الوسم: الموزاريلآ

المقادير:

صدور دجاج
جبنة موزريلا
بقسماط
بصل
فليفله (فلفل بارد)
فلفل اسود
ملح
طحين
بيضتين
عيدان الأسنان

الطريقة:

نفتح الصدور من النص ومنعمله متل استيك

ونحط عليه فلفل وملح من الجهتين واذا عندك البقسماط مملح لا تكثري الملح
ونقطع بشكل شرائح طويله الفليفله وبصل والموزريلا و الفطر يكون جاهز

ونحط من كل شيء شريحه

ونلفه ونثبته بعيدان الأسنان

ونجهز الطحين والبقسماط والبيض في صحون ونبدأ نحطه في الطحين وبعدها البيض وبعدها البقسماط
وبعدها نقليه بالزيت بس ميشاان نحمره شويه وبعدها نكمل طبخه في الفرن ويكون بهالشكل