التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة الطحينة من مطبخي

السلام عليكم

سلطة طحينة

المكونات
1- نصف كوب طحينة
2- ربع كوب زيت
3- خضرة (شبت – كزبرة)
4- ملح (حسب الرغبة)
5- فلفل أسود (حسب الرغبة)
6- كمون (حسب الرغبة)
طريقة التحضير
يخلط كل هذا بالشوكة

وبالهناء والشفاء




[IMG]خليجية..[/IMG]



خليجية



خليجية



خليجية



التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة أضلاع السلق بالطحينة طبخ اماراتي

المقادير مقاييس اميركيةمقاييس اوروبية

٣ ١⁄٣ lb سلق, تستخدم فقط الأضلاع والأوراق تستخدم وتُحشى في طبق آخر
٤ ملعقة كبيرة طحينة
٤ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض, أو عصير ليمونة
٢ فص ثوم مهروس
رشة ملح

١ ١⁄٢ كيلوغرام سلق, تستخدم فقط الأضلاع والأوراق تستخدم وتُحشى في طبق آخر
٤ ملعقة كبيرة طحينة
٤ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض, أو عصير ليمونة
٢ فص ثوم مهروس
رشة ملح

طريقة التحضير

١. تُسلق أوراق السلق وتُفصل الأضلاع عنها. تترك الأوراق جانباً لتُستخدم في محشي السلق.
٢. تُفرم الأضلاع أي تُقطع الى قطع صغيرة وتُدق قليلاً ثم توضع في وعاء.
٣. تُمزج الطحينة مع عصير الليمون الحامض والثوم والملح ثم يُسكب الخليط على قطع أضلاع السلق يخلط ويقدم .




أكلـــــه روؤوؤوؤوعــــه
وخصوصا لما تكون من دياتك الحلوه
فديتك …

خليجية

الله يعطيــك الف عافية على الوصفة الاكثر من رائـعة

خليجية

لاعدمنا تميزك الدائم ..
خليجية

اختك : ،~ سوسو بنت ابوها ~،

خليجية

لاتنسون ذكر الله ..




التصنيفات
حلويات و مشروبات

حلاوة الطحينة الرهش بالصور حلويات جديدة

خليجية

خليجية

منقول




تسلم ايديكي



لانحرم من جديدك دوم



خليجية



يسلمو على المرور