حواوشي الدجاج مع صوص الأناناس حصرى

المكونات

• • <LI dir=rtl>2 رغيف من الخبز <LI dir=rtl>100 جم من لحم الدجاج المفري <LI dir=rtl>20 جم من الكزبرة الطازجة والمقطعة <LI dir=rtl>5 جم من الجنزبيل المفري <LI dir=rtl>5 جم من الثوم المفري <LI dir=rtl>5 جم من الشطة <LI dir=rtl>10 مل من الفلفل الحلو <LI dir=rtl>10 مل من صوص الصويا
  • 10 مل من صوص المحار
• صوص الأناناس
  30 جم من الأناناس المقطع
  20 جم من الكزبرة المقطعة
  20 جم من شوربة الدجاج
  3 جم من الجنزبيل المفري
  3 جم من الثوم المفري
  20 مل من عصير الأناناس
  10 جم من شرائح البصل الأخضر

طريقة التحضير

الحواوشي

– يسخن الفرن إلى أن تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية.
– يخلط لحم الدجاج المفري في إناء مع الكزبرة والثوم والجنزبيل والشطة وصوص الصويا والفلفل الحلو وصوص المحار.
– يفتح الخبز ويحشى بخليط الدجاج.
– يلف الخبز في أوراق من الألومونيوم ويوضع في مقلاة على النار لمدة دقيقتين على كل جانب.
– ثم يوضع الخبز في الفرن.
– ويظل في الفرن من 8 إلى 10 دقائق حتى يقرمش الخبز.
– يتم إخراج الحواوشي من الفرن ويقطع على شكل مثلثات.

الصوص