التصنيفات
حلويات و مشروبات

المهلبية بنكهة الموز حلويات سهلة

المهلبية بنكهة الموز
المقادير:

5 اكواب ماء
18 ملعقة طعام حليب بودرة (نيدو)
7 ملاعق طعام سكر
1 قارورة ريح الموز
1 كوب ماء بارد
1 علبة نشاء صغير

الطريقة:

– يوضع الماء و الحليب و السكر على النار و يترك ليغلي .
– يذوب النشاء في كوب الماء وعند غليان الحليب يضاف اليه مع التقليب المستمر على نار هادئة .
– يضاف اليه روح الموز ثم يبعد الوعاء عن النار و يسكب في الأكواب المعدة للتقديم و يوضع في الثلاجة ليبرد .
– يمكن التزين برش بعض من القرفة او الفستق المطحون أو الزبيب على الوجه




خليجية



شكرا لل العطر



التصنيفات
حلويات و مشروبات

سويسرول الموز بالكراميل حلويات لذيذة

خليجية

خليجية

المقادير:-
– ¾ كوب سكر .
– ½ كوب موز مهروس
– كوب دقيق
– ½ ملعقة شاي بيكنغ صودا
-½ ملعقة شاي ملح
– ¼ ملعقة شاي بيكنغ باودر
– 2 بيض
– ¾ كوب سكر مقسم
– ½ كوب موز مهر وس
– ملعقة شاي خلاصة الفانيلا
– ملعقة شاي بشر الليمون
-3 بياض بيض
– ملعقة طعام سكر

الحشوة:
– 113 جرام جبن كريمي
-½ كوب سكر بني
-½ ملعقة شاي خلاصة الفانيلا
– كوب كريمة خفق
-ملعقة طعام سكر
-2 ملعقة طعام كراميل

الطريقة
– حضري صينية الفرن، ادهنيه بالزيت ثم ضعي عليه ورقة شمع ثم رشيه بالزيت.
– اخلطي الدقيق مع البيكنغ صودا والملح والبيكنغ باودر.
– في سلطانية أخرى، اخفقي البيض مدة 5 دقائق. أضيفي ½ كوب سكر.
– أضيفي الموز والفانيلا وقشر الليمون.
– في وعاء آخر اخفقي بياض البيض حتى تصبح رغوة.
– أضيفي ماتبقى من السكر تدريجيا على سرعة عالية حتى تكون الرغوة كثيفة وعالية.
-أضيفي الدقيق لخليط الموزواخلطيه جيدا.
– فلبي بياض البيض في الخليط جيدا. انشريه في الصينية المعدة مسبقا.
– اخبزيه في فرن حرارته 375 فهرنهايت مدة 10-12 دقيقة.
– اتركيه يبرد مدة 5 دقائق. اقلبي الكيك على منشفة مطبخ مرشوشة بالسكر.
-أزيلي ورق الشمع من الكيك. ولفي الكيك من الجهة القصيرة واتركيه يبرد تماما على الشبك.

الحشوة:
-اضربي الجبن والسكر البني حتى تنعم.
– أضيفي الفانيلا ثم فلبي الكريمة المخفوقة فيه.
-افردي الكيك، امسحي الحشوة على الكيك. اتركي الأطراف من غير الحشوة بمقدار ½ انش.
– لفيه مرة أخرى وجهة نهاية اللفة للأسفل. ادخليه الثلاجة مدة ساعة على الأقل.
– قبل التقديم رشيه بالسكر والكارميل.

خليجية
م/ن




تسلم ايديكي



خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

ميلك شيك الموز بالبرتقال حلويات سهلة

خليجية



مشكوره حبيبتي



التصنيفات
منوعات

كنافة بالموز حلويات جديدة

المقادير مقاييس اميركيةمقاييس اوروبية

١,١ lb عجينة الكنافة المفروكة, مقطعة الى قطع صغيرة
١,١ lb موز, مقطع حلقات
٢ كوب سكر
٥ ملعقة كبيرة سمن
٢ ملعقة صغيره فانيليا
٣ كوب ماء

١⁄٢ كيلوغرام عجينة الكنافة المفروكة, مقطعة الى قطع صغيرة
١⁄٢ كيلوغرام موز, مقطع حلقات
٢ كوب سكر
٥ ملعقة كبيرة سمن
٢ ملعقة صغيره فانيليا
٣ كوب ماء

طريقة التحضير

١. في قدر على النار، يوضع السكر ويضاف اليه الماء ويحرك المزيج جيداً ويترك على النار ليكثف، ثم يضاف الفانيليا، ويرفع عن النار.
٢. تُذوب السمنة ويسكب على عجينة الكنافة وتقلب جيداً، ثم تدهن صينية بالسمن ويوضع نصف مقدار الكنافة في اسفلها ويضغط عليها جيداً براحة اليد حتى تتماسك.
٣. توزع حلقات الموز فوق طبقة الكنافة ثم توضع الكمية المتبقية من عجينة الكنافة وتضغط براحة اليد جيداً حتى يخف من سمك الكنافة.
٤. تدخل الصينية الى الفرن وتترك ليحمر الوجه، تخرج الصينية من الفرن ويسكب عليها مباشرة القطر.
٥. تخلط كمية قليلة من الفانيليا السائلة مع قليل من الماء، ويسكب المزيج على وجه الصينية وتترك الكنافة لتتشرب القطر جيداً، ثم تقطع وتقدم، وبالهنا والشفا.




خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

اليكم طريقة تحضير كاسترد بالموز ،هيا تابعوني جديدة

المقادير
كوبان من الحليب.
ملعقة طعام من مسحوق الكاسترد.
موزتان مقطعتان إلى شرائح.
75غ من الشوكولاته السوداء المفرومة.
ملعقة طعام من السكر.

طريقة التحضير
تخلط ملعقة طعام من الكاسترد مع نصف كوب من الحليب البارد.
تضاف ملعقة طعام من السكر إلى باقي الحليب ويوضع فوق النار حتى الغليان.
يسكب الكاسترد المذوب فوق الحليب المغلي وتستعمل المخفقة اليدوية لخلط المزيج بسرعة فيما لا يزال على النار حتى تبدأ الفقاقيع بالظهور.
تسكب نصف كمية الكاسترد في الأطباق فيما تضاف الشوكولاتة المفرومة إلى بقية الكاسترد وتخلط معه جيداَ قبل سكبها فوق الكاسترد الأبيض.
حين تبرد الأطباق ، يمكن حفظها في الثلاجة. تقدم مع شرائح الموز.




تسلمين يا قمر

ابدعتي

شكرا لك




خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

بودنج الموز بصلصة التوت2022- طؤيقه عمل بودنج الموز بصلصة التوت2022 حلويات لذيذة

بودنج الموز بصلصة التوت

خليجية

المقادير:

عصير ليمونة.
كوب كريم شانتيه.
2 كوب لبن كامل الدسم.
كوب سكر سنترفيش.
فانيليا.
2 باكو جيلي موز.
باكو شيكولاتة بيضاء سادة (150 جراما) تقطع قطعا صغيرة.
لصلصة التوت:
2/1 كيلو توت أحمر.
3 ملاعق كبيرة سكر سنترفيش.

للتجميل:

وحدات توت طازجة.
عصير نصف ليمونة.

الطريقة:

* يرفع 2 كوب ماء علي النار حتي يغلي يصب فوقها الجيلي ويقلب المقدار بشدة حتي يذوب الجيلي تماما، يترك المقدار حتي يبرد.
* ترفع الشوكولاتة علي حمام ماء دافيء حتي تذوب تماما، وتترك حتي تبرد نوعا.
* في إناء طهي عميق يخلط اللبن والسكر ويرفع المقدار علي النار حتي يذوب السكر تماما، يضاف عصير الليمونة ويترك المقدار يغلي علي النار 2 ـ 3ق.
* يرفع المقدار من فوق النار ويترك حتي يبرد نوعاً.
*تخلط جميع المقادير اللبن والشوكولاتة والجيلي ويقلب حتي تتجانس ثم تضاف الكريمة ويقلب المقدار.
* يصب البودنج في قوالب عميقة ويوضع داخل الثلاجة لحين التقديم.

* لعمل صلصة التوت:

يخفق التوت في الخلاط حتي ينعم ثم يصفي من مصفاة ناعمة.
* يرفع عصير التوت مع السكر علي النار ويقلب المقدار حتي يذوب السكر تماما، يضاف عصير الليمون ويترك المقدار يغلي علي النار حتي يغلظ قوام الصلصة نوعاً.
* ترفع الصلصة من فوق النار وتترك حتي تبرد تماما.
* عند التقديم تقلب القوالب في أطباق التقديم ويصب فوقها صلصة التوت. وتقدم مجملة بوحدات طازجة من التوت.




مشكورة اختي على الطرح الرائع ….. والابداع
وبانتظار جديدك … المميز

تقبلي مروري




التصنيفات
حلويات و مشروبات

طريقة عمل عصير البرتقال والموز بالفراولة

السلام عليكم

خليجية

المكونات:
5 برتقالات
حبة موز مقطة دوائر
6 حبات فراوله حمراء طازجه
3 ملاعق سكر او حسب الرغبة
5 مكعبات ثلج
ملعقتين ايس كريم الفانيلا للزينه(حسب الرغبه)

طريقة التحضير:
يعصر البرتقال باستخدام العصارة اليدويه
يوضع عصير البرتقال والسكر والموز والفراوله في الخلاط الكهربائي ويضاف اليه الثلج ويخلط جيدا.
يصب في كاسات التقديم ويزين بكرات الايس كريم حسب الرغبه ويقدم فورا.
( يراعى في عمل العصير بان تكون جميع الفواكهه بارده).




خليجية
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية




يعطيك العافية حبيبتي يسلمو



خليجية



رووووووووووووووووووووووووووووع ة



التصنيفات
منوعات

شوفان بالموز وزبدة الفول السوداني جديدة

إذا أردت تقديم وجبة افطار لذيذة وسريعة التحضير، قدمي هذه الوجبة. وإذا كنت لا تستخدمين الميكروويف يمكنك إدخالها في أعلى الفرن ولكن ستستغرق وقتا أطول قليلا.

المقادير:

1 موزة 120 مللي لبن منزوع الدسم 25 جرام شوفان 2 ملعقة صغيرة زبدة فول السوداني

الطريقة:

قطعي الموزة حلقات ثم ضعيها في الخلاط مع اللبن واضربيهم حتى يتماسك المزيج تماما ضعي الشوفان في طبق عميق مناسب للميكروويف أضيفي مزيج اللبن بالموز على الشوفان وقلبيه جيدا ضعيها في الميكروويف لمدة 30 ثانية قلبيها ثم ضعيها في الميكروويف لمدة 30 ثانية أخرى اخرجيها وأضيفي إليها زبدة الفول السوداني




تسلمين ع الطرح غلاتي



التصنيفات
حلويات و مشروبات

شراب البوظة مع الموز حلويات سهلة

بسم الله الرحمن الرحيم

شراب البوظة مع الموز

المقادير :

– 1 حبة موز
– 1 مغرفة بوظة بطعم الموز
– 2/1 كوب حليب نستله المكثف المحلى (بارد)
– 1 علبة x 170غ قشطة
– 1 رشة جوز الطيب (مطحونة)

الطريقة :

– توضع الموزة مع البوظة وحليب نستله المكثف المحلى وقشطة نستله في الخلاط وتخلط لمدة 20 – 30 ثانية، أو حتى يتماسك الخليط.
– يسكب الخليط في كوب التقديم ويزين بجوز الطيب.

عوافي عليكم




التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

رجيم الموز صحية

خليجية

واليكم الرجيم وقواعده.
الفطار :من 2 الى 4 ثمرات موز…(مش شرط تاكلى الكمية كلها ..القانون العام انك تاكلى وتسيبى تلت فارغ فى معدتك للهواء…سبحان الله ماشين على قواعد الرسول صلى الله عليه وسلم ..)
يفضل ثمرتين ع الاكثر حتى لايتسبب فى زيادة البوتاسيوم فى الجسم

وايه الحكمة من تناول الموز

بيقولك ان الموز عبارة عن نشويات مركبة وان تناول ثمرتين منه يعمل على حرق الدهون فى الجسم ويوصلك لاكبر نسبة شبع..

كما تساعد هذه النشويات فى امتصاص الكالسيوم وباقى العناصر الغذائية الهامة للجسم.ويحتى الموز ايضا على فيتامين سى الذى يقوى مناعة الجسم ويزيد من حرق الاحماض الدهنية..

.. ايضا يحسن الموز من حركة الامعاء مما يزيد من سرعة امتصاص الطعام

.يحتوى الموز على انزيمات تزيد من عملية الهضم والامتصاص مما يساعد فى خسارة الوزن

الغدا:

كل ما تشتهيه لكن طبعا مع الاخذ فى الاعتبار ن تتوقف عند اول شعور بالشبع يعنى تسيبى تلت للهوا زى ما علمنا الرسول الحبيب صلى الله عليه وسلم

و ممنوع منعا باتا الحلويات بعد الغدا والعشا

العشا: ايضا كل ما تشتهيه ..لكن ضرورى تكون اخر وجبة قبل النوم بأربع ساعات علشان يكون الجسم قدر يخلص عملية هضم الوجبة

ومن جمال الرجيم ده ._.اللى يعتبر رجيم هايل من غير حرمان خالص _ ..انه عملك وجبة سناك على الساعة 3 العصر ممكن تاكلى فيها قطعة

بسكويت او شيكولاتة فى حجم علبة الكبريت

او ممكن تاكلى فشار ..او بسكويت مملح..عندهم فى اليابان بياكلوا فى السناك حلوى بالارز لكن تجنبى الايس كريم والشيبسى

وطبعا ممنوع منعا باتا المشروبات الغذائية

ويفضل شرب الماء بكمية كبيرة لأن النظريات اوضحت ان شرب 2 كوب ماء يضاعف عملية الميتابوليزم بنسبة 30%




مشكوره



نورتينى



مرسي يا عسل والموز حلو؟؟؟ صح يعني هذا الرجيم ممتاز
يسلمو



شكرا