التصنيفات
اكسسوارات وتجهيزات العروس

تعليقات بالاحجار الكريمة الملونه

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية




ياااااااااي يسلمو



روعة يسلمو



بووركـــتي غالـــيتي ماااشاء الله ذوقـــك رووعـــة



شكراً لمروركم العطر :069::069:



التصنيفات
اعمال و اشغال يدوية و تجارب منزلية

اصنعي عقد من الاحجار الكريمة بنفسك شغل يدوي

خليجية


كيس من البلاستيك كبيرة
1 ورقة من قماش البلاستيك
شريط
سلك قياس 20 (في جوان)
كماشة
مقص
الغراء
الحجارة

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية




آموووووووت انا .. استمري لاني عجزت عن الوصف



خليجية



خليجية



روعه.تسلمين



التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

النملة الكريمة

التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

صفحة التسميع الخاصة بالاخت الكريمة @بيبو 2@

بسم الله الرحمن الرحيم

المرجو من الاخوات العضوات عدم الرد بهذه الصفحة

الصفحة مخصه للاخت الكريمة بيبو 2

اختي فالله بيبو 2 سمي بالله وابدئي التسميع يوميا بثلات ايات ابتداء من سورة البقرة

وانا باذن الله ساصح الاخطاء

نحن قيد انتظار التسميع




اسفة للتأخير
بسبب الامتحانات والمذاكرة
بسم الله الرحمن الرحيم
الم ذلك الكتاب لا ريب فيه هدي للمتقين الذين يؤمنون بالغيب ويقيمون الصلاة ومما رزقناهم ينفقون والذين يؤمنون بما انزل اليك وما انزل من قبلك وبالأخرة هم يوقنون
صدق الله العظيم



بسم الله الرحمن الرحيم
اولئك علي هدي من ربهم واولئك هم المفلحون ان الذين كفروا سواء عليهم اءنذرتهم ام لم تنذرهم لا يؤمنون ختم الله علي قلوبهم وعلي سمعهم وعلي ابصارهم غشاوة ولهم عذاب عظيم ومن الناس من يقول امنا وما هم بمؤمنين يخادعون الله والذين امنوا وما يخدعون الا انفسهم وما يشعرون في قلوبهم مرض فزادهم الله مرضا ولهم عذاب اليم بما كانوا يكذبون واذا قيل لهم لا تفسدوا في الارض قالوا انما نحن مصلحون الا انهم هم المفسدون ولكن لا يشعرون واذا قيل لهم امنوا كما امن الناس قالوا انؤمن كما امن السفهاء الا انهم هم السفهاء ولكن لا يعلمون واذا لقوا الذين امنوا قالو ا امنا واذا خلوا الي شياطينهم قالوا انا معكم انما نحن مستهزؤن الله يستهزئ بهم ويمدهم في طغيانهم يعمهون اولئك الذين اشتروا الضلالة بالهدي فما ربحت تجارتهم وما كانوا مهتدين مثلهم كمثل الذي استوقد نارا فلما اضاءت ما حوله ذهب الله بنورهم وتركهم في ظلمات لا يبصرون صم بكم عمي فهم لا يرجعون او كصيب من السماء فيه ظلمات ورعد وبرق يجعلون اصابعهم في اذانهم من الصواعق حذر الموت والله محيط بالكافرين يكاد البرق يخطف ابصارهم كلما اضاء لهم مشوا فيه واذا اظلم عليهم قاموا ولو شاء الله لذهب بسمعهم وابصارهم ان الله علي كل شئ قدير يا أيها الناس اعبدوا ربكم الذي خلقكم والذين من قبلكم لعلكم تتقون الذي جعل لكم الارض فراشا والسماء بناءا وانزل من السماء ماء فأخرج به من الثمرات رزقا لكم فلا تجعلوا لله اندادا وانتم تعلمون وان كنتم في ريب مما نزلنا علي عبدنا فأتوا بسورة من مثله وادعوا شهدائكم من دون الله ان كنتم صادقين فإن لم تفعلوا ولن تفعلوا فأتقوا النار التي وقودها الناس والحجارة اعدت للكافرين
صدق الله العظيم



بسم الله الرحمن الرحيم
وبشر اللذين امنوا وعملوا الصالحات ان لهم جنات تجري من تحتها الانهار كلما رزقوا فيها من ثمرة رزقا قالوا هذا الذي رزقنا من قبل واتوا به متشابها ولهم فيها ازواج مطهرة وهم فيها خالدون إن الله لا يستحس ان يضرب مثلا ما بعوضة فما فوقها فأما اللذين امنوا فيعلمون انه الحق من ربهم واما الذين كفروا فيقولون ماذا اراد الله بهذا مثلا يضل به كثيرا ويهدي به كثيرا وما يضل به الا الفاسقين الذين ينقضون عهد الله من بعد ميثاق ويقطعونما امر به الله ان يوصل ويفسدون في الارض اولئك هم الفاسقون
صدق الله العظيم



بسم الله الرحمن الرحيم
كيف تكفرون بالله وكنتم امواتا فأحياكم ثم يميتكم ثم يحيكم واليه ترجعون هو الذي خلق لكم ما في الارض جميعا ثم استوي الي السماء فسواهن سبع سموات وهو بكل شئ عليم واذ قال ربك للملائكة اني جاعل في الارض خليفة قالوا اتجعل فيها من يفسد فيها ويسفك الدماء ونحن نسبح بحمدك ونقدس لك قال اني اعلم ما لا تعلمون
صدق الله العظيم



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الدجاج مع الكريمة وتوست طبق رئيسي

الدجاج مع الكريمة والتوست

:المقادير

1- دجاجة 900غرام –
2- توست أبيض –
3- 2حبة بصل –
4- 4حبات جزرمبشور-
5- علبة فطر شرائح –
6- علبة ذرة –
7- علبة كريمة –
8- جبنة شيدر مبشورة –
9- 4ملاعق زيت .

الطريقة

1- تسلق الدجاجة ثم يزال الجلد والعظم وتقطع باليد لقطع صغيرة .
2- يقطع البصل لشرائح ويقلى ( يحمص ) بالزيت ثم يضاف الفطر والجزر المبشور والذرة و أخيرا الدجاج المقطع ثم يبهر ويملح حسب الرغبة.
3- تصف شرائح التوست في بايركس ( او صينية فرن ) طويلة الشكل ثم يوضع خليط الدجاج مع الخضار ثم طبقة توست ثانية .
4- تسكب الكريمة فوق التوست ثم ترش الجبنة وتدخل للفرن حتى تحمر




تسلمي



شكرا لمروك الطيب



روعه ياقلبي
الله يعطيج العافيه حياتوووووووووووووو



يعطيكي العافية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

شوربة الشوفان بالكريمة الحامضة

شوربة الشوفان بالكريمة الحامضة

المقادير

نصف دجاجة مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة جداً دون العظم
ماء سلق الدجاج
4 ملاعق شوفان
قليل من الماء إذا لزم الأمر
مكعب خلاصة مرقة الدجاج
قليل من الملح
علبة قشطة ( 170 غرام)
2 ملعقة مايونيز
علبة فطر (مشروم) القطع الصغيرة

الطريقة

1. يغلى الماء مع مكعب خلاصة مرقة الدجاج وقليل من الملح.
2. يضاف الشوفان والقشطة والميونيز ويخفق جيداً.
3. يترك على النار حتى تغلظ ثم تضاف حبات المشروم وعصير نصف ليمونة.




خليجية
خليجية



يعطيكي العافية



يسلموا يدكي ياقمر



يسلموؤوؤوؤوؤوؤو

روؤوؤوؤوؤوؤوؤوؤوؤعة




التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

طريقة عمل شوربة الدجاج و البروكولي بالكريمة من مطبخي

1/2 كوبمشروم طازج مقطع شرائح 1/2 كوب بصل مفروم 1/4 كوبزبدة أو مارجرين مذابة 1/4 كوبدقيق 1 1/2 كوب كريمة الطبخ عدد 1/2مرقة دجاج كوبدجاج مطبوخ مفروم كوب بوكولي مفرزة مفرومة و مذاب عنها الثلج 1/2 ملعقة صغيرة روز ماري كاملا مجفف 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة زعتر مجفف غير مطحون 1/4 ملعقة صغيرة فلفل التحضير:- اقلي المشروم و البصل بالزبدة في مقلاة وسط على نار هادئة حتى يطرى , أضيفي الدقيق مع التحريك حتى ينعم المزيج , اطهيها دقيقة واحدة مع التحريك باستمرار و أضيفي الكريمة بالتدريج و مرقة الدجاج و اطهيها على نار وسط مع التحريك المستمر حتى يثخن المزيج و تظهر الفقاعات على الوجه , أضيفي الدجاج المفروم و بقية المقادير , غطيها و اتركيها على نار هادئة ل 10 دقائق مع التحريك كل مدة .الطبخ: , برديها للتخزين : من الممكن وضع الشوربة بالثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة يومين . – من الممكن تفريزها في وعاء مفرغ من الهواء لمدة شهر واحد.
لإعادة تقديمها : اطهيها على نار هادئة حتى تسخن مع التحريك كل مدة .



خليجية

خليجية




يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

المعكرونة بالدجاج والكريمة الحامضة 2022- وصفه المعكرونة بالدجاج والكريمة الحامضة2022

المعكرونة بالدجاج والكريمة الحامضة

المقادير : –
نصف باكيت معكرونة (اي نوع) مسلوقة – دجاجة مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة مع الاحتفاظ بالشوربة – كريمة حامضة – ملح وفلفل اسود – جبن كرافت + مازارالا مبشور – ملعقتين طحين جميع الاستعمالات – 2 – 3 ملاعق زبدة

الطريقة : –
نضع 3 ملاعق زبدة في مقلاة ثم يضاف عليه حوالي كوب ماء الدجاج ثم الكريمة الحامضة وملعقتين من الطحين ويخلط على الضوء الى ان يغلظ مع اضافة الملح والفلفل الاسود . – يضاف الى الخلطة كل من الدجاج والمعكرونة ويخلط جيدا ثم يوضع في صحن بايركس ويرش عليه الجبن ويوضع في الفرن الى ان يحمر السطح .




التصنيفات
مقبلات و سلطات

شوربة الكوسا بالكريمة اللباني من مطبخي

شوربة الكوسا بالكريمة اللباني مقدمة من قناة فتافيت

خليجية

المكونات:

• 200 جم من الكوسة (مقطعة)
• 60 جم من البصل (مقطع)
• 10 جم من الثوم (المفري)
• 300 مل من الكريمة اللباني
• 1 لتر من مرق الدجاج

• 60 جم من الصنوبر المحمص
• 120 جم من اللحم البقري الدخن (مكعبات)
• بعض من زيت الزيتون
• بعض من زيت الذرة

طريقة التحضير:

• يسخن زيت الزيتون في قدر على النار ويشوح به اللحم المدخن حتى يصبح بني اللون
• يرفع اللحم من على النار ويترك جانباً
• يسخن زيت الذرة في قدر على نار متوسطة
• تشوح كل من الكوسة والبصل في القدر حتى يذبلان
• يضاف الثوم إلى الخليط مع استمرار التشويح لمدة دقيقة
• يضاف بعد ذلك مرق الدجاج والكريمة اللباني إلى الخليط ويغطى القدر ويترك على نار هادئة من 7 إلى 10 دقائق
• يرفع القدر وتضرب المكونات بخلاط الطعام حتى تتجانس الشوربة
• تصب الشوربة في وعاء للتقديم وتزين باللحم المدخن
• يصبح الطبق جاهز للتقديم




ان شاء الله يعجبكم



زهرة الاسلام

شكــــــــــــــــــــــــــــ ـــــرا لك على الوصفة الجميلة




تسلم ايديكي



يسلمو يا قمر



التصنيفات
حلويات و مشروبات

ملف عن انواع الكريمة وطرق تحضيرها حلويات لذيذة

كريمة الاطباق الحلوة (الحلويات )

1-الكريمة البيضاء :
خليجية

مقاديرها وطريقتها :

سكر بودرة ( 5 أكواب = 500 غرام )
بياض 3 بيضات
1 ملعقة صغيرة عصير حامض

الطريقة ::

1- تضعين السكر في وعاء عميق وتضيفين إليه بياض البيض والحامض
2- تخفقين المواد بملعقة خشبية حتى يستوعب السكر كل الزلال ، ولو كانت العجينة رخوة أضيفي القليل من السكر البودرة
3- تابعي الخفق جيداً حتى يبيض الخليط وتلاحظي ظهور قمم ثابتة صغيرة
4- غطي الوعاء بقطعة قماش حتى يحين موعد الاستخدام وإلا جف سطحها..

خليجية

****************************** ****************************** *****************
2- الكريمة الملونة

خليجية
المقادير:

7 كاسات كبيرة ماء
نصف حزمة ألماسية
سكر(حسب الرغبة)
نصف ملعقة فانيليا
صبغة ألوان طعام (أربعة ألوان سائلة)
(أحمر-أزرق-أصفر-أخضر)
6 بيضات
6 ملاعق أكل دقيق
8 ملاعق كبيرة حليب بودرة

الطريقة:

* يخلط الحليب والماء والسكر يضاف السكر حسب الرغبة ويوضع على نار هادئة حتى يسخن الحليب
*يخلط في الخلاطة الكهربائية البيض والدقيق والفانيليا يخلط جيدا
*يوضع الخليط بالتدريج على الحليب مع التقليب المستمر على نار هادئة حتى يتخن
*في هذه الأثناء ضعي كأس من الماء في قدر وضعي عليه نصف حزمة الألماسية وضعيه على النار حتى تغلي الألماسية وتصبح ملئ ملعقتين كبيرتين ثم توضع على الخلطة وتقلب جيدا وتنزل من على النار
طريقة عمل الألوان000
*تقسم الكريمة التي أعدت سابقا في خمس زبادي بالتساوي0
*توضع لكل زبدية ملعقة صغيرة من ألوان الطعام ويقلب جيدا0
*أصبح عندنا كريمة بخمسة ألوان كريمة باللون الأبيض- كريمة باللون الأحمر-كريمة باللون الأزرق- كريمة باللون الأخضر- كريمة باللون الأصفر0
*ضعي الكريمة باللون الأبيض في قاع القالب(قالب كيك كبير)ثم ساوي الكريمة بالملعقة
*ضعي القالب في الفريزر لمدة 10 دقائق0
*ضعي الكريمة ذات اللون الأزرق أي الزبدية الثانية على وجه الكريمة البيضاء وساويها بالملعقة ولكن باحتراس ثم ضعي القالب في الفريزر لمدة 10 دقائق0
*أفعلي هكذا حتى تنتهي من مقدار الكريمة الموجودة0
*ضعي القالب في الثلاجة لمدة ساعتان حتى يجمد تماما0
*عند التقديم أغمري ثلاثة أرباع القالب في قدر به ماء ساخن لمدة دقيقة وارفعي القالب في الحال ثم أقلبي القالب في صحن التقديم باحتراس0
*أتركيه في الثلاجة حتى موعد التقديم0
خليجية

****************************** ****************************** *****************
الكريمة السائلة
خليجية

كوب سكر—–كوب حليب بودرة———زبادى واحدة——-8جبنة كيرى

2ورقة من الجيلاتين يذاب فى قليل من الماء الدافى

طريقة عمل الكريمة

تخلط جميع المقادير فى الخلاط جيدا لكى نحصل على كريمة متمسكة نوعا ما

__________________
كريمة الكاكاو

خليجية

مقاديرخليط الكريمة:

2 ياكيت دريم ويب
2 قشطة
6 ملاعق حليب نيدو بودر
4 ملاعق كاكاو يودر
4ملاعق سكر
الطريقة : نخلط المقادير بالخلاط يدوي

****************************** ****************************** **********
كريمة الفراولة

خليجية
المقادير
– لتر كريمة انجليزية .

– نصف كيلو فراولة طازجة .

– 100 جرام سكر ( حوالي 4 ملاعق كبيرة ) .

الطريقة :

– تغسل الفراولة وتنظف جيدا ثم تهرس ناعما وتخلط بالسكر .

– تعد الكريمة الأنجليزية وتخلط بالفراولة المهروسة وتقدم باردة
****************************** ****************************** *******
كريمة الليمون
خليجية

نصف ليتر حليب
60غ طحين
80غ سكر
2حبات بيض
2حبات ليمون
1ملعقة فانيليا

طريقة التحضير
ضعي الحليب على النار …قومي بخفق صفار البيض مع السكر الى ان يبيض لونه
ضفي عليه الطحين شيء فشيء مع الاستمرار بالخلط الى ان يمتزج الخليط جيدا مع بعض
في هذا الوقت صبي عليه الحليب الساخن مع مراعات التحريك بسرعة
ارفعي الكل على النار من جديد..واستمري في التحريك الى ان تحصلي على قوام متماسك للكريمة
اعصري الليمونتين ..ضفي عصيرهما للكريمة…وقسميها على كاسات واتركيها في الثلاجة مدة ساعتين على الاقل
اخفقي بياض البيض الى ان يتكثف جيدا ويتماسك ضفي له الفانيليا ثم حطي طبقة منه على كل كاس وزينيه على ذوقه بخطوط بالشوكة او بالكيس الحلواني
الان ادخليهاللفرن كاخر مرحلة حتى تاخذmeringue اللون الاشقرلمدة8دقائق
في الاخير رشيها بالسكر الاسمر قبل التقديم
****************************** ****************************** **
كربمة الفرن
خليجية

3بيضات
2 كاسة حليب نيدو
3كاسات ماء
3ملاعق سكر
ذرة فانيليا
الطريقه: تخلط جميع المقادير بالخلاطه دقايق ثم نضعهابصينيه بايركس شفافه وتوضع بالفرن وتوضع تحتها صينيه نصفها ماء ونخليها تقريبا نصف ساعه وبعد ذلك نضعها بالثلاجه حتى تبرد وتؤكل وهي بارده بالهناء والعافيه
****************************** ****************************** ******
كريمة الزبدة

خليجية

المقادير:
3 قوالب زبده
4 بيض
كاس سكر
نص كاس ماء
ملعقه شاي خل ابيض
الطريقه:

1-نقطع الزبده قطع متوسطه الحجم

2-نضع السكر في قدر ونضع الماء عليه بعد ان نضيف الخل،نخلط الماء والسكر جيدا
3-نضع البيض في الخلاط الكهربائي ونخلطه جيدا
4-نغلي السكر والماء ليصل لحراره 250 درجة
5-نضيف خليط السكر المغلي الى البيض والسبب في ذلك لان السكر الساخن يساعد على نضج البيض ونخلطه جيدا ،نكمل صب خليط السكر الساخن

7-نكمل الخفق حتى تصل درجه حراره المزيج الى 95.5 حتى نضيف الزبده لو لم تقل الحراره عند اضافه
سوف تسيح ولن تتماسك مع خليط البيض والسكر

8-نضيف الزبده قطعه قطعه ونستمر في الخفق مع اضافه الزبده حتى اخر قطعه

9-يوضع في علبه بلاستيك ويغطي ويوضع في الثلاجه ومده صلاحيته 4 ايام داخل الثلاجه
****************************** ******************************
كريمة الموز
خليجية

المقادير:
ملعقة ونصف زبدة
كيلو حليب
7 ملاعق طحين
3 فناجين سكر
ظرف فانيل

موز وبسكويت الشاي للتزيين

الطريقة:
تخلط المقادير جميعها ما عدا الحليب وتوضع على النار حتى يشقر اللون
ثم يضاف الحليب ونستمر بالتحريك حتى يتماسك المزيج ويصبح مثل الكريما
نضع في طبق التقديم جزء من الكريما ثم نضع فوقه طبقة بسكويت وطبقة من الموز ثم طبقة كريما ثم البسكويت ثم الكريما الى ان تنتهي الكمية
توضع في الثلاجة وتقدم باردة

:11_1_123[1]::11_1_123[1]::11_1_123[1]::11_1_123[1]::11_1_123[1]::11_1_123[1]:

كريمة الاطباق العادية (المالحة)

1-الكريمة الحامضة :
خليجية

عندما تحمض الكريمة الحلوة تكتسب نكهة حامضة وناعمة وهي رائعة كتغميسة وللحلويات والحساء .

الأنواع :

الكريمة الحامضة متوفرة كاملة الدسم وقليلة الدسم وخالية الدسم وقليلة الكولسترول .

التخزين :

يجب استخدام الكريمة الحامضة خلال أسبوعين عند فتحه اذا تكونت طبقة على وجه الكريمة فاخلطيها فورا .

لا يمكن حفظ الكريمة الحامضة في الفريزر .

تخلصي من الكريمة الحامضة اذا تغير لونها او ظهرت منها رائحة .

الاستخدام :

– اذا رأيتي ان الكريمة متكتلة بشكل كتل صغيرة فتخلصي منها ( فهذا معناه ان الكريمة تم تخزينها في الفريزر ثم تذويبها .

– تقدم الكريمة الحامضة مع العديد من الأطباق مثل التاكو والانكيلاداس والبطاطا المشوية .

أضيفي عدة نقاط من صلصة الووركسترشاير الى الكريمة الحامضة لنكهة لذيذة ، أو يمكن استخدام صوص الصويا لنكهة آسيوية .

البدائل :

اخلطي عصير ليمون أو خل مع جبنة القريش كبديل للكريمة الحامضة .

اللبنة يمكن استبدالها كبديل عن الكريمة الحامضة
****************************** ****************************** ****************
2-الكريمة اللباني 0 المخفوقة 0

خليجية

طريقة عمل الكريمة اللبانى
1 كوب زبادى
1 كوب لبن
1 ملعقة كبيرة نشا او ملعقة كبيرة دقيق
الطريقة: تضرب المقادير السابقة جيدا فى الخلاط، ومن المهم معرفة ان الكريمة اللبانى تستخدم فى الأطباق الحادقة.

ملاحظة الموضوع منقول من اكثر من موقع للافادة :0136:




شكرا … موضوع قيم



تسسلمي عاشقة لميس الف شكر



مشكورة على المجهود بصراحة رائع جداً



مشكورة ياقلبي ياعسل