كيفية تحضير الطمينة الجزائريّة :
المقادير :
كيلة زبدة
كيلة عسل
دقيق يكون بين الرطب و الخشن أي متوسط
القرفة
المكسرات
التحضير:
نضع الدقيق في مقلاة و نحمصة حتى يصبح لونه احمر، ومن جهة أخرى نأخذ وعاء و نضع فيه الزبدة و العسل يذوبان فوق النار
ثم نضيف الدقيق و نخلطه جيدا، وبعد ذلك نضعه في صحن، ونقوم
بنزينه بالقرفة و المكسرات.
ملاحظة: ما تلقايش السبّة دوكا لي ما طيبهاش غدوا ان شاء الله صباح نوريلها
