الوسم: النكهة

باوند كيك محشي مربى (المربى حسب النكهة التي تحبيها)

المقادير:

– علبة كيك أصفر بودرة (510 جرام)
– 1 كوب كريمة حامضة
– 3 بيض
– 1/3 كوب زبدة مذابة
– 1/4 كوب حليب
– 1 كوب مربى النكهة المفضلة لديك

طريقة التحضير:

سخني الفرن على حرارة 350 فهرنهايت. ضعي 24 كاب كيك في قوالب المافن.

اخلطي الكيك البودرة مع الكريمة الحامضة والبيض والزبدة والحليب.

اخلطيه جيدا، اسكبيه في قوالب الكاب كيك. اخبزيه مدة 30 دقيقة.

اتركيه يبرد مدة 10 دقائق. اقلبيه على واتركيه يبرد تماما.

بالسكين اصنعي حفرة دائرية عميقة في وسط الكاب كيك.

اسكبي فيه المربى، أغلقيه مرة أخرى بالكاب كيك.

ساندويش بورغر الدجاج وشرائح الجبنة بالنكهة المدخنة

المقادير:

– 450 جرام دجاج مفروم
– 1/2 كوب كرفس مفروم
– 1/2 كوب فليفلة خضراء مفرومة
– 1/2 فص ثوم مفروم
– 1 ملعقة طعام توابل الدجاج
– 2 ملعقة طعام صلصة ووريستارشاير
– 1 ملعقة شاي من سائل مدخن liquid smoke flavoring
– 2 ملعقة طعام بقسماط متبل (كنور)
– 4 شرائح طماطم
– 4 ملاعق طعام مايونيز
– 4 خبز بورغر
– 4 أوراق خس
– 4 شرائح جبن

طريقة التحضير:

افرمي البصل والكرفس والفليفلة والثوم جيدا مدة 20 ثانية لا تحوليها إلى معجون سائل.

اخلطي الدجاج مع البقسماط والصلصات والخضروات المفرومة.

اصنعي منها 4 أقراص بورغر. اشويها على الفحم أو على الشواية. 8 دقائق لكلا الجهتين.

اقطعي الخبز من المنتصف. امسحيها بالمايونيز.

ضعي أقراص البورغر فوقه الجبن ثم الطماطم والخس.

أغلقيها بالقطعة الثانية من الخبز.

و بالهنا