التصنيفات
حلويات و مشروبات

عصير الفراولة المعسل حلويات جديدة

المكونات:
2 كوب فراولة
2-3 كوب لبن
2 كوب حليب مثلج
2 ملعقة كبيرة سكر ناعم

الطريقة:
1. نبقي القليل من الفراولة للتزين ونضع الكمية المتبقية في الخلاط مع اللبن ونخفق المقادير حتى يصبح الخليط ناعما
2. نضيف الحليب والسكر الناعم ونخفق مجددا ثم نسكب العصير في أكواب نقدم كل كوب مزين بحبة أو إثنتين من الفراولة

ملاحظات:
يعتبر هذا العصير اللذيذ القشدي المكون من خليط الفراولة واللبن والحليب أفضل بكثير من شراب اللبن المخفوق بنكهة الفراولة




خليجية



التصنيفات
منوعات

زوج يطلق زوجته بسبب ادمانها المعسل

السلام عليكم
خليجية
بتاريخ Jul 19 2022 04:18:19
صحيفة المرصد : في واقعة فريدة من نوعها ، تسببت شراهة زوجة في تدخين "المعسل" بمحافظة القطيف بطلاقها من زوجها يوم الاربعاء، حيث تقدم الزوج الى دائرة الاوقاف والمواريث التابعة لوزارة العدل بالمحافظة بطلب الطلاق من زوجته بسبب إفراطها في تدخين المعسل وإصراره على الطلاق لقيامه أكثر من مرة بمطالبتها الإقلاع عن التدخين دون جدوى.
وبحسب اليوم اوضح الزوج انه تقدم بطلب الطلاق نتيجة الضرر الواقع عليه بسبب شراهة زوجته التي تزوجها منذ أكثر من سبع سنوات وانجب منها طفلتين ، في تدخين "المعسل" وإلحاحه عليها الإمتناع عن التدخين إلا أنها أصبحت تقضي معظم ساعات اليوم بتدخين الشيشة.
وقال القاضي المكلّف في دائرة الأوقاف والمواريث بالقطيف الشيخ محمد الجيراني: إن "المعسل" تسبب في حدوث حالة طلاق، أمس، بين زوجين بسبب رفض الزوج ذلك، وتفاقمت الخلافات بين الزوجين، ما تسبب في تحقق الطلاق.
واضاف الشيخ الجيراني رغم تدخل لجنة إصلاح ذات البين التابعة للدائرة، إلا أن كل المحاولات باءت بالفشل، ما سبب الطلاق النهائي بين الزوجين.
واوضح أن سبب التقدم للطلاق في هذه القضية يعد نادرا فلم يسبق للمحكمة أن فصلت في قضية بسبب تدخين الزوجة، مشيرا إلى السهر معظم الليالي هي أولى الأسباب التي تقدم بها الزوج للطلاق.
ولفت الى إن على الزوجين احترام رغبة كل منهما للآخر إن أرادا حياة مشتركة، مبينا إن التدخين عادة سيئة تضر بالصحة والبدن، ويجب على المدخن تركها لأنها مضرة به، فكيف إن وصل الحال إلى إنهاء حياة، متوقعاً في الوقت نفسه أن تفتح القضية مجالا جديداً أمام الكثير من الزوجات للتقدم بالطلاق لهذا السبب أو غيرها من الأسباب غير المعتادة والغريبة على مجتمعاتنا.
وقال المختص الاجتماعي جعفر العيد أن ظاهرة التدخين انتشرت بشكل متزايد في أوساط النساء المراهقات منهن والشابات، مشيرا الى ان كثيرا من المدخنات لا يبدين اهتماما في معرفة العواقب والأضرار الصحية لعادة التدخين مثل: أمراض الرئة والسرطان، ولكن قد يبدين اهتماما لو علمن أن للتدخين مضار تتعلق بالجمال والنضارة.




خليجية



يعطيكي العافية



الله يعافيكو حبايبي



تسلمم آيديكك ~



التصنيفات
الحمل و الولادة

اضرار المعسل عالحامل

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم ياحلوووين ,, وايش اخباركم
عندي مشكله ومررره خايفه من عواقبها
انا حامل بالشهر الثاني ,,, الحمدلله يارب
بس المشكله انا مدمنة معسل اول ماعرفت اني حامل بطلت اسبوعين بس ماقدرررت
احاول الهي نفسي باي شي بس برضو ماقدرت
خايفه عالبيبي مووووووت
طمنوني



يسلمووووااااااااا ياقمر



علم ما هي المعسل؟؟؟؟؟؟؟

اطباء يحذرون من اصابة مدخني الشيشة بسرطان الفم والمثانة
بسبب الاضرار الهائلة الناجمة عن تدخينها.
في مواجهة انتشارها الواسع في المجتمعات العربية والاسلامية بدأت بعض
الأصوات في الارتفاع مؤخرا منادية بوقف ظاهرة تدخين الشيشة بسبب خطورتها على
صحة متعاطيها.
والحديث يدور هنا عن عادة تدخين الشيشة او ما يسمى بالنارجيلة، وهي العادة
التي لم تعد تقتصر على الرجال بل امتد اثرها إلى النساء بل وحتى الأطفال.
وعلى الرغم من قلة الدراسات التي اجريت على التأثير الضار للشية في
المجتمعات العربية فان الدراسات التي تم نشرها حتى الان تشير الى ارتباط وثيق
بين تدخين الشيشة وسرطان الفم
وعلى سبيل المثال تشير دراسة أجريت في كلية طب الأسنان بجامعة الأزهر المصرية
ونشرت
في المجلة الدولية لامراض الجلد عام 1999 م إلى ان تدخين الشيشة والذي يتم عن
طريق انبوب من المطاط يرتبط ارتباطا وثيقا بعض حالات سرطان الفم.
ويقول ابراهيم زويد وهو طبيب استشارى في الامراض الصدرية ان هناك اعتقاد سائد
بين الناس بان تدخين الشيشة اخف من تدخين السجائر واقل ضرا حيث ان دخان
الشيشه يتم تنقيته بواسطة مياه الشيشة الا ان الدراسات اثبت عكس ذلك حيث
بينت ان تدخين حجر الشيشة الواحد هو بمثابة تدخين 8 اعقاب سجائر.
ويضيف زويد أن مدخن الشيشة يمتص غاز ثاني اكسيد الكربون اكثر من مدخن السجائر
وبذلك يكونوا اكثر عرضة للاصبة بامراض القلب والرئتين.
ويحذر الخبراء النساء الحوامل من تدخين الشيشية لما له من تأثير ضار على نمو
الاجنة.
ويوضح زويد أن مدخني الشيشة اكثر عرضة للاصبة بقرحة المعدة نظرا لكثرة

الكوليسترول والحموضة عند مدخني الشيشة.
ويشكو مدخنو الشيشة دائما من الام في الرأس ودوران، وزغلله في النظر، وخفقان
في القلب كما يؤدي تدخين الشيشة إلى بعض امراض الجهاز التنفسي مثل انسداد
الشعب الهوائية ناهيك عن انتشار بعض الامراض المعدية نتيجة لقيام اكثر من
مدخن بالتناوب على نفس الشيشة.
وينصح الاطباء بالقيام بحملة توعية شاملة للقضاء على التدخين بكافة اشكاله
وخاصة في المنازل التي اصبح من المألوف فيها رؤية الاب او الام بتدخين
السجائر او الشيشة بين افراد الاسرة.
ويحذر الخبراء من أن التأثير الضار للشية لا يقتصر على تدخين التبغ او
المعسل، وانما يمتد ايضا لشيشة الفواكه وهى شيشة خالية من التبغ وتحتوى على
بعض قشور الفاكهة والتي يتم تخميرها ومعالجتها بالمولاس وهو العسل الاسود او
الجليسرين كمادة لاحقة.
وتكمن خطورة هذا النوع من الشيشة في احتواؤه على المواد الاصقة وخاصة
الجليسرين والذي يؤدى حرقه عن طريق الفحم الى تكوين مادة الاكرولين وهى من
المواد السامة والتي تتسبب في حدوث سرطان المثانة




ربنا يهديكى ويبعده عنك:0153:



لا حول ولا قوة الا بالله

الله يهديكى ويكرهك فيه

هذا خطر عليكى وعلى الجنين




التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الدجاج المعسل اكلة لذيذة

المكونات والمقادير

3 فصوص ثوم مفرومة ناعما
4 حبات طماطم مفرومة ناعما
ملعقتان من صلصة الصويا
ملعقة من خليط البهارات الصينية الخمسة
ملعقة خل ابيض ملعقتا عسل.
8 جوانح دجاج.

طريقة التحضير

1 ضعي الثوم والطماطم وصلصة الصويا والبهارات والخل في وعاء متوسط الحجم ثم اتركي المقادير على نار هادئة لمدة خمس دقائق
2 اضيفي العسل، ثم استمري في الطبخ لمدة ثلاث دقائق اضافية واتركي المقادير جانبا لتبرد
3 ضعي جوانح الدجاج في صحن يتحمل درجة حرارة الفرن، ثم غطيها بخليط الطماطم والعسل واحتفظي باربع ملاعق جانبا
4 اتركيها تتشبع بنكهة الصلصة في الثلاجة لمدة ساعة كاملة، ثم ضعيها في داخل فرن تبلغ درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة، وقدميها مع بقية الصلصة.




خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

التشاراك المعسل عصرية

المقادير
العجينة
3 كيلات فرينة
1 كيلة زبدة
1م ك سكر رطب
1 م-ص خميرة الحلوة
1 بيضة
1 م ص خميرة حلويات
1م ص فاني
ماء الزهر لجمع العجينة

الحشو
3 كيلات لوز مرحي او كاوكاو مرحي
1/2كيلة سكر رطب
2 م ك زبدة
برش ليمون او فاني
ترش بماء الزهر حتى يجمع الحشو
التعسيل
عسل
ماء الزهر
ملاحظة :
الكيلة هي المعيار
الفرينة هي الطحين
الفاني هو الفانيلا
طريقة التحضير
نجمع كل مكونات العجينة ونتركها ترتاح قليلا بعد تغطيتها بكيس بلاستيكي لكي لا تنشف
نجمع مكونات الحشو ونتركها ترتاح ايضا
بعدها نفرد العجينة
ونقصها على شكل مربع
نقص 5 خطوط ( لي عنده طابع القريوش احسن )

نشكل الحشو على شكل حربوش ونضعه قريب من رأس المربع
نثنيه على شكل هلال او مثل الكرواصون
يطهى في الفرن
بعد طهيه يعسل بالعسل و ماء الزهر و يوضع في اللوز المرحي




روؤوؤوؤوعه

يعطيك العافيه




التصنيفات
حلويات و مشروبات

المقروط المعسل حلوى جزائرية حلويات سهلة

خليجية

المقادير

3 كيلات من الدقيق المتوسط
كيلة من السمن
ملح
ملعقة سكر
ملعقة فرينة ،ماء الزهر
عسل او عسيلة

الحشو باللوز
3 كيلات من اللوز
كيلة من السكر
قرفة
ماء الزهر

الحشو بالتمر
3 كيلات تمر منزوع النواة ومهروس(غرس)
كيلة سكر
قرفة
ماء الزهر

التحضير
اخلطي الدقيق و الطحين ،والسكر ،الملح ثم اضيفي السمن الذائب وحركي الخليط جيدا باليد ثم اضيفي ماء الزهر
حتى تتحصلي على عجينة رملية
دعيها في الثلاجة داخل كيس او علبة من البلاستك لترتاح ساعات
اخلطي كل لوازم الحشو
خذي قطعة من العجينة وافرديها باليد على شكل اسطوانة طويلة
بالإبهام اظغطي على طول سطح الاسطوانة لتحفري خطا للحشو دون ثقب العجينة
ومن الحشو اصنعي قضيبا بطول القطعة السابقة من العجينة
ضعي بداخله الحشو
غلقي ولفي جيدا
واضغطي قليلا من الخارج إلى الداخل كي لا يبقى اثر للغلقت
ثم برفق وعناية وبراحة اليد أعيدي شكل الاسطوانة الاولى متجانسة
تأكدي ان اثر الغلق من تحت وبسكين حادة اقطعي بدءا من الطرف الايمن وبضربة واحدة من فوق لتحت (حتى تحتفظ الحبة بالشكل المقب الجميل) وبشكل مائل لتحصلي على معينات متقايسة
حسني اطراف كل حبة بإدارتها برفق على الطاولة حتى تخختفي الإعوجاجات والرؤوس الحادة الموجودة دون ان تقلبيها على وجهها فيخسر شكله المقب الجميل
اقليه على نار مرتفعة قليلة وقلبيه حتى يصبح شكله ذهبيا وضعيه يقطر في كسكاس
دقائق قليلة ثم اغمسي كل حبة في العسل او العسيلة 4 دقائق وضعيها في كاسات
وعند التقديم اضيفي عليها قليلا من العسل او العسيلة.
ويستحسن ان يحضر المقروط يومين او ثلاثة قبل ان يقدم فيكون اطرى واطيب




*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`



سلمت يداكي



خليجية



سلمتى وسلمت اناملك



التصنيفات
حلويات و مشروبات

بودينج السميد مع البرقوق المعسل حلويات جديدة

بودينج السميد مع البرقوق المعسل
المقادير:

3 ملاعق كبيرة سميد]ونصف
كوبين حليب
كوب كريمه سائله فرش
4ملاعق كبيرة سكر
فاكهه الموسم المتوفرة لديك برقوق او اي نوع فواكه متوفره
ويمكن المزج بين اكتر من نوع
سكر حسب كمية الفواكه قرفه رشه صغيره
ماء زهر او ورد حسب المفضل لديك

الطريقة:

اولا نقشر ونقطع الفواكه حسب الرغبه الفواكه نقطعها قطع صغيره ونرشها بالسكر حتى يغلفها من جميع الجوانب ورشه من القرفه والماء الزهر للطعم والريحه نتركها حتى تبدا بانزال ماءها نحرك حتى يذوب جميع السكر وترك تنقع بمائها في التلاجه حتى تاخد حلاة السكر ويمتزج النكهات مع بعض ويتكون نوع من السيرب بطعم الفاكهه اذا لاحضنا ان السكر رسب نرجع نحركه حتى يذوب نضع السميد والحليب والسكر على النار ونحرك حتى يغلي ونستمر بالتحريك حتى يبدا يجمد نضيف الكريمه السائله ونحرك يصب في صحون التقديم يقدم والفواكه على الوجه ويصب القليل من السيرب الناتج من النقع 00




يعطيكي العافيه



خليجية