التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

النودلز بالخضروات المحمرة طريقة سهلة

المكونات• 200 جم من النودلز البيضاء
• 200 جم من البروكلي
• 100 جم من الفاصوليا الخضراء
• 50 جم من الكزبرة
• 20 مل من صوص الصويا
• 50 جم من الفلفل الحلو
• 20 مل من زيت السمسم
طريقة التحضير• يسخن زيت السمسم في قدر على النار وتشوح فيه الخضروات
• تضاف النودلز إلى القدر مع صوص الصويا وصوص الفلفل الحلو
• تضاف الكزبرة الطازجة إلى الخليط ثم يرفع من على النار
• يوضع الخليط في طبق للتقديم



يسلمو



خليجية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

[صينية الخضروات المقليه ]

[صينية الخضروات المقليه ]
خليجية
المقادير والطريقة :-
الخضروات..
بصل
كوسا
باذنجان
فليفله
زهرة
فلفل حار
جزر
بطاطس

نقوم بقليهم جميعاً
كل نوع لوحدة ماعدى الفلفل الحار والبصل

نضعهم بصينية زجاج
جميعاً بأضافة الفلفل الحار والبصل الغير مقلي
ومن ثم نضيف عليهم فلفل أسود وملح وجبن بارميزان ( ملعقة كبيرة فقط )
وأيضاً نضيف كأس ونصف كريمة الخفق
وندخلها الفرن لمدة 30 دقيقة
وبعدها نتلذذ بالطعم




خليجية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

شيش كباب الخضروات سريعه سهله شهيه روعه بالصور طريقة سهلة

شيش كباب الخضروات سريعه سهله شهيه روعه بالصور

خليجية

المقادير:
-2 ثمرة فلفل مقطعة مكعبات.
-2 ثمرة كوسة مقطعة حلقات.
-4 ثمرات طماطم مقطعة حلقات.
-2 ثمرة بازنجان طويلة مقطعة حلقات.
-2 ثمرة بصل أحمر مقطعة.
-6 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
-عصير ليمونتين.
-2ملعقة كبيرة زعتر.
-4 فصوص ثوم مفرومة.
-ملعقة كبيرة ملح.
-ملعقة كبيرة فلفل.
الطريقة:
-يخلط الزيت مع عصير الليمون والزعتر وقليل من الملح والفلفل ويضاف إلى الخضروات المقطعة وتقلب جيداً وتنقع لمدة ساعة.
-تصف الخضروات فى مقلاة الشوى على أسياخ معدنية أو خشبية.
-تدهن الخضروات ببعض ماء النقع وتوضع على الشواية وتقلب بإنتظام وتستمر عملية السقى بماء النقع حتى تطهى لمدة 20 دقيقة.
-ترفع الخضروات بعيداً عن الشواية وترص فى طبق التقديم وتقدم مع صوص الزبادى.




يسلمو يا ألبي

يعطيك العافيه




وااااااااااااو
تسلم يدينك



خليجية



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فطوم ازياء خليجية
يسلمو يا ألبي

يعطيك العافيه

اسعدني مرورك عيوني




التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

وصفة دجاج الخضروات بالفرن طبق لذيذ

وصفة دجاج الخضروات بالفرن

أشهي طبق رئيسي تبقى وصفة الدجاج مع الخضراوات بالفرن من أشهى وألذ الأطباق الرئيسية التي يمكنك طهيها والاستمتاع بها مع عائلتك في كل الأوقات، بالإضافة أنها وصفة غنية بالفوائد والمكونات اللذيذة من الخضار المتنوعة، كما أنها وصفة سهلة التحضير ولا تأخذ منك الوقت الكثير:

المقادير:

كيلو دجاج مقطع إلى عدة قطع و منزوع الجلد 2/1 1 ملعقة صغيرة ملح 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة بهار مشكل ملعقة صغيرة زنجبيل ملعقة صغيرة ثوم ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة شطة مجروشة ملعقة صغيرة أوريجانو رأس متوسط ملفوف حبتين كبيرتين كوسا مقطعة مكعبات حبتين كبيرتين بطاطا مقطعة مكعبات حبتين كبيرتين بصل مقطعة مكعبات حبة كبيرة فلفل أحمر حلو مقطعةمكعبات حبة كبيرة فلفل أخضر حلو مقطعة مكعبات حبتين فلفل أخضر مقطعة شرائح 10 حبات ثوم قطعتين بصل أخضر مفروم الصلصة: كوب مرق ملعقتين كبيرتين نشا 4/1 كوب صلصة الصويا 4/1 كوب عصير ليمون 4/1 كوب زيت زيتون التحضير: لتحضير الصلصة: في طبق عميق ضعي المرق، النشا، صلصة الصويا، عصير الليمون والزيت، اخلطي المكونات بخلاط يدوي لتختلط جيدا.

1. في صينية واسعة ضعي الدجاج ورشي الملح، الفلفل، البهار، الزنجبيل، الثوم، البابريكا، الشطة والأوريجانو، اخلطي قطع الدجاج بالبهارات لتتغطى تماما.

2. أحضري طبق فرن واسع. ضعي عدة قطع من ورق الملفوف في قاع الطبق.

3. وزعي قطع الدجاج على ورق الملفوف.

4. وزعي الكوسا، البطاطا، البصل،الفلفل الأحمر، الأخضر، الفلفل الحار،الثوم والبصل الأخضر.

5. وزعي نصف كمية الصلصة على الخضار والدجاج. وزعي عدة أوراق من الملفوف على الخضروات لتغطيها تماما. وزعي بقية الصلصة. غلفي الطبق بقطعة من ورق الألمنيوم. 6. ضعي طبق صينية الدجاج بالخضروات في الفرن لمدة ساعة إلى ساعة ونصف لتنضج الخضروات والدجاج تماما.




يعطيك العــاافيـة ..



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ♥ حــلاوه قطـن ♥ ™ خليجية
يعطيك العــاافيـة ..

الله يعافيك حبيبتي




التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة صحية ومفيدة بالذرة والخضروات المكسيكية طبق لذيذ

سلطة صحية ومفيدة بالذرة والخضروات المكسيكية

المقادير:
1 كوب فاصولياء مغسولة و مجففه

1 كوب ذرة

1 كوب حمص مطهو

1 ثمره بصل مقطعه قطع صغيرة

1 ثمره فلفل احمر مقطع شرائح

1 ثمره فلفل اخضر مقطعه شرائح

1 كوب طماطم مقطعه قطع صغيرة

2 ثمره فلفل اخضر حار مقطع قطع صغيرة

ربع كوب خل

2 فص ثوم مفروم

2 م-ص زيت زيتون
الطريقة:
طريقه عمل سلطة الذرة بالخضروات المكسيكية

يتم خلط مقادير سلطة الذرة بالخضروات المكسيكية سويا في قدر عميق

ثم يوضع قدر سلطة الذرة بالخضروات في الثلاجة لمده نصف ساهة علي الاقل

و تقدم سلطة الذرة بالخضروات المكسيكية

و بالهناء و الشفا




خليجية

ابدآآآآآآآآآآآآآع
شكلها مره يشهي
والوصف اكثرمن روعة
شكرا لك دمتي بحب

خليجية




خليجية

مــشــكــوره حــبــيــبــتــي

ألمــوضــوعـ روؤعــه

مــا قــصــرتــي يالغــلا

تــســلــمـ إيــديــكــي…❤

خليجية




جزاك الله خيرا



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

ساندويش كفتة اللحم والخضروات

خليجية

خليجية

خليجية

ساندويش كفتة اللحم والخضروات

المقادير :

½ كيلو لحم مفروم .
¼ كيلو بازلاء تسلق نصف سلق .
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم .
ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة .
بصلة متوسطة مفرومة .
2 فص ثوم مهروس .
رغيف افرنجي صغير .
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي .
½ ملعقة كبيرة زبد .
2 ملعقة كبيرة جبن شيدر أو جودة مبشورة .

الطريقة :
(1) يرفع الزيت والزبد في طاسة ويشوح البصل
والثوم حتى يذبل دون أن يتغير لونه .

(2) يخلط اللحم والبصل والثوم والجبن والبقدونس والكزبرة
والتوابل وتقلب المقادير جيدا حتى تتجانس .

(3) ينقع الخبز في الماء ثم يعصر جيدا ويضاف الى خليط اللحم ويقلب معه .

(4) تضاف البازلاء وتقلب المقادير .

(5) تشكل الكفتة على هيئة أصابع كبيرة وترص في صينية
مدهونة وتوضع في فرن متوسط الحرارة وتغطى مع مراعاة
رفع الغطاء من حين لآخر وتقليبها واضافة قليل من الماء
كلما احتاج الأمر حتى يتم النضج .

(6) يدهن الخبز بالزبد ويوضع تحت شواية الفرن حتى يأخذ لونا ورديا .

(7) ترص وحدات الكفتة دون الخبز وتقدم مجملة بالبصل وأعواد البقدونس .

خليجية

منقووووول




خليجية



…{تسلمين ع الموضوع الراااااائع

متميزة غاليتي }….




خليجية



تسلمي روعة للغاية



التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

الارز الدايت بالخضروات صحية

خليجية

مقادير الارز الدايت بالخضروات

1 كوب مرقة
1/2 كوب ارز مغسول
…2 كوب مشروم مقطع شرائح
1/2 كوب جزر مبشور
1 ملعقة صغيرة زعتر ناشف
1/4 كوب بصل اخضر شرائح
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملح و فلفل
طريقة عمل الارز الدايت بالخضروات
توضع حلة الارز على النار و يوضع بها كوب المرقة حتى تغلى
يضاف اليها 1/2 كوب الارز ثم المشروم و الجزر و الملح و الفلفل و يترك على النار لمدة 30 دقيقة
بعد النضج تنشل من على النار و يضاف عليها البصل الاخضر و البقدونس ثم يخلط مع بعض و يقدم




مشكوؤوؤوؤوؤوؤوؤره



خليجية



يسلموايديك ياعسل



خليجية



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

!!. إعجاز رباني يثبت لنا حتى في إشكل الفاكهة والخضروات .!!

بسم الله الرحمن الرحيم

ذكرت الأبحاث المتخصصة في الجسم والغذاء أن كل فاكهة أو نبات أو خضرة يشير شكله إلى العضو الذي يفيده.. وإليك بعض الأمثلة..

خليجية

هذه جزرة مقطوعة بشكل عرضي.. تشبه عدسة العين .. فعلاً أثبت الأبحاث أن الجزر مفيد جداً للنظر.

::::: ::::: ::::: ::::: ::::: ::::: ::::: ::::: ::::: :::::

خليجية

إنها شريحة طماطم حمراء لها أربع حجرات، والقلب لونه أحمر وبه أربع حجرات: البطينين والأذينين، وكل الأبحاث الحديثة تؤكد أن الطماطم طعام القلب والدم.

::::: ::::: ::::: ::::: ::::: ::::: ::::: ::::: ::::: :::::
خليجية

عنقود العنب يشبه الشكل الخارجي للقلب، وكل حبة عنب تشبه خلية دموية، ولقد أظهرت الأبحاث الآن أن العنب مفيد للقلب والدم أيضاً..

::::: ::::: ::::: ::::: ::::: ::::: ::::: ::::: ::::: :::::
خليجية

سبحان الله .. إبداع رباني.. الجوز يشبه جدا شكل الدماغ (المخ) بفصيه الأيمن والأيسر، حتى التلافيف الموجودة بداخله، سبحان الله!! فعلا تؤكد الأبحاث أن تناول الجوز يساهم في نمو الكثير من الخلايا العصبية التي تساعد في أداء المهام الدماغية..

::::: ::::: ::::: ::::: ::::: ::::: ::::: ::::: ::::: :::::

خليجية

الفاصوليا تساعد الكلى في أداء مهامها.. وفعلا تشبه شكلها..

::::: ::::: ::::: ::::: ::::: ::::: ::::: ::::: ::::: :::::
خليجية

الكرفس يشبه شكل العظام، وهو مفيد لها، وتمثل نسبة الصوديوم فيها 23 % وهي نفس النسبة الموجودة في العظام.

::::: ::::: ::::: ::::: ::::: ::::: ::::: ::::: ::::: :::::
خليجية

الأفوكادو، والباذنجان والكمثرى (الأجاص) جميعها ضرورية لصحة رحم المرأة، وتظهر الدراسات أن المرأة عندما تأكل حبة أفوكادو أسبوعياً فإن هذا يساعد على توازن هرمونات الرحم ويقل الإصابة بسرطان عنق الرحم، والعجيب في الذكر أن الأفوكادو تأخذ 9 أشهر لتنضج نضوجاً كاملاً!!

::::: ::::: ::::: ::::: ::::: ::::: ::::: ::::: ::::: :::::
خليجية

التين .. إنها فاكهة مليئة بالبذور، وتناولها مفيد للرجال فهي تزيد من أعداد النطف الذكرية، وتقل نسبة الإصابة بالعقم.

::::: ::::: ::::: ::::: ::::: ::::: ::::: ::::: ::::: :::::
خليجية

الزيتون مفيد لصحة وظيفة مبايض المرأة.. سبحان الله وقد أقسم الله بهاتين الثمرتين.. ثم أعقب القسم بقوله ‘لقد خلقنا الإنسان في أحسن تقويم’..

::::: ::::: ::::: ::::: ::::: ::::: ::::: ::::: ::::: :::::
خليجية

البطاطا الحلوة (الجزر اليماني) تشبه البنكرياس في شكلها، وهي تساعد على توازن السكر في الدم.

::::: ::::: ::::: ::::: ::::: ::::: ::::: ::::: ::::: :::::
خليجية

البرتقال والليمون والحمضيات .. تشبه الغد التي تفرز الحليب في صدر المرأة وهي مهمة لصحة الثدي.

::::: ::::: ::::: ::::: ::::: ::::: ::::: ::::: ::::: :::::

خليجية

البصل .. يشبه خلايا الجسم، وتظهر الأبحاث أن البصل يساعد في التخلص من فضلات الجسم، ويجعل عيون الانسان تدمع فتنظف طبقات العين. سبحان الله..

سبحان الله




مشكورة حبيبتي



يسلمو



روعه



شكرا لكِ على الموضوع الرآآآآآآآآآئع

جزاكِ الله الف خير على كل ما تقدمينه لهذا المنتدى

أنتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر





التصنيفات
رعاية الاطفال والمواليد

الفواكه والخضروات لصحة جيده لطفلك

اتبعى النصائح التالية لكى تشجعى طفلك على تناول الأطعمة الصحية!

ابدائى مبكراً: أعطى لطفلك بدءاً من مرحلة التسنين – إذا كان سنه مناسباً وبعده استشارة الطبيب – قطع من الفواكه والخضروات النظيفة. لكن احرصى على ألا تكون القطع أصغر من اللازم لأنها قد تسبب في اختناقه، كما يجب أن تكون عينك على طفلك أثناء تناوله لهذه الوجبات.
نوعى: لا تقدمى نوع واحد فقط من الخضروات أو الفواكه، بل حاولى إعطاء الطفل أنواع مختلفة وفى صور مختلفة.
كونى مستعدة للرفض: الأطفال الأكبر سناً يكونون أكثر احتمالاً للرفض عن الأطفال الأصغر سناً، لذا ابدائى مع طفلك في سن مبكر – السن المناسب بالطبع.
لا تستسلمى بسهولة وجربى طرقاً مختلفة: اعرفى الأكلات التي يحبها طفلك وأضيفى إليها فاكهة. جربى على سبيل المثال تحضير بعض الفاكهة المضروبة بالماء أو اللبن أو بعض الكيك المضاف إليها الفاكهة.
وضع الخضروات بشكل غير ظاهر في الطعام: هي أيضاً طريقة جيدة لإعطائها للطفلز قطعى الخضروات وأضيفها إلى المكرونة. اللزانيا، الطواجن، الشوربة، الأومليت…. الخ، أو يمكنك هرسها تماماً حتى يصبح قوامها متجانساً.
جددى: قطعى الخضروات والفاكهة بأشكال وأحجام مختلفة وقدمها كسلاطة. يمكنك أن تقومى أيضاً بعمل بعض الأشكال على البانكيك أو الأومليت باستخدام قطع من الموز، الزبيب، الجزر أو الجزر أو الطماطم.
ازرعوا حديقتكم الخاصة: إذا كان لديكم مساحة مناسبة، يمكن أن تعطى لطفلك الفرصة لكى يأكل الخضروات التي يزراعها بيديه، أو يمكنك أن تصحبيه معك إلى السوق لاختيار الخضروات والفواكه بنفسه.
كونى قدوه له: اجعلى طفلك يرى كيف تستمتعن أنت بتناول الخضروات والفاكهة




حلووووو



موضوع مفيد جدااااا

سلمت يمناكي




تسلمين



التصنيفات
منتدى الرشاقة

لحرق الدهون المتراكمة داخل الجسم تناولي هذه الخضروات والمشروبات لرشاقتك

من المعروف أن الرياضة تساعد الجسم على حرق الدهون وإنقاص الوزن الزائد، ولكن ليست الرياضة وحدها التي تساعد على حرق الدهون فهناك بعض الأطعمة التي تساعد على إعادة اللياقة والرشاقة للجسم وذلك بسبب احتواء هذه الأطعمة على مواد غذائية تلعب دوراً هاماً في حرق الدهون المتراكمة داخل الجسم.

خضروات تحرق الدهون:
يمكنك تناول بعض الأطعمة التي تساعد على إنقاص الوزن كبديل عن تناول أدوية التخسيس التي تجعلك تشعرين بالشبع، ومن هذه الأطعمة:

– الباذنجان: يعمل الباذنجان على حرق الدهون لاحتوائه على ألياف تحتوي على مادة البكتين والتي تلعب دوراً في حرق الدهون الطبيعية في الجهاز الهضمي .

– السبانخ: تحتوي السبانخ على مركب يزيد من استهلاك السكر في الجسم مما يخفض مخزونه .

– الليمون: يساعد عصير الليمون على تخفيض 30 % من السكر في الدم، لذلك يمكن تناول عصير الليمون بقشرة على الريق أو إضافة الليمون والزعتر للوجبات الغذائية.

– ورق الكرنب المغلي: يمكن غلي أوراق الكرنب وشرب المنقوع من مرتين إلى ثلاث مرات يومياً، أو إضافة الكرنب للسلطة.

– الجريب فروت: يعد الجريب فروت غذاءً جيداً لخسارة الوزن وذلك لأنه يساعد الجسم على حرق الدهون الزائدة وزيادة معدل حرق السكريات والنشويات والتخلص من الماء الزائد بالجسم، كما أنه مدر للبول، تناولي الجريب فروت كثمرة وليس كعصير لأن عصره يبطئ من مفعوله.

– مشروبات، مثل: البردقوش والنعناع والكراويه والينسون والشمر والشعير، يمكن إضافة الشعير الناعم المغلي إلى 2 كوب ماء وشرب هذا المشروب مرة أو مرتين يومياً، أو تناول خبز الشعير بدلاً من خبز الدقيق.

– الشاي الأخضر: يحد الشاي الأخضر من امتصاص الدهون ويمنعها من الاستقرار في المعدة، كما أن الكاكاو المضاد للأكسدة يحتوي على ألياف عديدة فضلاً عن الألبان والمياه المعدنية.

عزيزتي تناولي الأطعمة السابقة مع الالتزام بممارسة الرياضة بشكل منتظم ويومي وسوف يساعدك هذا حرق الدهون الزائدة وإنقاص الوزن.




,.’ يعطيك العافـــــــــــــــ يالغلا ــــــــــــــــــــــــيه ,.’



ربنا يخليك موضوع في قمة الروعة



جزاك الله خيرا



كويس