باني السمك

التحضير

– قشري البطاطا قطعيها ثم اطهيها على البخار بعد طهيها اسحقيها بشوكة و اضيفي جوزة الطيب الملح الفلفل الاسود الجبن الابيض و اخلطي
– في مقلاة قلي السمك الابيض الزبدة الملح الفلفل الاسود بعد الطهي فتيه
– اخلطي البطاطا و السمك المفت اضيفي جبن الغرويار
– شكلي كريات اغطسيها في بياض البيض ثم الخبز المرحي
– في مقلاة سخني الزيت و اقلي الكريات
– قدميها مرفوقة بالخس او البطاطا المقلية

و بالف صحة و هنا