صينية الروبيان المشوية بالفرن- سهلة و مغذية
المقادير:
– 12 حبة قريديس "شريمبس".
– 2 كوب أرز.
– أربعة أكواب ماء.
– أربعة حبات بصل.
– نصف فنجان زيت.
– بهارات، هيل، ثوم، كمون، قرفة وفلفل اسود.
– 2 رؤوس بندورة.
– 1 فلفل أخضر.
طريقة التحضير:
– نقطع البصل ونقلبه في الزيت حتى يصبح لونه غامقا.
– نضيف الثوم الى البصل ونقلبهما قليلا .
– نضيف البندورة والفلفل الأخضر، نقليهم قليلآ ونضيف البهارات والأرز والماء ونضع القريديس بترتيب كما في الصورة ونغطي الصينية لمدة 20 دقيقة.
ملاحظة:هذه الكمية تكفي لستة أشخاص.
تحياتى
