المقادير:
10كوب حليب -20ملعقه سكر-8ملاعق نشا- 4 ملاعق كاكاو
للتزيين جوز عين جمل او اي مكسرات
تؤكل ساخنه في الشتاء وبارده في الصيف
تسمى -فالوذج.
الطريقه:
طريقتها سهله جدا لكن مفيده وتعطي دفء في الشتاء
نغلي الحليب مع التحريك الدائم
بعد ما يسخن بنضيف السكر والكاكاو وبنحرك طوال الوقت
بندوب النشا وبنضيفه للحليب مع التحريك المستمر بعد ما يغلي الحليب
والنا يجب الاتكون عاليه علشان ما يلزق الحليب في قاع الطنجره
وهدا شكله بعد ما استوى وبدون تكتيل
بسرعه بنحطه في الصون قبل ما يعمل القشره
وبنزينه باي نوع من الكسرات.
تسلمين
تقيم
يم يم
تسلم ايدك
تسلم ايدك
