة نصف ساعة.
2 لتحضير الصلصة اخلطي المانغو والبصل الأحمر والطماطم وقشرة الليمون وبقية عصير الليمون، ثم اتركي هذا الخليط جانبا، واسلقي البطاطس في ماء مملح لمدة عشر دقائق.
3 اقلي قطع الدجاج في قليل من الزيت لمدة دقيقتين لكل جهة، ثم اخلطي الخردل مع العسل، وادهني بهما الدجاج من الجهتين.
4 استمري في الطبخ لمدة أربع دقائق لكل جهة أو حتى ينضج الدجاج تماما.
ضعيه في صحن التقديم، ثم اعملي فتحة في وسطه، واسكبي فيها خليط المانغو والبصل، وقدميه مع البطاطس المسلوقة.
المكوّنات
للعجينة:
1¾ كوب أو 250 غ من الدقيق العادي
1 ملعقة طعام من السكر
1 ملعقة صغيرة من الملح
½ ملعقة صغيرة من الحلبة المطحونة
½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة. المذوّبة
½ كوب أو 125 مل من الماء
للحشوة:
1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
1 كوب أو 200 غ من معجون التمر
¾ ملعقة صغيرة من الهال المطحون
1 ملعقة طعام من ماء الورد
1½ كوب أو 375 غ من قطر السكر
2 أكواب من زيت القلي
:023:
طريقة التحضير
يُوضع الدقيق في وعاءٍ عميق ويُضاف إليه السكر والملح والمحلب وتُخلط المكوّنات جيّداً. ثم تُضاف الزبدة وتُفرك بأطراف الأصابع إلى أن تصبح كفتات الخبز.
تُضاف كميّات صغيرة من الماء تدريجيّاً وتُمزج مع المكوّنات جيّداً إلى أن يصبح لدينا عجينة. يُغطّى المزيج بقطعة قماش ويُترك جانباً لمدّة ساعة من الوقت.
لتحضير الحشوة، تُمزج قشطه نستله مع عجينة التمر ومسحوق الهال وماء الورد. تُمزج المكوّنات كلّها جيّداًَ.
تُلفّ العجينة حتى تصبح سميكةً وقطرها 3 ملم. ثم تُقطّع العجينة إلى دوائر بواسطة كوبٍ متوسط الحجم. توضع ملعقة صغيرة كاملة من مزيج التمر في وسط كل قطعةٍ مدوّرةٍ وتُثنى الأطراف لإغلاق الفطائر.
تُقلى فطائر السمبوسك بالتمر بالزيت المحمّى على 0 درجة مئويّة لمدّة 5 إلى 7 دقائق أو إلى أن يصبح لونها بنيّاً ذهبيّاً. يتم إخراج فطائر السمبوسك بالتمر من الزيت بتأنٍّ وتُغمس في القطر على الفور وتُقدّم باردةً.
:11_1_113v[1]:
المقادير مع الطريقة::::
تجيبي بسكويت مطحون وتعجنيه مع زبدة وتكبسيهم في صينية بايركس ودخليهم التلاجة شوية
بعدين في الخلاط تبع العصير حطي
(( 2ك حليب بودرة _ ك سكر _ إصبع زبدة _ م ص فانيليا _ ك لبن مراعي السائل ))
وأخلطيهم ورصبيهم على طبقة البسكويت
ممكن ترشي على الوجه فستق وممكن تخليها سادة إنتي وكيفك
ودخلي الصينية الفرن من تحت بس وخليها تقريباً ربع ساعة بس تتماسك الخلطة
وخرجيها تبرد بره بعدين دخليها التلاجة
وقطعيها وقدميها مع القهوة
:frashafwa:
وهنا وعافية عليكم :7_12_1[1]: