الفطر بنكهة الليمون طبق سهل

بصلة حمراء مفرومة ناعما
فصا ثوم مفرومان
ملعقتا زيت زيتون
نصف كيلو فطر مفروم «بأحجام مختلفة»
كوب من عصير العنب الأحمر
حفنة كزبرة مفرومة ناعما
ملح وفلفل أسود.
4 ملاعق من عصير الليمون.

طريقة التحضير

1 اقلي البصل والثوم في الزيت لمدة ثلاث دقائق، اضيفي الفطر واستمري في الطبخ لمدة خمس دقائق اضافية
2 ارفعي درجة حرارة الفرن، ثم اضيفي عصير العنب، واتركي المقادير تغلي لدقيقتين
3 اضيفي الكزبرة والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة وعصير الليمون
4 استمري في الطبخ لدقيقة واحدة، ثم قدمي الوجبة مع الرز أو النودل المسلوق.

القيمة الغذائية

تسلم يداك

مع تحياتي