التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

فطائر الجالكسي الهشة .


بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

فطآير الجآلكسي الهشه

المقادير:

2 ك دقيق كويتي .
5 م ك حليب بودره .
فنجان ونص قهوه سكر .
بيالة شاي زيت .
م ص بيكنج باودر .
2 م ص خميره فوريه .
1 ك ماء دافيء .

خليجية

للحشوه:
جالكسي ساده .

الطريقه:

نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق
بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور
لنحصل ع كروسانات صغيره.

خليجية

نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي

خليجية
نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي

خليجية

وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي

خليجية

ترص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء>> تكون الخلطه كثيفه
وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج وترش الوجه بجالكسي مبشور ناااعم حتى تذوب

خليجية

خليجية

من الداخل

خليجية

خليجية

وصحه و عافيه




مشكوررررررررررررة قلبي و يسلمواااااا الايادي




مشكوررررررررة



يسلموووووووووووووووووو



خليجية



اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.