التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الخضار بالقشطه و الجبنه2022- وصفه الخضار بالقشطه و الجبنه2022 اكلة لذيذة

الخضار بالقشطه و الجبنه

المقادير:

3 حبات بطاطا مقطعه طويل (مثل البطاطا المقليه)

3 حبات جزر مقطعه بنفس الطريقه

3 حبات كوسه مقطعه بنفس الطريقه

صدور دجاج ( بدون عظم أو جلد )

بصل

بهارات

– الخلطة :

علبه قشطه

كاسه صغيره جبنه سائله

الطريقة:

– نسلق صدور الدجاج ثم نقطعها الى قطع صغيرة .

– نحمر البصل قليلا ثم نضع عليه الدجاج المسلوق و نقلب ثم نضع البهارات و نقلب الى ان

يحمر الدجاج قليلاً .

– نقلي الخضار كلا على حده و نضعها فوق الدجاج .

– نضع قدر صغير على النار فيه القشطه و الجبنه و نقلب قليلا فقط لتسيح الجبنه ثم نقوم

بوضعها على الخضار و الدجاج و نضعها في الفرن الى ان تحمر الوجه و نقدمها .




خليجية



خليجية

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية

خليجية




التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

دجاج مشوي مع الخضار بالفرن 2022 – اكلات رمضانيه عمل دجاج مشوي مع الخضار بالفرن 2022 طبق رئيسي

دجاج مشوي مع الخضار بالفرن

المقادير :

دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..

بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..

تقريبا راس ثوم و اكثر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..

خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن( ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و

مشروم..

حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي
الخاص بالفرن حجم كبير
خليجية

الطريقة:

قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا

خليجية

احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
عند الصدر
خليجية
و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات
خليجية

قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود
خليجية

ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها
خليجية

اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس

و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها..

خليجية




خليجية
شكرا لك عيووووني

موضووع جميييييل

والوصفه اروووع

لا تحرمينا جديدك غاليتي

خليجية




مــشــكــوره حــبــيــبــتــي

ألمــوضــوعـ روؤعــه

مــا قــصــرتــي يالغــلا

تــســلــمـ إيــديــكــي…❤

خليجية




تسلم ايدك



يسلمو



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الدجاج المسلوق بالخضار من مطبخي

المقادير:

بروكلي مقطعه صغار
جزر مقطعه شرائح
ملعقتين زبدة
صدور دجاج مقطعه مكعبات
حبة افوكادو مقطعه شرائح
بهارات
حبة ماجي
ملعقتين قمح

الطريقة:

نقوم بوضع جميع المكونات في مقلاة مع نصف كاس ماء
نقوم بتحريكه كل خمس دقائق ونغطيها وندعها حتى يستوي الدجاج والخضروات
نرفعه عن النار

خليجية




ليش مافي ردود حرام



اكله شهيه وسهله
تسلمين حياتي



خليجية
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية




يعطيك العافية حبيبتي



التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة الخضار مع صلصة الجبن من منال العالم من مطبخي

سلطة الخضار مع صلصة الجبن من منال العالم

خليجية

المقادير :

– 3حبة كبيرة خيار
– 4حبةكبيرة طماطم
– 2حبة كبيرة طماطم صفراء
– 1حبة كبيرة فلفل اخضر و احمر حلو
– 1حبة كبيرة بصل شرائح

الصلصة:

2م ص ثوم مهروس – م ص ملح – ربع كوب خل – 3-4 م كعصير ليمون – نص كوب زيت زيتون – م ك ريحان مجفف – م ك اوريجانو مجفف – فلفل اسود – نب كوب جبن ابيض مفتت ناعم
الطريقة:
اغسلي الخضراوات ثم قشريها مثل ما انا عاملة يا اماشرائح و تحطيها فوق بعضها

الصلصة:

– في وعاء زجاجي ضعي الثوم و الملح و الخل و عصير الليمون وحركيهم ثم اضيفي زيت الزيتون و الريحان و الوريجانو و الفلفل – الاسود ثم اضيفي الجبن و قلبي جيدا
– وزعي الصلصة ع الخضراوات و قدميها بألف صحة و هنا




التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة الخضار بالبرتقال من مطبخي

سلطة الخضار بالبرتقال
المقادير:

– خيار
– جزر
– فلفل بارد (رومي )
– خس
– برتقال مقطع بشكل طولي أو مكعبات
– دجاج مسلوق ومقطع مكعبات ( اختياري )

الطريقة:

نضع الخضار والبرتقال في الطبق الخاص بها وفي المنتصف نضع مكعبات الدجاج ..ويقدم معها الصوص الخاص




الله يعطيكي العافيه



تسلم ايديكي



خليجية



خليجية يسلمو على الموضوع خليجية

خليجية تسلم يداك خليجية

خليجية مع تحياتي خليجية

خليجية الوردة الجورية خليجية




التصنيفات
مقبلات و سلطات

مخلل المنجا مع الخضار المشكلة طبق سهل

خليجيةالمقادير:

– كوب من الخضار المشكله المجمده (جزر , بازلاء , ….الخ )< br> – ملح
– مخلل باذنجان
– حبة سوداء
– زيت زيتون

الطريقة:

– نسلق الخضار المجمده دقائق (نضع عليها قليل من الملح ) ثم نصفيها جيداً من الماء ونتركها تبرد
– نضع عليها مخلل المنجا وحبة سوداء وزيت زيتون من الملح ثم نحركها جيداً بملعقة خشبية (تقدم غالباً كمقبلات مع الأرز )




خليجية



خليجية



خليجية




موفقة بإذن الله … لك مني أجمل تحية



التصنيفات
مقبلات و سلطات

بيض بالخضار طبخ اماراتي

السلام عليكم

المقدير

1-يطاطس
2-4حبات كوسه
3-3حبات جزر
4-اوراق ملفوف
5-بصل
6-فص ثوم
7-بهارات مشكله + ربع ملعقه كركم
8-5بيضات+ملح(حسب الرغبه)
9-زيت

الطريقه

1-تنظف الخضار ,وتبشر جميع الخضار ماعدا الملفوف يقطع بالسكين قطع صغيره,ويقطع البصل وثوم
2-يوضع البصل والثوم في قدر ويقلب بالزيت وتوضع الخضار وتقلب معا الى ان تنضج ويضاف عيها البهارات والكركم والملح والملفوف
3-وتطفى النار عنها
4-تكسر البيض في وعا وتخفق بالملعقه
5-توضع الخضار في صحن(صينيه)فرن
6-ويوضع عليها البيض المخفوق
7-توضع في الفرن الى ان تنضج

بلهنا وشفى
:10_9_132[1]:




مشكوره حبيبتي



تسلم ايديكي



خليجيةشكرا لموروركمخليجية



خليجية يسلمو على الموضوع خليجية

خليجية تسلم يداك خليجية

خليجية مع تحياتي خليجية

خليجية الوردة الجورية خليجية




التصنيفات
مقبلات و سلطات

صينية الخضار طريقة عمل صينية الخضار طبق لذيذ

صينية الخضار طريقة عمل صينية الخضار مقادير و طريقة صينية خضار

المقادير
4 م-ك زيت
10 ثمرات بصل صغيرة
4 ثمرات كوسه متوسطة
4 ثمرات جزر متوسطة
3 ثمرات بطاطس
2 ثمرة باذنجان اسود كبيرة
1 ثمرة فلفل اخضر بارد
4 ثمرات طماطم

نصف ملعقة صغيرة من كل من :
ملح وفلفل ,قرفة,كمون,هيل

كيلو لحم مفروم
حزمة بقدونس مفروم
2 كوب عصير طماطم
2 مكعب مرقة الدجاج

طريقة التحضير
طريقه عمل صينية الخضار
يقلي البصل فى الزيت حتى يلين
ثم يقشر الخضار يقطع قطع متساوية
ثم يضاف البصل الى الخضار
يضاف نصف كمية البهارات
و يقلب الخضار جيدا على نار هادئة الى ان تقارب على النضج
تخلط بقية البهارات مع اللحم المفروم والبقدونس المفروم
ثم يشكل على شكل كرات صغيرة
ثم يتم قليها فى الزيت لمدة 5 دقائق
توضع كرات اللحم فى صينية ومن فوقها الخضار
تدخل صينية الخضار الفرن
ثم يضاف اليها مرقة الدجاج المذوبة فى كوب ماء ومعها وعصير الطماطم
توضع صينية الخضار فى فرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة
تقدم صينية الخضار




خليجية

تسلمين غلاتي

يعطيك العافيه

خليجية
تقبلي مروري

دلوعه حمودي
خليجية




يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي




مشكوره يالغلا



التصنيفات
مقبلات و سلطات

«®°· °°· °®» شوربة شعيريه باللحم والخضار «®°· °°· °®» من مطبخي

«®°·.¸.•°°·.¸.•°®»[شوربة شعيريه باللحم والخضار]«®°·.¸.•°°·.¸.•°®»

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:

1 1/2 مغلف شربة ماجي بالخضروات
1/2 كأس فلفل رومي اخضر مقطّع
كأس فاصولياء خضراء
3/4 كأس بصل مقطّع
2/3 كأس شعريه غير مطبوخ
2/3 كأس ذرة
1 1/2 كؤوس ماء
ملعقة شاي ملح
1/2 ملعقة شاي زعتر مطحون
1/4 ملعقة شاي فلفل اسود
مرق لحم
طماطم مقطعه واخرى معصوره
صلصة

الطريقة :

ضعي قليل من الزيت في قدر وضعي البصل حتى تشقر ثم ضعي الفلفل الرومي والطماطم والفاصوليا مع التقليب الجيد . اسكبي عليه المرق والشعيريه والتوابل والملح والصلصه مع التقليب ومغلفات مرقة الخضار . غطّيهم وإطبخيهم على النار حتى تنضج وتثقل قليلا .ضعي عليها الذره وقلبيها واتركيها لمدة دقائق ثم قدميها .

وبالهناء والعافية.




خليجية
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية




التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

ستيك الحم بالصوص والخضار م طبختي

المقادير :
– لحم فيليه شرائح
– 2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح
– 3 فص ثوم مدقوق
– فلفل وملح
– 5 بصل صغير
– فلفل رومي
– 1/2 مكعب مرقة دجاج
– عصير ليمون
– فلفل أخضر
– ملعقة كبيرة دقيق
– 2 طماطم
– كوب ماء
الطريقة :
اشوي قطع الستيك في الفرن أو على الشواية أو على الفحم .
اشوي أيضاً حبات البصل والطماطم وشرائح الفلفل الرومي وترك جانباً .
حمري البصل مع الزيت ويضاف الثوم ويحمر قليلاً ويضاف الدقيق والبهارات ومرقة الدجاج ثم يضاف ثلاثة أرباع كوب الماء ويترك الخليط حتى يغلي ويرفع عن النار ويترك يبرد قليلاً ثم يخلط في الخلاط ثم يعاد إلي النار حتى يسخن .
ترص شرائح الستيك في طبق التقديم ويضاف الصوص وتزين بالخضار المشوية .



ياليت فيه صور شكلها طبخه حلوه



خليجية



تسلمي يالغلا



شكرا يا حلوين