حلا الكراميل بالقهوة جديدة

: 2 كوب بسكوت مطحون
2 ملعقة طعام مربى مشمش
1 عبوة فيلور حليب مكثف محلى
6 ملاعق حليب فيلور المجفف مذابة في 2 كوب ماء
2 ملعقة طعام قهوة كوفيك مذابة في 1 ملعقة طعام ماء ساخن
1 ملعقة طعامق قهوة كوفيك مذابة في 3 ملاعق طعام ماء ساخن
½ كوب زبدة سائحة
1 علبة فيلور قشطة
1 بيضة
1 ظرف كريم كراميل

طريقة التحضير :

1.في وعاء, اخلطي البسكوت مع الزبدة و المربي جيدا. اضغطي المزيج في قاع صينية كعك مربعة.
2.في وعاء, اخفقي القشطة و البيضة و الحليب المركز و المقدار الأول من القهوة المذابة. صبي الخليط فوق البسكوت و اخبزيه في فرن متوسط الحرارة لمدة 30 دقيقة. دعيه يبرد.
3.في قدر على النار, اخلطي الحليب السائل مع الكريم كراميل, قلبي حتى يغلي و تزداد كثافته. ارفعيه عن النار و أضيفي إليه المقدار الثاني من القهوة المذابة. دعيه يبرد قليلا ثم صبيه في الصينية.
4.ضعيها في الثلاجة حتى تبرد تماما. قطعيها و قدميها في أوراق الكعك الصغيرة مع القهوة.

مستوى الصعوبة :
سهل