الوسم: المطبخ

اشهى ما فى المطبخ الايطالى فى رمضان

الباذنجان مع جبنة الموتزاريلا

للشرح بالفيديوا تابعوا ذلك الرابط السحرى

Italian Restaurants in Hillsborough, North Carolina

المقادير:

12 شريحة من الباذنجان ( سمك كل منها 1 سم) مملحة
12 شريحة طماطم
12 ورقة ريحان طازجة
12 شريحة ماتزوريلا ( رقيقة)
1/4 كوب زيت زيتون
رشة من الفلف والملح

طريقة التحضير:

1 – وزعي شرائح الباذنجان مع رش الملح على الوجهين ،ضعيها بين طبيقن وضعي بعض الوزن عليها ، واتركي الباذنجان يجف لمدة ساعة تقريباً

2 – ملح شرائح الطماطم ثم دعيها تجف لمدة ساعة تقريباً

3 – اشوي شرائح الباذنجان المجففة على صفيح ساخن لعدة دقائق على كلتا الجهتين حتى تطرا ، رتبيها في حصن ثم اضيفي على كل منها شريحة طماطم وشريحة ماتزواريلا ورقة ريحان ثم رشي عليها بعض الزيت الزيتون وقليل من الملح ثم قدميها

لمعرفة المذيد من المأكولات اللذيذه تابعونى هنا

Chinese Restaurants Near La Vergne, Tennessee

للشرح بالفيديو

Italian Restaurants in Wyandotte, Michigan

لتكونى طاهيه ماهرة و تكسبى اعجاب الاخرين يجب ان تكونى معنا الان من خلال ذلك الرابط

Easy Ideas For a Dinner For Eight

ارجوا ان تستفيدوا من موضوعى