![خليجية](http://www4.0zz0.com/2008/03/22/17/244539058.gif)
المقادير ::
ـ دجاجة مقطعة قطع صغيرة .
ـ ثلاثة أرباع الكأس فريك .
ـ 10 كاسات ماء .
ـ مكعب شوربة دجاج .
ـ 4 حبات هيل
2 حبة مستكة .
ـ ملعقتان سمن .
ـ ملعقة كزبرة مفرومة .
الطريقة:
ـ ينقي الفريك وينقع لمدة ساعة في ماء مغلٍ .
ـ يوضع في قدر ومعه 9 كاسات ماء وهيل ويترك لينضج نصف استواء .
ـ يضاف فوقه قطع الدجاج ثم تذوب شوربة الدجاج في كأس الماء المتبقي وتصب عليه .
ـ يترك حتى يكمل نضجه وينضج الدجاج .
ـ يقدح السمن وتقلي فيه المستكة ثم يصب على الشوربة وترش فوقها ملعقة الكزبرة .
![خليجية](http://www.althkra.net/pic/ep/Bow13.gif)
![خليجية](http://abeermahmoud.jeeran.com/340-bless.gif)
تسلم ايديكي
يسلمو يا قمر