التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

حلوى الظفيرة الجزائرية بالصور

خليجية

خليجية

مقادير العجينة
3 مقادير دقيق

1 مقدار نشاء

مقدار غير كامل من زبدة ذائبة ( ثلاث أرباع لمقدارتقريبا )

ذرة ملح

3بيض

ماء + ماء الزهر للعجن

ملاحظة: بالشتاء يفضل ان يكون الماء دافئا

الحشو

3 مقادير لوز او اي مكسرات عندك

ثلاث ارباع المقدار سكر

قليل من القرفة

تخلط المقادير جيدا ويضاف عليها قليلا من ماء الزهر

الطريقة

في وعاء تخلط كل مكونات العجين وتعجن جيدا الى ان نحصل على عجينة متماسكة
تترك العجينة لمدة ساعة لترتاح قبل بداية العمل عليها
نفرد قطعة العجينة على شكل مستطيل وتوضع الحشوة بالوسط

خليجية
نقطع الجوانب مثل ماهو موضح بالصورة

خليجية
تم نبدأ التظفير كما يلي

خليجية
خليجية
نستمر بالعملية الا نكمل كل القطعة

خليجية
تم تقطع وتصف بالصينية

خليجية
توضع بالفرن وتترك الا ان يصير لونها ذهبي

وهي ساخنة يوضع عليها القطر او عسل ساخن وتترك لتتشرب قليلا
خليجية

وتزين بحبات السمسم وهذا شكلها من قريب
خليجية

بالصحة والعافية




خليجية



التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

الظفيرة بالفرنسيه

طريقة عمل الجدايل الفرنسيه بالصور

اليوم حبيت اعرض لكم طريقة ( الجديله) أو الظفيرة

الفرنسيه الي اكثر البنات يحبونها
واخليكم مع الشرح بالصورخليجية

وعلى فكره الشرح من اليسار الى اليمين تفضلوا خليجية

خليجية
خليجية

خليجية
1– خذي قسماً من مقدمة الرأس على شكل مثلث.. اقسمي الخصلة المأخوذة إلى قسمين متساويين..

2- ضعي خصلة فوق الأخرى ولا يهم اليمين فوق اليسار أو العكس..
في الصورة ترين أن اليسار فوق اليمين من وجهة نظر القارئ..

3- خذي قسماً جديداً من الشعر من الجهة اليمنى للرأس..
استعملي الأبهام لأخذ هذا الشعر من بداية الرأس وسيري بإصبعك حتى قمة الرأس

خليجية
خليجية

4- بيدك اليسرى استعملي الإبهام والسبابة للمسك بالقسم الجديد..

5- خذي القسم الجديد ومرريه إلى الجهة اليسرى وامسكيه مع الخصلة اليسرى..

6- خذي قسماً جديداً من الشعر من الجهة اليسرى من بداية الشعر وسيري حتى قمة الرأس..
مرريه إلى الجهة اليمنى وامسكيه مع الخصلة اليمنى..

خليجية

خليجية
خليجية

7- استمري بتبديل الخصل على هذا المنوال. وحاولي أن تكون الخصل كلها بحجم متساوي..

8- والآن امسكي الخصلتين بيد واحدة بينما تستخدمين الإبهام أوالسبابة في اليد الأخرى لعمل خصلة جديدة..

9- ارفعي القسم الجديد للأعلى وضعيه في الإبهام في اليد التي تمسك الخصلتين معاً..
رتبي الشعر من الأسفل وملسيه..

خليجية

خليجية

خليجية

10- امسكي القسم الجديد ومرريه إلى الجهة اليسرى. وادمجيها بالخصلة اليسرى..

11- فلتكن يداك قريبتان من الرأس وأنت تعملين حول الرأس، وعندما تصبحين حول الجمجمة
أبعدي يديك وأنت تعملين حتى يتشكل لديك موديلاً هدلاً مثل الستارة، وحتى يبدو الشعر كثيفاً..

12- استمري بالعمل على ارتفاع. واعملي على أساس خط مستقيم
خليجية

خليجية

13-ما تنتهين من أخذ كل الشعر من الرأس، استمري بنفس طريقة واحدة فوق الأخرى
وبما أن الشعر قد انتهى من الرأس ولكن استمري حيث تمسكين الخصلتين في يد واحدة، اقسمي الخصلة اليسرى إلى اثنين وأكملي..

14- مرري القسم الذي قسمته في الأخير فوق الجهة اليمنى.. ثم خذي خصلة من الجهة اليمنى
ومرريها من فوق إلى اليسار. حاولي أن تكون هذه الأقسام متساوية

خليجية

خليجية

– استعملي أصابعك للفصل بين الخصلتين عندما تقسمين من كل جهة قسماً صغيراً وتمرريه فوق الآخر..

16- استمري بوضع واحدة فوق الأخرى حتى تنتهي من الشعر كله. اربطي أسفل الجديلة..

والشكل النهائي بيكون

خليجية




يسلمو ايديكي الله يعطيكي العافيه كنت بدور على طريقتها
تقبلي مروري
فوشه فرفوشه




خليجية
خليجية

مشكووورة على الرد المميــز >_<

خليجية
خليجية




مشكورة

لكن مكررة




مشكووووورة يالغلا ع الرد منووره ..



التصنيفات
حلويات و مشروبات

حلوى الظفيرة عصرية

مقادير العجينة
3 مقادير دقيق

1 مقدار نشاء

مقدار غير كامل من زبدة ذائبة ( ثلاث أرباع لمقدارتقريبا )

ذرة ملح

3بيض

ماء + ماء الزهر للعجن

ملاحظة: بالشتاء يفضل ان يكون الماء دافئا

الحشو

3 مقادير لوز او اي مكسرات عندك

ثلاث ارباع المقدار سكر

قليل من القرفة

تخلط المقادير جيدا ويضاف عليها قليلا من ماء الزهر

الطريقة

في وعاء تخلط كل مكونات العجين وتعجن جيدا الى ان نحصل على عجينة متماسكة
تترك العجينة لمدة ساعة لترتاح قبل بداية العمل عليها
نفرد قطعة العجينة على شكل مستطيل وتوضع الحشوة بالوسط

خليجية

نقطع الجوانب مثل ماهو موضح بالصورة

خليجية

تم نبدأ التظفير كما يلي

خليجية

خليجية

نستمر بالعملية الا نكمل كل القطعة

تم تقطع وتصف بالصينية

خليجية

توضع بالفرن وترك الا ان يصير لونها ذهبي

وهي ساخنة يوضع عليها القطر او عسل ساخن وترك لتشرب قليلا

خليجية

م/ن




*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`



التصنيفات
حلويات و مشروبات

حلوى الظفيرة طريقة عملها سهلة و لذيذة عصرية

حلوى الظفيره الجزائرية

مقادير العجينة
3 مقادير دقيق

1 مقدار نشاء

مقدار غير كامل من زبدة ذائبة ( ثلاث أرباع لمقدارتقريبا )

ذرة ملح

3بيض

ماء + ماء الزهر للعجن

ملاحظة: بالشتاء يفضل ان يكون الماء دافئا

الحشو

3 مقادير لوز او اي مكسرات عندك

ثلاث ارباع المقدار سكر

قليل من القرفة

تخلط المقادير جيدا ويضاف عليها قليلا من ماء الزهر

الطريقة

في وعاء تخلط كل مكونات العجين وتعجن جيدا الى ان نحصل على عجينة متماسكة
تترك العجينة لمدة ساعة لترتاح قبل بداية العمل عليها
نفرد قطعة العجينة على شكل مستطيل وتوضع الحشوة بالوسط

خليجية

نقطع الجوانب مثل ماهو موضح بالصورة

خليجية

تم نبدأ التظفير كما يلي

خليجية
خليجية

نستمر بالعملية الا نكمل كل القطعة

خليجية

تم تقطع وتصف بالصينية

خليجية

توضع بالفرن وترك الا ان يصير لونها ذهبي

وهي ساخنة يوضع عليها القطر او عسل ساخن وترك لتشرب قليلا

خليجية

وتزين بحبات السمسم وهذا شكلها من قريب

[IMG]][/IMG]
بالصحة والعافية

الفرينة = الطحين
المارغرين = الزبدة




لذيذ روعة يسلمو



merci hilary



روعة وابداع تسلم ايديك



خليجية



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

اشكال مختلفة وطرق عديدة لعمل معجنات الظفيرة وسلة الخبز طبختي

اشكال مختلفة وطرق عديدة لعمل معجنات الظفيرة وسلة الخبز

خليجية
خليجية
خليجية

خليجية
هذي بعد ما تشكلينها ترشين عليها شكر خشن
خليجية
طريقة عمل سلة المعجنات

خليجية
طريقة عمل سلة المعجنات

نعمل اي عجينه انتي متعوده تسوينها وتقسم مستطيلات مثل الصورهوكل ماتحطين وحده تدهنين بصفار البيض المخفف بالحليب حتى تلزق العجينه بعظهاحتى النهايه بعدين تقصين الاطراف لزياده

خليجية

مجهزه قالب دائرى وتغلفين قاعدته بالقصدير بس لاتدهنينها حتى ماتلزق ونقلي العجينه عليها ودهنيها منبرع بصفاروعمليلها أطارمن العجينه للاطراف

خليجية

هذى سله اخرى بشكل أخر

ولكن هنا لونت نصف العجينه بالكاكاو لتعطي لونين

خليجية

تسوين إي عجينه ثم نشكلها حسب الخطواااااات الموضحة بالصور

ثم ندهنها بالبيض لتعطي لمعه ثم نخبزها

ونفكها عن قالبها لتبرد جيدا ثم تستعمل لتقديم الفطاير

وهذى طريقه بسيطة نشوفها مع بعض

خليجية

نجهز العجينه بشكل الاسطوانات أو بشكل المستطيلات

خليجية

ثم نأتي بقالب ملائم للفرن … ونغلفه بالقصدييير … يطلع أنظف وارتب… ونبتدي في تشكيل السله

خليجية

وبعد الانتهاء نقطع الزوائد ونرتب الشكل … ثم ندهنها بصفار البيض او بالبيض … وندخلها الفرن

خليجية

وهذا شكلها بعد ماتحمرت جيدا بالفرن

خليجية

إن شاء الله يعجبكم

خليجية




تسلمين يا قمر

ابدعتي

وصفة جميلة

شكرا لك




خليجية



التصنيفات
العناية بالشعر

الظفيرة فرنسية طريقه عمل الظفيرة فرنسية لشعر جذاب

مساء الووووورد

موضوع اليوم بالصور كيفيه عمل الظفيرة فرنسية

اتمنى تنال على اعجابكم

خليجية

1– خذي قسماً من مقدمة الرأس على شكل مثلث.. اقسمي الخصلة المأخوذة إلى قسمين متساويين..

2- ضعي خصلة فوق الأخرى ولا يهم اليمين فوق اليسار أو العكس..
في الصورة ترين أن اليسار فوق اليمين من وجهة نظر القارئ..

3- خذي قسماً جديداً من الشعر من الجهة اليمنى للرأس..
استعملي الأبهام لأخذ هذا الشعر من بداية الرأس وسيري بإصبعك حتى قمة الرأس..

خليجية

4- بيدك اليسرى استعملي الإبهام والسبابة للمسك بالقسم الجديد..

5- خذي القسم الجديد ومرريه إلى الجهة اليسرى وامسكيه مع الخصلة اليسرى..

6- خذي قسماً جديداً من الشعر من الجهة اليسرى من بداية الشعر وسيري حتى قمة الرأس..
مرريه إلى الجهة اليمنى وامسكيه مع الخصلة اليمنى..

خليجية

7- استمري بتبديل الخصل على هذا المنوال. وحاولي أن تكون الخصل كلها بحجم متساوي..

8- والآن امسكي الخصلتين بيد واحدة بينما تستخدمين الإبهام أوالسبابة في اليد الأخرى لعمل خصلة جديدة..

9- ارفعي القسم الجديد للأعلى وضعيه في الإبهام في اليد التي تمسك الخصلتين معاً..
رتبي الشعر من الأسفل وملسيه..

خليجية

10– امسكي القسم الجديد ومرريه إلى الجهة اليسرى. وادمجيها بالخصلة اليسرى..

11- فلتكن يداك قريبتان من الرأس وأنت تعملين حول الرأس، وعندما تصبحين حول الجمجمة
أبعدي يديك وأنت تعملين حتى يتشكل لديك موديلاً هدلاً مثل الستارة، وحتى يبدو الشعر كثيفاً..

12- استمري بالعمل على ارتفاع. واعملي على أساس خط مستقيم..

خليجية

13– عندما تنتهين من أخذ كل الشعر من الرأس، استمري بنفس طريقة واحدة فوق الأخرى
وبما أن الشعر قد انتهى من الرأس ولكن استمري حيث تمسكين الخصلتين في يد واحدة، اقسمي الخصلة اليسرى إلى اثنين وأكملي..

14- مرري القسم الذي قسمته في الأخير فوق الجهة اليمنى.. ثم خذي خصلة من الجهة اليمنى
ومرريها من فوق إلى اليسار. حاولي أن تكون هذه الأقسام متساوية..

خليجية

15- استعملي أصابعك للفصل بين الخصلتين عندما تقسمين من كل جهة قسماً صغيراً وتمرريه فوق الآخر..

16- استمري بوضع واحدة فوق الأخرى حتى تنتهي من الشعر كله. اربطي أسفل الجديلة..

========================= ==========





أج ــمل وأرق باقات ورودى

لموضوعك الجميل ومرورك العطر

تــ ح ــياتيـ لكــ

كل الود والتقدير

دمت برضى من الرح ــمن

لك خالص احترامي




يسلموو بس ماجاتني الصور



خليجية



التصنيفات
اعمال و اشغال يدوية و تجارب منزلية

الظفيرة الملونة ؛) شغل يدوي

خليجية

خيوط ملونة..

خليجية

ناخذ المقاس الي نبيه..:)

خليجية

ونسوي فيهم ظفيرة في نهايتها اثبت فيونكة..

خليجية

خليجية

انا سويتها للتوكات الصغيرة احسن من تضيع

وممكن تبقى بدون شي.. يعني مجرد ديكور..

خليجية

خليجية
م/ن




فكرة حلوة يسلموووووو



خليجية



خليجية



تحفففففففففففففففففففففففففففف فففففة



التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

الظفيرة الفرنسية()

التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

حلوى الظفيرة الجزائرية

بسم الله الرحمن الرحيم
————————-
مقادير العجينة
3 مقادير دقيق

1 مقدار نشاء

مقدار غير كامل من زبدة ذائبة ( ثلاث أرباع لمقدارتقريبا )

ذرة ملح

3بيض

ماء + ماء الزهر للعجن

ملاحظة: بالشتاء يفضل أن يكون الماء دافئا

الحشو

3 مقادير لوز أو أي مكسرات عندك

ثلاث أرباع المقدار سكر

قليل من الفانيليا
تخلط المقادير جيدا ويضاف عليها قليلا من ماء الزهر

الطريقة

في وعاء تخلط كل مكونات العجين وتعجن جيدا إلى أن نحصل على عجينة متماسكة
تترك العجينة لمدة ساعة لترتاح قبل بداية العمل عليها
نفرد قطعة العجينة على شكل مستطيل وتوضع الحشوة بالوسط
خليجية

نقطع الجوانب مثل ماهو موضح بالصورة
خليجية

تم نبدأ التضفير كما يلي
خليجية

لتصبح بالشكل ده
خليجية

نستمر بالعمليةإلى أن نكمل كل القطعة
خليجية

تم تقطع وتصف بالصينية
خليجية

توضع بالفرن وتترك إلى أن يصير لونها ذهبي

وهي ساخنة يوضع عليها القطر أو عسل ساخن وتترك لتتشرب قليلا
خليجية

وتزين بحبات السمسم وهذا شكلها من قريب
خليجية

وبالف هنا وشفا
:28_1_1[1]::28_1_1[1]::28_1_1[1]:




لؤلؤة البحر شكراً لكي على هذي الطريقة ورح اجربها انشاء الله
وتقبلي مروري



شرفتينى حبيبتى واسعدنى مرورك
ويارب تعجبك



خليجية



خليجية