المقادير:
بطاطس مقطع مكعبات
باذنجان مقطع مكعبات
مايونيز
قشطه
جبن بوك سائل الصغير
بطاطس مقطع مكعبات
باذنجان مقطع مكعبات
مايونيز
قشطه
جبن بوك سائل الصغير
الطريقة:
نقلي البطاطس والباذنجان
بعد القلي يوضع في صينيه
نخلط المايونيز+القشطه+جبن بوك السائل حتى يصبح مثل المهلبيه ليست سائله ولا ثقيله
ثم توضع على وجه صينية الخضار المقلية.
توضع صينية الخضار المقلية في الفرن دقيقتين من تحت ومن فوق حتى تتحمر خفيف
وبالهناء والعافية
يعطيك 1000عافيه
يسلمـــو
يسلمـــو
يسلمو يا قمر في انتظار جديدك
تسلم ايدك يا الغلا
كلك حللللللى
متميزة يا روحي