كوب حليب سائل ساخن .
– ملعقة نسكافيه .
– ملعقة بودرة كاكاو .
– 3 أصابع كتاكات .
الطريقة :
– توضع جميع المقادير في خلاط الكهربائي
حتى يتكون له رغوة و يصب في الأكواب ويزين بالقرفه المطحونة .
– الكمية تكفي لشخصين .
.. بالعافيه
الطريقة :
– توضع جميع المقادير في خلاط الكهربائي
حتى يتكون له رغوة و يصب في الأكواب ويزين بالقرفه المطحونة .
– الكمية تكفي لشخصين .
.. بالعافيه
المكونات :
كاس كافي ( نسكافيه ) واحد يكون لونه بني
كاس ماء
كاس سكر
يصب الكافي بالخلاط
وبعده السكر
وبعده الماء
وتخلطينه لمدة دقيقه
يفرغ الي بالخلاط في حافظه شفاف
ويوضع بالفريزر لمدة ساعه وبعدها يكون جاهز
ويغلى الحليب الطازج بدون اضافة سكر
نضع مقدار ملعقه من الخليط في كوب
ونضيف عليه الحليب المغلي
ويترك قليلا
ثم يحرك
وخلاص بيكون جاهز عليكم بالعافيه
كيكتين امريكانا المجمد-يفضل الأبيض
ثلاث ارباع كوب كريمة مخفوقة
كوب وثلاث ارباع حبات الشوكولاته
أربع أكواب ايس كريم كوفي -خليه فتره برا
كوب وثلاث ارباع مالتيزرز مكسره مو مهروسه بس مكسره
زياده كريمة مخفوقه عشان نخلطها مع الاسكريم (الكميه حسب الرغبه….
الطريقة..
قطعي الكيكه الى شرائح حجمها على حسب ماتشوفين في الصوره (أقصد الصورة اللي أول موضوعي) ..الطبقه الي تحت ورصيها في صينيه .
سخني 3/4 كوب من الكريمه المخفوقه..خليها لين تغلي..وشيليها من النار..
.. اضيفي حبات الشوكلاته..
بعدين اخفقي لين تذوب الحبات..
حطي نص الخليط فوق الكيكه..
غطيها وحطيها في الفريزر لمدة ساعه ونصف..
اخلطي الأسكريم مع الكريمة المخفوقه الكميه متروكه لك..
اضيفي كوب و 3/4 حبات مالتيزر -مكسره-..
حطيها طبقه ثانيه فوق الكيك..
غطيها وحطيها في الفريزر لمدة ساعتين..لين يجمد الاسكريم..
شرايح الكيك الي تبقت حطيها فوق الطبقتين رصيها..زين..
بقية خلطة الكاكاو..حطيها فوق الكيك..
الحين حطيها في الفريزر لمدة 6 ساعات..
تبين تزينينها من فوق..بمزيد من حبات الماتيزرس المكسره؟ مافي مانع..
هذي الكيكه..مضمونه ميتين بالميه..جربوها وادعو لي>,وبالهنـــــــــاء والعافيــــــــــه
الطريقة …
(1) سخني الفرن بدرجة حرارة 350 فهرنهايت ، ثم امسحي قالب الكعك بالزيت ورشيه بالدقيق .
(2) اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح في اناء عميق واتركيه جانبا .
(3) في اناء كبير اضربي الزبدة والسكر بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعما ، أضيفي البيض مع ضربه بالخلاط .
(4) أضيفي الحليب و القهوة المذابة في الماء والفانيليا واخلطيه جيدا .
(5) أضيفي الدقيق تدريجيا مع الخلط .
(6) اسكبي نصف الخليط في قالب الكعك ، رشي عليه قطع الشوكولاتة وبودرة القهوة الاضافية ، ثم وزعي قطع الشوكولاتة وبودرة القهوة بالسكين بحذر .
(7) اسكبي عليه الباقي من الخليط ، وأدخليه الفرن لمدة 35 – 45 دقيقة أو حتى ينضج الكعك .
(8) اتركي الخليط ليبرد ثم أخرجيه من القالب واتركيه ليبرد تماما .
(9) رشي عليه السكر البودرة والقرفة ، أو يمكنك وضع صلصة الموكا على الكعكة . أو شوكولاته مذوبة وبعد أن تجمد تزينيها بخطوط من الشوكولاته البيضاء المذوبة .
:7_1_110v[1]:
تقبلي مروري
جيلاتين مذوب فى ربع كوب ماء 8 جم جيلاتين60 ملل ماء ساخن
كوب 1حليب سائل
كوب 1سكر 110 جم
كيس كابتشينو 5 جم ومذوبة في 110 ملل ماء
كيك 1 جاهز خليط سبونج بنكهة الفانيلا
كيك 1جاهز خليط سبونج بنكهة الشوكولاتة
كاكاو فليك 1أو أى نوع اخر
جهزي الكيك الكاكاو والفانيلا كلاً على حدة حسب تعليمات صنعه ثم ضعى فى صينيه بايركس
الطبقه الأولى من الكيك الكاكاو بعد تقطيعه شرائح
ضعى الكابتشينو فى نصف كوب ماء ثم ضعيه فوق شرائح الكيك
ابشرى فوقه كاكاو الفليك
اخلطى القشطه والجبن والجيلاتين مع الماء الحار والحليب والسكر بالخلاط ثم ضعى
نصف الخليط فوق طبقة الكيك وضعيه بالفريزر حتى يجمد
ضعى فوقه الطبقه الثانيه من كيك الفانيلا ثم ضعى باقى
الخلطه عليه
زينيه بكاكاو سائل أو مبشور
:dancegirl2gv7:
كابتشينوا بارد
المقادير:
ملعقتان نسكافية
ملعقتان حليب
ملعقة ونصف سكر
كأس ماء بارد
5 مكعبات ثلج
الطريقة:
ضعي النسكافية والحليب والسكر بالماء بارد وضعية في الخلاط ثم ضعي علية الثلج واخلطية بالخلاط.
صبيه بالكوب ثم قدميه.
مصريه اوى بتقولكم صلوا وسلموا على سيد المحبين والمحبوبين محمد صلى الله عليه وسلم وبالهنا والشفا:icon_evil:
شكرا يا بطه راح اجربه
فن الرسم على الكابتشينو
لاتنسوا تقيمونى بطريقة الميزان
دمتم بود
تحياتى
.