التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

شوربة الأرضي شوكي والطرخون بالليمون

المكونات• 2 حبة كراث كبيرة مفرومة
• 1 فص ثوم مفروم
• 2 ملعقة كبيرة من الزبد
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
• 1 ملعقة صغيرة من الملح
• 3 أكواب من مرق الدجاج
• 500 جم من قلوب الأرضي شوكي المعلبة (مصفاة ومقطعة)
• 1 ملعقة كبيرة من الطرخون الطازج المقطوف
• 1 كوب من الكريمة الثقيلة
• ½ ملعقة صغيرة من بشر الليمون
طريقة التحضير1- في قدر كبيرة الحجم يشوح الكراث من الثوم في الزبد الساخن إلى أن يطريا، ثم يضاف الفلفل الأبيض والملح ويقلبا.
2- يضاف مرق الدجاج وقلوب الأرضي شوكي والطرخون.
3- يغلى الخليط.
4- يترك الخليط على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
5- تضاف الكريمة وبشر الليمون ويخفقا ثم تسخن الشوربة.

تكفي الوصفة 6 أفراد
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 35 دقيقة




مشكورة تسلم ايدكـ



خليجية




يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي



التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

فوائد عشبة الطرخون للعناية بجمال البشرة والشعر للعناية

هذا النبات الأخضر الذي يستعمل في طهو الكثير من الأطباق، والذي يشبه في شكله الزعتر البري، يزخر بالمنافع الجمالية، كما الصحيّة. المواد الطبيعية،تمنحك فرصة التعرّف على فوائدها الجمّة، اختارت لك اليوم "الطرخون"، الذي يعد منجماً مخفياً لجمالك في أحضان الطبيعة!

يؤدي الطرخون دوراً رائداً في تطهير الجلد، فأوراقه تعمل كمضادات للأكسدة، التي تنظف الشوائب من البشرة، من خلال تدميرالجراثيم والبكتيريا في البشرة، ويمكنك الاستفادة من فوائدها من خلال سحق هذه الأوراق وطحنها وخلطها مع سائل الاستحمام، كما يعتبر مصدراً غنيّاً للبوتاسيوم، وسبيلاً لتخفيف ظهور التجاعيد على البشرة.

خلطة الطرخون والعسل لتقشير البشرة: اطحني ورق الطرخون، وأضيفي إليه ملعقة كبيرة من العسل، وأخرى من زيت الزيتون، واعمدي على فرك بشرتك بها، وكأنها مستحضر للتقشير لمدة خمس دقائق، من بعدها أزيليها بالماء الفاترة.
يعمل الطرخون على تحسين نوعية الشعر، وما هذا إلا دليلاً على إدخاله في الكثير من بعض منتجات تنظيف وتصفيف الشعر، كالشامبو والسبراي، كما يعتبر علاجاً مثاليّاً للشعر الجاف، حيث يخفف جفافه، ويضيف إليه الحيويّة، وليس هذا فحسب، ويساعد الطرخون على تطهير فروة الرأس وإزالة الأوساخ عنها، مع الاحتفاظ بالرطوبة والزهم اللازمة لفروة الرأس صحية.

خلطة الطرخون والزيوت: اطحني أوراق الطرخون، لتصبح ناعمة جداً، من ثمّ أضيفي إليه الزيوت، أيا كان نوعها، وعلى رأسها زيت الزيتون وزيت جوز الهند، ضعي المزيج على شعرك، لمدة ساعة على الأقل، من ثمّ اغسليه بالماء الباردة.




يسلمو يا قلبي

والله أول مرة بسمع بهاي العشبه




شكرا لكي