التصنيفات
حلويات و مشروبات

تورتة بصوص الشوكولاته البيضاء والفراولة للمبتدئات من مطبخ الشيف مونى بالصور عصرية

السلام عليكم ورحمة الله
النهارده جيبالكم تورتة خفيفة وطعمها حلو جدا وهنعملها بالكيكة الاسفنجية التقليدية وسهلة لأى مبتدئة فى التورتات
مكونات الكيكة الاسفنجية:
2 الا ربع كوب دقيق
ربع كوب نشا
كوب سكر
6 بيضات كبار
ملعقة ونصف صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا سايلة
مكونات الحشو:
2 كوب كريم شانتى خام
5 ملعقة كبيرة حليب بودرة
5 ملعقة كبيرة سكر بودرة
2 كوب ماء مثلج
فراولة
مكونات صوص الشوكولاته:
2 كوب شوكولاته بيضاء مبشورة
نصف كوب حليب
2 ملعقة كبيرة عسل جلوكوز (يمكن استبدالها بعسل نحل)
قطعة زبدة
فانيليا
للتزيين:
جوز هند اصفر
شوكولاته سايحة
الطريقة:
بالنسبة للكيك هنحط فى اناء البيض والفانيليا
خليجية
ونضربهم بمضرب البيض لمدة لاتقل عن دقيقتين متواصل
وفيه ناس هتقول ان كمية البيض دى قليلة بس انا شايفاها مناسبة والموضوع مش بالكمية اهم حاجة مدة الخفق ده اللى بيفرق فى النتيجة
وهيعملوا رغاوى بعد الخفق
خليجية
ونحط عليهم كل كمية السكر
خليجية
ونضربهم على اقصى سرعة لمدة لاتقل عن 10 دقايق متواصل
خليجية
لغاية مايبقى لونه فاتح ويتكاثف ويبقى كريمى ويعمل علامة زى الشريط او رقم 8 لما نشيل من عليه المضرب
خليجية
وهننخل الدقيق والنشا والبيكنج بودر ونحطهم على الخليط (والنشا فايدته انه بيدى طراوة للكيكة)
خليجية
ونقلبهم من فوق لتحت بالاسباتيولا وبرفق
خليجية
لغاية ماتختفى كل كمية الدقيق ونحط الخليط فى صينية مدهونة
خليجية
وخبزتها فى فرن منخفض الحرارة وطبعا كل شخص فرنه بيختلف عن التانى واختبرت سواها وطلعتها
خليجية
وقلبتها على ورق خبز
خليجية
وسبتها فى التلاجة لمدة يوم كامل عشان تتماسك
وطلعتها تانى يوم وجهزت ادوات الحشو والتقطيع
خليجية
وقسمتها ل3
خليجية
وطبعا الكيك الاسفنجى ليه طرق كتير جدا متتعدش بس انا حبيت اعملها بأسهل واسرع طريقة
ونجهز الكريم شانتى هنضرب كل مكوناته مع بعض لغاية مانوصل للقوام المطلوب
خليجية
ونبدأ نحشى الكيكة بالفراولة والصوص بتاعها والكريم شانتى
وبالنسبة لطريقة الفراولة والصوص بتاعها هنجيب الفراولة ونغسلها كويس ونحطها مع سكر فى كسرولة ونحطهم فى التلاجة لمدة يوم هنلاقيها نزلت ميتها
نحطها على النار لمدة ساعة هتدينا شكل الفراولة والصوص دول
خليجية
خليجية
وهنغلفها من برة بالكريم شانتى ونبدأ نجهز صوص الشوكولاته
فى كسرولة هنحط الشوكولاته المبشورة والزبدة وعسل الجلوكوز
خليجية
ونضيفلهم الحليب والفانيليا
خليجية
ونقلبهم ونسيبهم على النار لغاية مايغلوا ونطفى ونسيبه لما يبرد نحطه فى نص التورته بعد مانعمل وردات على الاطراف وفى الجنب هنحط جوز الهند الاصفر وعلى صوص الشوكولاته البيضا هنعمل خطوط شوكولاته دارك
وده شكل التورته النهائى
خليجية
وهنا بعد ماقسمناها
خليجية
يارب موضوعى البسيط ده يكون عجبكم



شكراً لأناملك التي خطت ..
هذا الأبداع وهذا الجمال
بإنتظار ابداعاتك القادمة..❣
لكِ مني كل الود والاحترام
❀❀❀



تَسْلَمْ الأيـَـاآدِيِ
كَـآلْعَأدَة أبدَآعْ رَآئِـعّ
وَطَرْحّ يَسْتَحّقْ ألمّتَآبَعَةةّ
شُكّـرَاً لَكـِ
بَأنْتِظَآرْ الْجَدِيِدْ ألقآدَمْ
دُمْتِ بّكلْ خِيَرّ



ربي يعطيكك العافيهه



مممممممممممممممم
شكلها باشهي
سلمت يداكي



التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

كيكة الكريمة بالبسكويت و الفراولة **

خليجية

خليجية

كيكة بالكريمة بالبسكويت بالفراولة

خليجية

المقادير:

– مقادير الكيكة :
علبة بسكويت دايجستيف (250 جرام ) مطحونة
باكيت زبدة ( 100 جرام ) سائلة

– الكريما :
250 مل او ربع ليتر حليب بارد
2 باكيت كريمة دريم ويب معده للخفق
2 علبة قشطة نستلة الطعم الاصلي ( 375 جرام )
علبة حليب نستلة مكثف محلى ( 397 جرام )
2 باكيت جيلاتين فراولة

– صوص الفراولة :
ربع كيلو فراولة طازجة
ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة كورن فلاور
ملعقة كبيرة ماء
نصف كوب سكر بودرة

للتزيين نصف كيلو فراولة طازجة

الطريقة:

– اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة السائلة , رصي في صينية مستديرة الشكل و ضعيها في الثلاجة .
– ضعي الحليب البارد في وعاء ضيق ثم اضيفي الكريمة المعده للخفق , اخفقي جيدا مدة 3 – 4 دقائق .
– اضيفي قشطة نستلة و اخفقي , ثم اضيفي الحليب المكثف و اخفقي .
– ذوبي الجيلاتين في ماء دافئ جيداً ثم صفيه و أضيفيه للخليط السابق و قلبي الكل جيداً .
– مدي الكريما المعدة على قاعدة البسكويت و دعيها في البراد لمده ساعة الى ساعتين حتى التماسك .

– طريقة عمل صوص الفراولة :
– اضربي الفراولة مع السكر في الخلاط دون اضافة ماء ثم ضعي الخليط على النار مع التقليب المستمر مع اضافة كل من الليمون و الكورن فلاور و الماء .

– قطعي الفراولة الطازجة إلى إنصاف و ضعيها على الوجه ثم انثري صوص الفراولة فوقها , و تقدم :7_5_125v[1]:

طبق رائع وشرايكم انشاءالله يعجبكم..

خليجية

خليجية




مشكوره قلبو امممممممممممممممممم



يامممممممممممممممممممممممممممم مممممممممي ……

راح اجربها قريبا…




مشكووووووووووووووووووووووووورة خيتووووو,,,,,,,,,,



نورتي الصفحة يا حبيبتي ( كيوت جيرل )
تحيااتي:
!.. وسوومة ..!



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

الفراولة يا بتاع الفراولة

خليجية

الفراوله يا بتاع الفراوله

فوائد الفراولة..

الفراولة هي توت الأرض الذي يقي من السرطان, هكذا أطلق على فاكهة الحب.

كتب أحد الأطباء سنة 1652م عن فوائد الفراولة فقال:

الفراولة ممتازة لتبريد الكبد والدم والطحال وللمعدة الصفراوية,
والأوراق والجذور جيدة أبضاً لتثبيت الأسنان الرخوة ولشفاء اللثة الإسفنجية الفاسدة,
وللفراولة خصائص مقوية ومجددة للنشاط لما تحويه من الأملاح والفيتامينات وتفيد المصابين بالتدرن
الرئوي والتهاب المفصل.

وكان العالم (ليني) مصاب بالنقرس يتداوى بأخذ الفراولة, وتبعه كثيرون بعد أن تحسنت حالته الصحية.

يوجد في ثمار الفراولة فيتامين c بنسبة تتراوح بين 20-50%
وكاروتين بنسبة 5% إضافة إلى اثار من فيتامين خليجية
بالإضافة إلى السكاكر وحمض التفاح والليمون والصفصاف كما
تعتبر ثمار الفراولة غني بأملاح الصوديوم, والبوتاسيوم, والكالسيوم, والفوسفور,
والحديد أكثر بأربعين مرة مما هي عليه في العنب, لذلك تستعمل الثمار في حالات فقر الدم..

ويستعمل مغلي الثمار الجافة كمادة حافظة للحرارة وطاردة للرمال المرارية والكلوية وفي حالات النقرس
تفيد الأوراق كمادة قابضة للإسهلات, كما أن مغلي الأوراق يخفض ضغط الدم عن طريق توسيع الأوعية الدموية.

** فوائدها **

**سهلة الهضم, وتوافق المعدة الضعيفة وتساعد على الهضم,
تصلح للبدينين لأن المواد الدسمة قليلة.
وهي غذاء ملين ومطهر, ومرطب ومرمم, فالأحماض العضوية وأملاح البوتاسيوم تنشط إفراز عصارات المعدة,
وهو مغذ وينظف الدم ويخفض الضغط المرتفع, ويساعد الأجهزة الدفاعية في الجسم, ويفيد الجهاز
العصبي ويسكن الآلام وينظم إفرازات المرارة ويقتل الجراثيم ويعتبر مجدد للحيوية.

**يفيد عصير الفراولة الجسم المتاكسل في إزالة البثور وحب الشباب واللون الشاحب
كما يفيد في جميع أنواع الالتهابات.
**أما عصير الفراولة وجوز الهند فيفيد في حالة التهاب الحلق والتهاب المعدة وفي قرحة المعدة,
كما أن له تأثيراً قوياً على عصايات الالتهاب وخاصة عصية التيفوئيد.
ويجب أن تؤكل الفراولة مباشرة بعد غسلها لئلا تخرب خواصها المضادة للجراثيم.

** ملاحظات هامة **

**يجب أن تؤكل الفراولة على الريق بين 250و500 غرام في اليوم الواحد,
ويفيد مغلي أوراق الفراولة وجذورها في مكافحة أمراض عديدة كالإسهال والنقرس والروماتيزم
والمرارة.

**ولتجميل الوجة تهرس بضع حبات الفراولة ويدهن الوجه بها قبل النوم, وتبقى حتى الصباح ثم تغسيل بماء البقدونس
الإفرنجي فينشط الجلد وتزول التجعدات.

**يزعم البعض أن غسل الفراولة قد يذهب بنكهتها الطيبة وهذا غير صحيح إلا إذا نقعت في الماء لمدة طويلة,
فمن الضروري غسلها جيداً لإزالة الجراثيم والأوساخ عنها وتناولها فوراً

خليجية




مشكوووورة ياا الغلا



العفو يا قلبو



خليجية



موضوع حلو
مم رايحه اكل فراوله شهيتيني هههههههههههه



التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

بالفراولة اعملي ماسكات لتفتيح البشرة ومزيل للماكياج للعناية بالشعر

ماسكات بالفراولة لبشرة فاتحة ورايقة من غير تجاعيد، ومنها كمان مزيلات طبيعية للماكياج

ماسك الفراولة والطمي للبشرة الدهنية

المقادير:

* ملعقة كبيرة قشطة
* 3 ملعقة كبيرة عصير فراولة
* قطعة طمي صغيرة مطحونة (في حجم عين الجمل)
* 3 ملعقة صغيرة زيت لوز حلو
* ملعقة صغيرة عسل نحل
* ملعقة صغيرة زيت بندق
* 3 أو 4 نقط مية ورد

الطريقة:

اخلطي القشطة مع عصير الفراولة كويس جدا.

اخلطي باقي المكونات؛ وهي: (الطمي المطحون والعسل وزيت اللوز وزيت البندق ومية الورد)، وخدي من الخليط ده ملعقة كبيرة، وضيفيها على خليط الفراولة والقشطة.

الماسك ده ممكن تعمليه مرة واحدة في الأسبوع، وبتفرديه على بشرة الوش والرقبة، وسيبيه على بشرتك لمدة من 20 : 30 دقيقة وبعد كده اشطفيها بالميه العادية، وعلى فكرة ممكن تستخدمي الماسك ده على بشرة جسمك وعلى المناطق الحساسة كمان، ومع الاستخدام هتحصلي على بشرة فاتحة رائعة وصافية ونظيفة جدا.

مزيل للماكياج بالفراولة واللبن

المقادير:

* 3 ملعقة كبيرة عصير فراولة
* 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة أو ½ كوب لبن سايل

الطريقة:

اخلطي المكونات دي مع بعضها كويس جدا، لغاية ما يبقى قوامها كريمي بعض الشيء، واحتفظي بالخليط ده في برطمان زجاجي أو خشبي، وممكن تشيليها لمدة 3 أو 4 أيام في الثلاجة وتستخدمي منها لإزالة الماكياج.

بس خلّي بالك إنك لو عملتي الوصفة دي باستخدام اللبن العادي هيبقى تأثيرها في إزالة الماكياج مش أوي زي اللي استخدمنا فيه اللبن البودرة، وكمان مش هتقدري تحتفظي به في الثلاجة أكثر من يومين فقط.




محدش رد ليه والله ماسكات هتفيدكم ان شاء الله



التصنيفات
اعمال و اشغال يدوية و تجارب منزلية

طريقة رائعة لعمل حبات الفراولة سهل

خطوات سهلة التنفيذ لعمل حبات فراولة جميلة لتزيين
حاويات المطبخ أو سِلال الزينة الخاصة بطاولات
الطعام أوفي المطبخ ,,
الأدوات والخامات :
• لوح من الفلين المضغوط بسمك 3أو4سم

• قلم رصاص أو أزرق جاف .

• مقص حراري ( صورة1).

• عجينة ورق ناعمة .

• أعواد تنظيف الأسنان.

• لون سيراميك أحمر .

• فرشاة للتلوين.

• أوراق خضراء صغيرة.

• للتزين :

• أوراق خضراء كبيرة وورود اصطناعية.

• صمغ مسدس.

خليجية

طريقة العمل :

• ارسمي بالقلم الرصاص على قطعة من الفلين المضغوط عدد من حبات الفراولة

خليجية

• قصي حبات الفلين المرسومة بواسطة المقص الحراري الخاص بالفلين ،

ثم قومي بنحتها بواسطة المقص الحراري أيضاً لتحصلي على شكل حبة الفراولة

خليجية

غلفي حبات الفراولة بعجينة الورق واضغطي على العجينة جيداً عند

وضعها على حبات الفراولة ، ثم ادخلي في كل حبة فراولة عود من

أعواد تنظيف الأسنان وثبتيها على قطعة من الفلين واتركيها إلى أن تجف

خليجية

• انزعي الأعواد الخشبية من حبات الفراولة ، ثم الصقي الأوراق

الخضراء الصغيرة على حبات الفراولة بواسطة صمغ المسدس.

• ضعي حبات الفراولة في سلة وزينيها بالأوراق والورود.

خليجية

الشكل النهائى

خليجية




ملحوظة هذا الموضوع منقول
نسمات الصفا



فكرة حلوة تسلم ايدك



خليجية



مشكووووووره على الطريقه ياعسل ربي يوفقك



التصنيفات
أزياء مول

كريم الفراولة للي تبي البياض خلال عشرة أيام نتائج

كريم الفراولة كريم تفتيح وترطيب البشرة
والحلو فيه إنه طبيعي آمن وبعد ترك الكريم تبقى البشرة مثل ماهي عليه
وبصراحة النتيجة مذهلة استخدميه مدة 4 أسابيع إلى 8 أسابيع وبتبهرك النتيجة يستخدم يوميا بانتظام مرتين

كل التفاصيل على العام
معلومات عن المنتج
كريم الفراولة
Strawberry cream
طبيعي 100%
المكونات : خلاصة الفراولة و الكاموميل و العديد من النباتات الطبيعية النادرة
النتيجة : مضمونة خلال عشرة أيام . و صناعته سعودي
إنتاج : 5/2009 انتهاء : 5/2011
مهم : كريم الفراولة كريم ترطيب وتفتيح البشرة طبيعي 100%
أكيد معروف ان استجابة كل بشرة تختلف عن الأخرى في المدة
الانتظام باستخدامه يوميا لين الحصول على النتيجة المرضية
يجب الانتظااااام يوميا واستخدميه مرتين باليوم أو 3 مرات
يستخدم الكريم لوحده ولا يخلط مع كريم آخر
العناية بترطيب البشرة و عدم إهمال ولا للجفاف ولا التعرض للشمس
ترطيب البشرة قبل عند النوم
استخدام صابونه الببايا 4 في 1 عند الاستحمام او مره 1 باليوم

كريم الفراولة
كريم ترطيب وتفتيح البشرة ويشيل السواد
الكريم تفتيح وترطيب البشرة و مع الاستعمال المتكرر يكسب البشرة نضارة
استخدميه مرتين يوميا او 3 كل من جربه يمدح فيه
و90% استفادو منه والنتيجة مضمونة بإذن الله تبدأ خلال عشرة أيام
وكثير بنات يمدحون قوة فيه وأعجبهم إلي تشتريه رجاء لا للكسل والرجاء الانتظام والاستمراريوميا والنتيجة مضمونة
وممكن استخدامه للبنوتات والسيدات
السعر الكريم ب90ر والصابونة ب 10ريال

كريم الفراولة الأصلي من تصويري بالكاميرا
واحذروا التقليد لأنه منتشر كثير ومايفيدك وممكن يضر ببشترك
نكرر احذروا التقليد

خليجية

أنا من مكة ونشحن لأي مكان




هذه بعض تجارب بعض البنات للكريم
الله يجزاك خير والله كريم فراولة فتح كعوب يديني وركب ورقبتي وخلاء يديني ناعمة الله يرزقك من واسع رزقة يارب
نسبة التفتيح الى الان 80% وبستمر واقولكم

جربت كريم الفراولة على بنتي يجنن والاهم ريحته تهبل وربي كانك حاطه كريم بنكه عاد تخيلي تحصلين على ريحة فراولة وبياض الله رووعه وصراحة نتيجته اعجبتني

وربي استخدمت كريم الفراولة وصابونة الباببايا اربعة في واحد يدوبني توني ماخذتة اشوف نتايج مبشرة بالخير الى الان

2 حطيت على الظهر ويديني واباطي وساق ورقبة شفت تفتيح حلو والله على ماقول شهيد

والحين طلبت مو 2 خمسة والله حلو ولافية لاكرتزون ولازيبق والله

جربت كريم حلو فتحني وخلاني ناعمة كثير وريحتة ولا اروع والحلو مامنة ضرر بالاعشاب

فتحني بدرجة حلوة وواضحة اخيرا فتحت بشرتي ويديني هو كريم الفراولة اضعة بالليل وصباح اغسلة بصابونة البابايا ..

جربتة ونتايجة حلوووووة

حطيت من كريم الفراوله على وجهي والله العظيم ومو من مصلحتي ولا راح استفيد شيء اذا كذبت
ان خدودي صارت ورديه وحسيت بنعووووووووووووووووووووووومه ولا اروع وبعد باسبوع حسيت بالتفتيح
والاحلى من هذا كله ريحته الي تجنن لدرجة اني قبل ما انام صرت احطه وزوجي يمدح في ريحته

انا استخدمتة مامنة اضرار ونفع معاي الحمدالله

نفعني اول شي لاحظت نعومة بعدين تفتيح

انا جربت كريم الفراولة شهر لاحظت تفتيح واضح نعومة جدا صار جسمي قطنة وركبي فتحت عن اول وخف سواد وريحة حلوة

كريم الفراوله جداااااااااااا ممتاز وكفايه ريحته خباااااااااااااااااال

اخذت كريم الفراوله تقريبا جلست استخدمه لين ما خلصت العلبه الصراحه فتحت
بس يبيلي استمر عليه اكثر من شهر عشان تبان النتيجه

كريم الفراولة لتفتيح وترطيب البشرة قبل سمعت عن كريم الفراولة وكيف البنات يمدحونه
قلت بجرب على اغمق مكان فيني رجولي اقدامي من الشوز ومن الجلسة مغمقة
وركبي كانو والله عاديات بس كنت ابيهم ابيض حطيت الديبروساليك راحت غمقت
حطيت جولين المبيض الصبغة والمشقر كلهم سودت الركب
حطيت الدرموفيد فترة صغيرة صارت سووووواداء وخششششنة مررررررةقلت يالتني خليتها على حالها

جربت على اقدامي كريم الفراولة والله يابنات كان عندي مو سمار في اقدامي سواد واصبعي الكبير اسووووود
لماحطيت من عشر ايام والله العظيم ماكذب والله يشهد علي الاصبع فتح 90% ورجولي فتحت مررررة ولله الحمد
وسواد الي يجي على الكعب من الجلسة صار دائرة صغيرة وافتح عن اول وبيروح ان شاء الله
وركبي السوداء فتحت الى بوني فاتح صارت حلوووة هاذا من عاشر يوم ومع الاستمرار بيروح
وحطيت على يديني من الايام الاولى فتحت ونعمت
والله نتيجة اسعدتني مررررة ينفع للمنطقة والوجة والرقبة يخليهم يلقون لق
كريم الفراولة مضمون وطبيعي 100% يفتحك بشكل واضح وحلوووو
إذا وصلتي لدرجة تفتيح حلوة حافظي على البياض بترطيب البشرة ولا للجفاف ولا تتعرض للشمس
الكريم يفتحك 3 درجات ومع النعومة ودعي الخشونة لكل مناطق الجسم
كريم الفراولة ممتااااااااز و ريحتة فراولة حتى زوجي صار يقولي يافراولة
مكوناتة مكتوبة على العلبة و نتيجة مضمونة من 10 ايام يعني تبدا ومكتوبة طبيعي 100%
اول مرة اكون راضية عن نتيجة كريم مع انو رجولي جربت لهم اشياء كثيرة والحمدالله




هلا بالبنات جربووووووه روعة



……………………..



………………………… ..



التصنيفات
مقبلات و سلطات

الجبن الفرنسي المحمص المزين بصوص الفراولة من مطبخ طبق لذيذ

خليجية

المقادير:

800 جم من جبن البري الأبيض الفرنسي
100 جم من عين الجمل المطحون
200 جم من فتات الخبز
100 جم من الطحين
4 بيضات
40 مل من شربات الفراولة
10 جم من أوراق النعناع الكاملة

طريقة التحضير:

يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية
تسخن مقلاة عميقة على النار
يغمس الجبن في الطحين ثم في البيض المخفوق
ثم تدحرج قطع الجبن في فتات الخبز وعين الجمل المطحون وتحمر حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة
يرفع الجبن من على النار ويوضع في صينية خبز ثم في الفرن لمدة 5 دقائق
يرفع الجبن من الفرن ويوضع في طبق للتقديم ويزين بالنعناع وصوص الفراولة
ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم




خليجية



مشكورة حبيبتى



خليجية



خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

عصير الفراولة بالموز جديدة

خليجية

المقادير

3 حبات موز
ماء بارد
كوب من حبات الفراولة المثلجة
ملعقتين طعام حليب
5 ملاعق طعام سكر

طريقة التحضير

نضع جميع المقادير السابقة في الخلاط الكهربائي مع نصف لتر من الماء

ونخلطهم جيداً ثم نزيد كمية الماء بالتدريج حتى نحصل على كثافة جيدة عصير ما تخليه يصير شوربة

ويصب في الأكواب ويشرب

و بالهناء والشفاء:15_4_116[1]:




تسلمي



التصنيفات
حلويات و مشروبات

العثملية بالقشطة مع الفراولة حلويات جديدة

السلام عليكم

المقادير – تكفي 10 أشخاص:
250 غ من عجينة شعيرية العثملية? الجاهزة
½ كوب أو 125 مل من السمن? المذوّب
مكوّنات الحشوة:
1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
2 أكواب أو 500 مل من الحليب
1/3 كوب أو 40 غ من دقيق الذرة
1 ملعقة طعام من ماء الزهر
1 كوب أو 200 غ من الفراولة? المقطّعة إلى شرائح
1 كوب أو 250 مل من قطر السكر
طريقة التحضير:
تُمَدّ نصف كمية عجينة العثملية في قعر صينية مستديرة للخَبز قطرها 25 سم. تُسكَب نصف كمية السمن المذوّب فوق العجينة (تُحفَظ الكمية المتبقية من السمن المذوّب) وتُخبَز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 35-40 دقيقة أو حتى تكتسب العجينة لوناً بنياً ذهبياً. تُنزَع من الفرن وتُرفَع العجينة المحمّصة بخفّة وتوضع على صحن مسطّح.
توضع الكمية الباقية من العجينة في قعر صينية الخبز نفسها، وتُسكَب الكمية المتبقية من السمن المذوّب وتُخبَز الطبق من جديد في الفرن بالطريقة ذاتها. تُنزَع الصينية من الفرن وتوضع على صحن مسطّح آخر.
في هذا الوقت، تضاف قشطة نستله والحليب ودقيق الذرة إلى قدر كبير الحجم. يوضع المزيج على النارمع التحريك حتى يغلي ثم يُترَك على نار خفيفة لمدة 1-2 دقيقة أو حتى يتكاثف. يُرفَع المزيج عن النار ويُضاف إليه ماء الزهر ويُحَرَّك ثم يُترَك جانباً حتى يبرد. (يغطّى بورق لاصق حتى لا يجفّ الوجه).
تُحَرَّك الكريما المبرّدة جيداً حتى تصبح ناعمة جداً. ويُمد القسم الأول من العجينة المخبوزة بمزيج الكريما. تُصَفّ الفراولة المقطعة على وجه الكريما ومن ثم يوضع القسم الثاني من العجينة المخبوزة على الوجه.
تُقَطَّع الحلوى وتُقَدَّم مع القطر.
نصائح التقديم : يُزَيَّن وجه الحلوى بالكريما المخفوقة والفستق المسحوق والفراولة.




خليجية



مشكوره



تسلم الايادي



التصنيفات
حلويات و مشروبات

أفكار لتقديم الفراولة عصرية

آلمطلوب هو /

فرآوله طآزجه تكون كبيره أحسن & وكرزآت بعد كبيره .

مكسسرآت منوعه – جوز آلهند- شوكليت ألوآن – حلوى صغآر -أم آند أمز .

وشوكليت أبيضً و أْسود .

آلطريقه هي /

غمسوآ آلفرآوله وآلكرز ب آلشوكليت وزينوهآآ ب آلمكسرآت وآلحلآوى آلصغيره .

وبس .

وتصير كذاآ

خليجية

خليجية

خليجية

منقول للافادة

اذا عجبتكم قيموني من الميزان




تسلم يدك



يعطيك العافيه



تسلم ايديكى



تسلم الايادى