التصنيفات
حلويات و مشروبات

تارت التوت مع الشوكلاتة حلويات لذيذة


المكوّنات:

لتحضير عجينة السكّر بالشوكولاتة:
½ كوب أو 100 غ من السكر
1½ كوب أو 300 غ من الزبدة غير المملحة? الطريّة
4½ كوب أو 600 غ من الدقيق العادي
2 من البيض
¼ علبة أو 100 غ من حليب نستله المكثف المحلى

لتحضير كريما التوت:
20 غ من رقائق الجيلاتين
500 غ من التوت? المهروس، أو التوت المجمّد والمخلوط
150 غ من حليب نستله المكثف المحلى

لتحضير صلصة التوت:
200 غ من التوت? المجمّد
50 غ من حليب نستله المكثف المحلى

لتحضير موس الشوكولاتة:
20 غ من رقائق الجيلاتين
300 غ من الشوكولاتة الداكنة
¼ علبة أو 100 غ من حليب نستله المكثف المحلى
500 غ من كريما الخفق

طريقة التحضير:

تُخلط كلّ مكوّنات العجينة مع بعضها البعض لتكوِّن عجينة طريّة، وتُحضّر التارت عبر استعمال قوالب خاصة بها. تُخبز التارت في فرن محمّى على حرارة 170 درجة مئوية ولمدّة 8-10 دقائق أو حتى تكتسب لوناً ذهبياً.

تُنقع رقائق الجيلاتين في الماء البارد لمدّة 5 دقائق، ويُغلى التوت. تُضاف رقائق الجيلاتين إلى التوت المغلي وحليب نستله المكثّف المحلّى، ثمّ يُسكب المزيج في قلب التارت ويُجمّد لمدّة ساعة.

لتحضير صلصة التوت الطازجة، يُخلط التوت المجمّد مع حليب نستله المكثّف المحلّى.

لتحضير موس الشوكولاتة، تُنقع رقائق الجيلاتين في الماء البارد لمدّة 5 دقائق، ثم تُذوّب الشوكولاتة، ويُسخّن حليب نستله المكثّف المحلّى، وتُخلط المكوّنات الثلاثة مع بعضها البعض تُستعمل ملعقة لإضافة الكريما المخفوقة على مهل. يُحفظ موس الشوكولاتة في البرّاد لمدّة ساعة ثم يوضع فوق تارت التوت. تُقدّم التارت مع صلصة التوت. خليجية




خليجية




تسلموووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووووووووووووو وووووو
على الوصفه الحلوه,,,
تقبلي مروري,,,,



مشكوووووووووره حبيبتي



تسلميييييييييييين على التورته الحلوه



التصنيفات
حلويات و مشروبات

كريمة الشوكلاتة لتغطية الكيك2022- تحضير كريمة الشوكلاتة لتغطية الكيك2022 حلويات سهلة

كريمة الشوكلاتة لتغطية الكيك

خليجية

المقادير:

اصبع زبدة
ثلاثة ملاعق طعام سكر
خمسة ملاعق طعام حليب بودرة
خمسة ملاعق طعام كاكاو
كاسةشاي ماء

الطريقة:

تخلط جميع المقادير في وعاء على نار هادئة مع الاستمرار في التقليب حتى تجمد الكريمة (حسب الرغبة) ويدهن بها قالب الجاتوه

خليجية




التصنيفات
حلويات و مشروبات

أصابع الشوكلاتة المقرمشة حلويات جديدة

المكونات :

125 جرام من الزبد غير المملح300 جرام من الشيكولاتة الداكنة عالية الجودة مكسورة إلى قطع صغيرة3 ملاعقة كبيرة من الشراب الذهبي200 جرام من بسكوت الشاي الغني100ج من قطع المارشميلو الصغيرة2 ملعقة صغيرة من السكر الخشن

طريقة التحضير :

لن يتذمر أحد من إضافة هذا الصنف إلى صندوق غدائه وتوفره بشكل دائم في المطبخ هو أمر مفيد للحصول على مقدار من الطاقة الجيدة السريعة في أي وقت1. يسخن الزبد والشيكولاته والشراب في قدر ذو قاعدة سميكة على نار هادئة ثم ينقل منه حوالى 125 جرام إلى طبق2. يوضع البسكوت في كيس بلاستيكي ليطحن بواسطة رقاقة العجين حتى يتحول إلى فتات رقيق مع الاحتفاظ ببعض القطع الكبيرة 3. يضاف البسكوت المطحون إلى خليط الشيكولاتة في القدر ثم يضاف المارشميلو 4. يوضع الخليط في صينية خبز مربعة مقاس 24 ويسوى السطح بملعقة مبللة5. يسكب فوقها بعد ذلك 125 ملم من الشيكولاتة الذئبة المتبقية ويسوى السطح مرة أخرى بملعقة مبللة6. توضع الصينصة في البراد ليلة كاملة أو لمدة ساعتين على الأقل7. للتقديم تقطع إلى 24 اصبعاً ويرش عليها السكر الخشن

انشاءالله تعجبكم:084:




يعطيك العافيه




مشكووووووووووووره حبيبتي



تسلموووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووووو
على الوصفه الحلوه
تقبلي مروري,,,



شكراَ " العهد " و " ممكلة النحل " و " بعد الفراق " على الردود الحلوة يا حلوين




التصنيفات
حلويات و مشروبات

كب كيك الشوكلاتة عصرية

المقادير :

– 125 جرام دقيق
– 150 جرام بيض ( عدد 3 بيضة )
– 150 جرام سكر بودرة ( ثلاثة ارباع كوب )
– 150 جرام زيت ذرة ( ممكن سمنة سايحة )
– نصف ملعقة فانيليا
– نصف ملعقة بيكنج بودر
– نصف ملعقة ملح
– 25 جرام كاكاو دارك
– قطع من الشيكولاتة الخام

الطريقة :

– نخفق البيض جيداً بالمضرب اليدوي ونضع السكر ونخفه مع البيض حتى يتجانس ثم ننزل بالزيت واحنا بنضرب بالشويش حتى يتجانس ( يصبح خليط سائل ) ثم نضع الفانيليا والملح ونضرب .
– بالخارج نضع البيكنج بودر على الدقيق على الكاكاو ونخلطهم ثم نضعهم على البيض مع الاستمرار في الخفق .
– نحضر فورم كاب كيك او فورم كريم كراميل ( ندهنها زبدة ونعفرها بالدقيق )
– نصب الخليط في ثلثي الفورمة او القالب تحسبا لعلوه اثناء السوى
– نضعه في فرن ساخن ( قبل البدء في العمل ) على درجة 180 درجة لمدة 20 دقيقة .
– نطلعها ونزينها بغمسها من أعلى في منوار شيكولاتة ونرش عليه شيكولاتة خام وخطوط من الشيكولاتة البيضاء السايحة
ويقدم بالهنا والشفاء




خليجية

يسلموحبوبه

يعطيك العافيه

خليجية




تسلمين ياعسل

ابدعتي

وصفة جميلة

شكرا لك




خليجية



خليجية