الوسم: اليكم

تسلمين حبوبه

المقادير:
– كوب وربع الكوب من الدقيق (الطحين) الكامل الذاتي الاختمار.
– ملعقة صغيرة من القرفة.
– ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر.
– ملعقتا طعام من المرغرين الخفيفة الطرية (للحمية).
– نصف كوب من السكر البني الداكن.
– تفاحة واحدة مقشرة ومفرومة.
– كوب من عصير التفاح.
– 3 ملاعق طعام من هريسة التفاح (يسلق التفاح ويهرس بالشوكة للحصول على هريسة).
– بيضة واحدة مخفوقة قليلاً.
– ثلاثة أرباع الكوب من البلح المنزوع النواة.
– ملعقة طعام من البندق المفروم.
– سكر ناعم أو مربى مشمش.

طريقة التحضير:
– يحمى الفرن لغاية 400 درجة فهرنهايت أو 200 درجة مئوية أوغاز رقم 6.
– يرصف 12 قالباً ورقياً صغيراً في قالب مافن عميق أو يُحضّر 12 قالباً فردياً.
– يوضع الدقيق الكامل في وعاء وينخل فوقه الدقيق الأبيض مع القرفة والباكينغ باودر.
– تضاف المرغرين ويحرك المزيج بالشوكة ليصبح شبيهاً بفتات الخبز. يضاف من ثم السكر البني.
– تفرم التفاحة وتوضع جانباً. يخلط القليل من عصير التفاح مع هريسة التفاح للحصول على مزيج ناعم. تضاف من ثم بقية عصير التفاح ، وبعدها خليط الدقيق والبيضة.
– يضاف التفاح المفروم مع البلح إلى الوعاء. يخلط الكل حتى تمتزج المكونات ببعضها.
– يوزع المزيج على قوالب المافن الورقية. يرش فوقه البندق المفروم.
– تخبز قوالب المافن في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تصبح بنية ذهبية وتجمد في الوسط.
– تنقل قوالب المافن إلى مصبع حديدي وتترك حتى تبرد.
– يرش فوقها السكر الناعم أو تدهن بمربى المشمش وهي فاترة.
– تقدم قطع المافن مع القهوة أو الشاي أو العصير.

وقلبها لا بدّ لكل صاحبة شأن من أن تتعرّف إلى نفسها وتبدأ بإبراز إمكاناتها الجمالية.

المرأة العروس
العروس واحدة من النساء اللواتي تُعتبر إطلالتهنّ يوم الزفاف الشغل الشاغل للقريب والبعيد ، والصديق والحسود. لذا من الضروري أن تعتني وتهتم بأدق تفاصيل جمالها من البابوج إلى الطربوش.
لكن مع زحمة الأفكار والمواضيع ، تكثر نصائح المحبّين والآراء. وعن غير قصد ، تقع العروس في سلة من الأخطاء قد لا تكتشفها إلا يوم الحفل ومع مرّ السنين حين تبقى الصورة هي الذاكرة والذكرى.

الشرق الأوسط وافريقيا بغية التداوي من الأمراض. حبة البركة هي فعلاً أحد كنوز الفيتامينات ، والمعادن والمواد المغذية التي تقوي الصحة ، وتفيد الجسم وتبعد الأمراض بشكل فعال.

صغيرة بحجمها لكن كبيرة بفوائدها
حبة البركة مميزة لأنها علاج طبيعي وفعّال للكثير من الأمراض. هي رائعة في تقوية جهاز المناعة في الجسم بشكل كبير ، وبالتالي تمنع الفيروسات والبكتيريا المضرة من اختراق الجسم إصابته بالأمراض المزعجة. وهذه الحبة تقيك من الكثير والكثير من الأمراض فهي تعمل على:
– التخفيف من التوتر والتعصيب.
– المساعدة على النوم.
– منع حدوث السعال الحاد.
– علاج أمراض الربو.
– زيادة النشاط لديك بشكل كبير.
– تقوية الذاكرة.
– علاج آلام الرأس.
– علاج لأمراض مزمنة كالسكري مثلاً.
– حماية من الإلتهابات.
– المساعدة في عملية الهضم والتخفيف من مشاكل الجهاز الهضمي.
– تقوية الشعر والحفاظ على جمال البشرة.
المغذيات المتعددة الموجودة في حبة البركة تمنحها هذا السحر والتميز. هذه الحبة السوداء الصغيرة تحتوي على أكثر من 15 نوعاً من الأحماض الأمينية الضرورية للجسم ، البروتين ، النشويات ، الدهون الجيدة مثل الأوميغا 6 والأوميغا 3. كما تحتوي على الألياف الغذائية وبعض المعادن كالكالسيوم ، الحديد ، الصوديوم والبوتاسيوم. وهناك أيضاً مركبات أخرى عدة موجودة في الحبة السوداء لم تعرف بعد بالتفصيل.