اعلن باحثون بريطانيون ان النظام الغذائي الغني بالثوم والبصل والكرفس قد يساعد في الحماية ضد هشاشة عظام الورك. وربط
الباحثون في جامعتي “كينكغز كولدج لندن” و”وست انغليا” بين إتباع النساء لأنظمة غذائية غنية بهذه الخضروات، وبين انخفاض معدلات إصابتهن بهشاشة عظام الورك.
وجد العلماء أن “مركباً يعرف بال (دايليل دايسلفيد) الموجود في الثوم له تأثير محدود على كمية الأنزيمات المضرة بالغضروف عند البشر”.
الباحثون في جامعتي “كينكغز كولدج لندن” و”وست انغليا” بين إتباع النساء لأنظمة غذائية غنية بهذه الخضروات، وبين انخفاض معدلات إصابتهن بهشاشة عظام الورك.
وجد العلماء أن “مركباً يعرف بال (دايليل دايسلفيد) الموجود في الثوم له تأثير محدود على كمية الأنزيمات المضرة بالغضروف عند البشر”.
يعطيك العافية
