المقادير
-قطع دجاج
– عصير 2 حبات ليمون
– فص ثوم مسحوق
– بقدونس
– طحين
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
– ملح
– زيت للقلي
-قطع دجاج
– عصير 2 حبات ليمون
– فص ثوم مسحوق
– بقدونس
– طحين
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
– ملح
– زيت للقلي
التحضير
1- في اناء ملحي قطع الدجاج و بهريها بالفلفل الاسود ثم اتركيها 15 دقيقة ثم مرريها في الطحين
2- في مقلاة و على نار متوسطة اقلي قطع الدجاج من الجهتين حتى تكتسب الون الذهبي
3- في قدر على النار ضعي الثوم عصير اليمون كاس ماء الملح الفلفل الاسود عند الغليان اضيفي قطع الدجاج المقلية و اتركي الكل على النار مدة 5 الى10 دقائق
4- عند التقديم رشي البقدونس
و بالف صحة و هنا
اذا عجبتكم الوصفة يا ريت تقيموني من الميزان
تسلم يدك غلاتي
يسلمو ياقلبي
يسلمو
مشكوره حبيبتي
جزاك الله خير
جزاك الله خير
