أزياء المصمم اللبناني جان فارس المصمم اللبنانى جان فارس أزياء مصممين قسم فساتين سهره
مــــ….
علوووووووووووووش
تسلمي حبيبتي..
بس مكرر
تسلم اناملك الورديه
الله يعطيك الف عافيه
تحياتهااا
أزياء المصمم اللبناني جان فارس المصمم اللبنانى جان فارس أزياء مصممين قسم فساتين سهره
مــــ….
علوووووووووووووش
بس مكرر
تسلم اناملك الورديه
الله يعطيك الف عافيه
تحياتهااا
سجل 250 طباخا لبنانيا ومساعدوهم السبت سبقا لدى مؤسسة غينيس للأرقام القياسية من خلال إعداد أكبر صحن حمص صنعوه باستخدام أكثر من طنين من الحمص في تحد يحمل طابعا غذائيا ووطنيا على السواء.
وحضر ممثل لمؤسسة غينيس إلى جانب مئات من المشاهدين للتأكيد على تحقيق هذا الرقم القياسي الذي تم من خلال خلط 1350 كيلوغراما من الحمص المطحون و400 لتر من عصير الليمون الحامض بالإضافة إلى الملح والطحينة والثوم في طبق عملاق.
ثم تجمع الطباخون حول الطبق المزين بالارزة الخضراء، رمز لبنان، لتعلو أصواتهم بالنشيد اللبناني ويرقصوا الدبكة.
وكان المنظمون أعلنوا في بيان تنظيم حدث وطني بهدف التأكيد على الأصل اللبناني للحمص وكذلك للتبولة وأطباق لبنانية أخرى يطالبون بحق ملكيتها الفكرية لبيروت وليس لدول أخرى وخصوصا إسرائيل.
ومن المقرر تسليم جائزة غينيس مساء الأحد خلال حفل رسمي، والى ذلك الحين يأمل الطباخون بأن يفوزوا بجائزة أكبر طبق تبولة.
وفي آب/ اغسطس، دخلت مدينة اهدن في شمال لبنان موسوعة غينيس بفضل أكبر صينية كبة في العالم.
عقبال التبوله:)
م
ن
ق
و
ل
المقادير:
فخده لحم غير مقطعه
البهارات حسب كمية اللحم
م-ص ملح
م-ص فلفل اسود
م-ص زنجبيل
م-ص قرفة
م-ص بهارات كبسة
فص ثوم مقطع شرائح
ثمره بصل كبيرة مقطعة ارباع
ثمره فلفل رومي اخضر مقطع قطع كبيرة
الطريقة:
طريقه عمل الشهباية اللبناني
يتم غسل اللحم جيدا ثم يوضع في الاناء المجهز لطهي الشهباية
ثم يضاف الملح و البهارات والبصل و الثوم و الفلفل الي اللحم و يوضع القدر علي نار هادئه الحراره لمده ساعه او حتي النضج
لا يضاف ماء و لا زيت الي الشهباية
و يقطه لحم الشهباية اللبناني الي شرائح ثم تسلق مع الصوص
طريقه تحضير الصوص
يؤخذ الفلفل و البصل و الثوم من مرقه سلق لحم الشهباية و تهرس المقادير في مصفاه
و يضاف الي مرقه الصوص القليل من الدقيق و سمن
و تقدم الشهباية اللبناني مع الصوص المجهز
و بالهناء و الشفاء
[
موضوع حلو كتير~
دوؤوم التميز و الإبدآأع~ لآ تحرمينآأْْ من جَديدك~
:0153:/
المقادير
1 كوب ماء
1 م-ص خميرة
1 ونصف م-ك سكر
نصف م-ص ملح
2 ونصف كوب دقيق
طريقة التحضير
طريقة عمل الخبز اللبناني
يتم إذابة الخميرة والسكر في كوب الماء
ثم يتم خلط الملح مع الدقيق في اناء
ثم يتم إضافة مزيج الخميرة المذوب
ويتم العجن لمدة 5 دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة
ثم يتم تغطية العجينة وتترك جانبا لمدة ربع ساعة
ثم يتم تقسيم العجينة إلى 12 كرة متساوبة
ويتم رش العجين بالدقيق وتغطيتها بقماش رطب لمدة نصف ساعة لتتخمر
ثم يتم تسخين الفرن من أعلى على درجة حرارة عالية ووضع صاج الخبز فيه
يتم تجهيز 13 ورقة مطبخ
ثم يتم فرد كل كرة من العجين على سطح مرشوش بالدقيق
ثم يتم وضع كل قطعة مفرودة على ورقة مطبخ
ويتم صف كل ثلاث فوق بعض حتى تنتهى الكمية وهذا يساعد العجينة على التخمير
ثم يتم إخراج صاج الخبز الساخن من الفرن ثم يتم قلب اول ورقة مع الخبز المفرود عليه
ويخبز الخبز اللبناني بالفرن بسرعة
ويقدم الخبز اللبناني وبالهناء والشفاء
:070:
:070:
:070:
يسلمووووووووو يالغلا رووووعه
كتييييييييييييييييييير
حلويييييييييييييييييييييين
000000000000000
مشكورة على الصورة وانتى مرة دووووق
الحضرمي وبذر التفّاح
لبناني شاف حضرمي ياكل بذر تفاح من كيس صغير شايله بيده ،
قال له : شو عم تاكل ؟
قال له : بذر تفاح
قال له لبناني : معقول عم تاكل بذر تفاح ؟ حدا بياكل بذر تفاح ؟
قال له الحضرمي : بذر التفاح مليئ بالفوائد وهو منشط ومقوي للذاكرة ويرفع مستوى الذكاء
رد اللبناني : طيب ناولني كم حبة ؟
قال له الحضرمي : لأ .. إذا تبغي بيعك عشر بذرات ب 50 ريال
رد لبناني : يا لطيف شو هالغلا .. بس مع هيك هيدي 50 ريال واعطيني عشر بذرات
أكل اللبناني أول بذرة وما استلذ فيها ، أكل الثانية وسكت شوي وبعدين صرخ بوجه الحضرمي لك العمى شو إني اجدب ، كيف بتعمل في هيك ؟
كيف بشتري عشر بذرات ب 50 ريال ، كان في اشتري عشرين كيلو تفاح ب 50ريال وبشيل منهن الف بذرة
قال له الحضرمي :
شفت كيف ؟ هذا من ثاني بذرة صرت ذكي كيف لما تخلّص العشر بذرات !
:icon_arrow::icon_arrow::icon_ arrow::icon_arrow::icon_arrow: :icon_arrow::icon_arrow::icon_ arrow::icon_arrow::icon_arrow: :icon_arrow:
وبلاش تقولي منتدى يطفش هو مو كذا ومارضى تقولي انة منتدى بطفش
واذا على موضوعك حلو والاجمل انة انتي الي طارحتة
تسلم ايدك ونتظر جديدك
***&***
والله ضحكتيني بجد
يسلمؤوؤوؤوؤوؤو ياعسل
ماتزعلي خيتوؤوؤوؤوؤوؤوؤوؤ
تقبلي مرؤوؤوؤوؤوؤ ي
1 خبز لبناني سميك .
2 الى 4 ملاعق طعام صلصة طماطم أو صلصة الباستا .
كوسى صغيرة مقطعة .
2 ملعقة طعام بصل مقطع .
طماطم مقطعة مكعبات .
ملعقتا طعام زيتون شرائح .
12 ملعقة شاي ملح .
18 ملعقة شاي ريحان جاف .
14 كوب جبن موزاريللا مبشور .
الطريقة
اقطعي الخبز من النصف لعمل شريحتان دائريتان رفيعتان ، امسحي عليها صلصة الطماطم ثم ضعيه في صحن للمايكروف
ضعي الكوسى والبصل في اناء للمايكروف وادخليه المايكرويف ( وهو غير مغطى ) لمدة دقيقتان أو ثلاث على حرارة عالية حتى ينضج البصل والكوسى ، ثم اخلطيه مع الطماطم والزيتون والملح والريحان
ضعي ملعقة من الخليط على البيتزا ثم رشي عليه الجبن وأدخليه المايكرويف ( غير مغطى ) على حرارة عالية لمدة 45 الى 60 ثانية
تسلمين ع الوصفة الرائعة طبعا حلوه لانها من دياتك
فديتك ..
الله يسعد ايامك يارب ..
تسلم ديأإأإأتك ياعسل لبى قلبوك
أختك : ،~ سوسو بنت ابوها ~،
لاتنسون ذكر الله ..
أدوات الماكياج:
عاقصة الرموش(تفضل تكون بلاستك لأنها لا تضر الرموش أما المعدن يضر الرموش).
فرشاة الحواجب والرموش.
اسفنجة لكريم لأساس…
مرطب قبل الماكياج.
كريم أساس يناسب لون بشرتك أو افتح منها بدرجة.
بودرة مضغوطة.
كونسيلر يكون افتح من كريم لأساس بدرجة..الكونسيلرالوان يوجد خفي للحبو وللسواد وغيره..
لون أي شادو بني غامق للحاجبين ويكون افتح للشقراء.
أي شادو ابيض بانعكاس زهري ليكون تحت الحاجب مباشرة. لون زهري فاتح.
لون زهري أغمق قليلا.
لون بنفسجي فاتح.
بنفسجي زهري.
لون كحلي.
لون اسود.
قلم كحل ابيض واسود.
أي لاينراسود.
قلم شفاه بلون يبج فاتح.
قلم شفاه بلون زهري فاتح.
احمر شفاه زهري فاتح.
مثبت للماكيج.
الطريقة:
الكونسيلر:
ضعيه حول العين لإخفاء الهالات ولا تضعي اللون لأبيض لأته سوف يتحول إلى رمادي أنما ضعي
ألا بيض المائل للبرتقالي وللحبوب الأخضر..
كريم الأساس:
ضعي الكريم المرطب أولا ثم … نضع كريم الأساس على الوجه وتكون بإسفنجه مبلولة ليس كثيرا ونضعه بحيث عند الوضع لا نشد الوجه بقوه فهذا يسبب التجاعيد وتهيج الجلد خصوصا منطقة العين. بحيث يكون وضع الكريم أولا على الجبة نزو لا تم الخدين من الذقن إلى فوق والأنف من أسفله إلى فوق.. المهم توزيعه جميعه على الوجه وانصح بوضع الكريم أيضا على الرقبة لكي لا يكون فرق في اللون.
البودرة:
ضعي البودرة وزعيها على جميع الوجه بخفه وبفرشاة ضعي الكثير منها تحت العين بحيث تستطعن بعد ذلك إبعادها بفرشاة لكي عندما تضعين الظل لا يسقط على باقي الوجه…
الحاجين:
إذا كانت حاجباك جميلين لا تحتاجين للرسم اكتفي بتمشيطهما وترتيبهما بالجل المخصص لها.
اما إذا يحتاجان الرسم فضعي الآي شادو البني الغامق إن كنت سمراء وفاتح إن كنت شقراء ارسميهما بالفرشاة ثم مشطيهم وثبتيهم بالجل.
العيون:
ضعي كر يم مثبت للظل فوق العين..
تم ضعي لآي شادو ألون الأبيض بانعكاس زهري تحت قوس الحاجب كله..
استخدمي الفرشاة ضعي لآي شادو على الجفن المتحرك على إن تكون ألوان بطريقة خطوط راسية متلاصقة من الزاوية الداخلية للعين الى الخارجية .(أفضل خطوط عرضيه).
أولا:ضعي اللون الزهري الفاتح على الزاوية الداخلية للعين ثم ضعي بعده مباشرة اللون الزهري بعده البنفسج الفاتح ثم ضعي ألكحلي عل
يها.. راعي ان تتداخل الألوان بعضها عند الوضع بحيث تبدو لون واحد متدرج من زهري الى ألكحلي..خذي قلم الكحل الأسود وارسمي به خطا اسود تحت العينين من الزاوية الخارجية الي منتصف العين يكون
ملاصقا للرموش السفلي صلي هذا الخط بالآي شاد فوق الجفون عن طريق رسم خط صغير بالكحل فوق الجفن العلوي ويكون هذا الخط ملاصقا للخط السفلي ثم امزجيه مع الآي شادو بالفرشاة. خذي الفرشاة المخصصة لأسفل العينين وضعي بها الآي شادو الأسود ثم أعيدي الرسم فوق الخط الذي صنعته أسفل العينين خذي فرشاة دائرية وضعي بها الاى شادو الأسود وضعيه علي الزاوية الخارجية للجفن العلوي وادخليه على باقي الألوان السابقة ألى المنتصف تقريبا باستخدام الفر شاة المخصصة للمنطقة بين الجفن العلوي وما أسفل الحاجب خذي اللون البنفسج الزهري و ضعيه على هذه المنطقة بخفة بحيث يصل الألوان الموضوعة على الجفن المتحرك با للون الأبيض تحت قوس الحاجب بطريقة غير ملحوظة. يجب ان لاتبدو الألوان كثيرة على الجفن لذا ادخليها بشكل متقن.. خطي الأى لاينر فوق العين من الزاوية الداخلية بخط رفيع يعرض تدريجيا الي نهاية الخارجية باستخدام الفرشاة امزجي الخط فى الزاوية الخارجية بالاى شادو حتى لايبدو واضح الملامح لكن لا تمسحيه تماما فقط خفي من حدته ..وان كانت عيناك واسعتان فاستخدمي الكحل السواد داخليهما وان كانت ضيقتان اللون الأبيض. باستخدام عاقصة الرموش البلاستكية اضغطي على الرموش وعدي العشرين ثم افتحيها وضعي الماسكارا وانتظري حتى تجف ثم مشطيها بالمشط الخاص.
البلاش :
ضعيه ابتدأ من عظمة الخد الي قوس العين ويكون فاتح على الخد والذقن والجبين والغامق على الأنف ليبدو صغير..
الشفاه:
حددي الشفاه باللون البيج لخفا تحديدها الطبيعي(تستطعين إخفاء الفم بالكونيسلر وتصغريه وتكبريه مثل ما تردين) ارسمي شفتيك بالزهري المحدد ولوني به الشفاه بخفة حتى لا يوضح عند وضع احمر الشفاه.لوني الشفاه بأحمر الشفاه.لتبدو أكثر امتلاء ضعي الملمع على منتصف الشفاه السفلى.
بعد الا نتها من الماكياج رشي المثبت من بعيد …
اتمنى ان تستفيدوا
وين ردودكم يا حوين