على الطاير دجاج بالخردل طبق رئيسي

1/4 كوب زيت زيتون
2 ملعقة شاي خل
2 ملعقة شاي خردل
2 ملعقة شاي عسل
1ملعقة شاي ملح
1/2 ملعقة شاي فلفل أسود
غصنين زعتر مقطع قطع كبيرة
4 صدور دجاج (كل شريحة 120 جرام)
خبز جباتي
1/2 كوب جبن كريمي
2 ملعقة شاي بصل مفروم
1 طماطم مقطع مكعبات صغيرة

· اخلطي زيت الزيتون مع الخل والخردل والعسل والملح والفلفل الأسود والزعتر في كيس بلاستيكي.
· ضعي الدجاج في الكيس وقلبيها جيدا في النقيع.
· ضعيها في الثلاجة مدة 30 دقيقة حتى 4 ساعات.
· حمريها على الشواية مع التقليب من فترة لأخرى مدة 10 دقائق.
· اخلطي الجبن الكريمي مع البصل.
· ادهني الجبن على شرائح الخبز. قطعي الدجاج إلى شرائح عريضة.
· احشي بها الخبز وضعي عليه مكعبات الطماطم.
· لفيها رول وقدميها مع السلطة الخضراء.